Prywatność& Pliki cookie
Ta strona używa plików cookie. Kontynuując, zgadzasz się na ich użycie. Dowiedz się więcej, w tym jak kontrolować pliki cookie.
każdy kucharz potrzebuje klasycznego przepisu na makaron i sos mięsny. W tym filmie opartym na badaniach obalam mity na temat produkcji makaronu. Słyszałeś kiedyś o rzucaniu makaronem o ścianę? Zobacz, czy to naprawdę działa. Śledź ten film, a dzięki praktyce będziesz w stanie upiec danie z makaronem i sosem mięsnym, z którego nawet mama byłaby dumna.
ten filmik trafia do wszystkich moich znajomych ze studiów włamujących się do ich nowych kuchni w mieszkaniu. Mam nadzieję, że znajdziesz ten film informacyjny,a także zabawny! Zrób dużą partię tego, a będziesz miał domowe obiady gotowe do końca tygodnia. Ciao!
oto podział przepisu na makaron i sos mięsny:
składniki:
- 1 pudełko makaronu (Penne, Muszka, Spaghetti…)
- 1 24 oz. słoik sosu do makaronu (Prego, Ragu itp.)
- 1 funt mielonego mięsa (indyk, wołowina lub włoska kiełbasa)
- 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
- 2 1/2 łyżeczki soli kuchennej
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- 4 kwarty wody
aby sos mięsny:
- podgrzać patelnię na średnim ogniu. Gdy jest gorące, dodać mielone mięso i rozbić na kawałki. Doprawić solą, pieprzem i włoską przyprawą.
- gotuj do zarumienienia.
- po ugotowaniu mięsa dodaj słoik z sosem makaronowym. Wymieszać i niech gotować na małym ogniu do ogrzania.
do makaronu:
- dodaj 4 ćwiartki wody do dużego garnka (napełni około 3/4 garnka). Przykryj garnek i doprowadzaj wodę do wrzenia na dużym ogniu.
- gdy woda się zagotuje, dodaj około 2 łyżeczek soli do wrzącej wody. Sól jest niezbędna do podniesienia temperatury wrzenia wody. Smakuje też makaronem.
- dodaj makaron i wymieszaj. Ustaw czas gotowania zgodnie z instrukcją na pudełku makaronu. Nie zakrywaj garnka. Mieszać co kilka minut.
- makaron należy ugotować al dente, co po włosku oznacza „na ukąszenie” lub ” na ząb.”Zasadniczo makaron powinien być lekko delikatny lub żujący.
- makaron odsączyć, ale nie spłukiwać wodą.
gdy oba składniki potrawy są już gotowe, na talerzu podajemy makaron i sos mięsny.
resztki przechowuj w lodówce. Włóż makaron do pojemnika i dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek. Zapobiegnie to przywieraniu makaronu. SOS przechowywać w pojemniku do chłodzenia lub zamrażania. Rozgrzej się na później i ciesz się!