rozdrobniony kokos jest wykonany z wewnętrznego miąższu kokosa, który został usunięty z skorupy, rozdrobniony i wysuszony. Jest sprzedawany komercyjnie w opakowaniach jako wygodna opcja dodawania smaku kokosowego do potraw. Pękanie świeżego kokosa wymaga narzędzi i siły fizycznej, aby dostać się do wnętrza miąższu, który jest dużym solidnym kawałkiem, który również musi zostać pęknięty. Jeśli chcesz zawsze mieć rozdrobniony kokosowy pod ręką, ale chcesz zaoszczędzić sobie kłopotów z przygotowaniem go ze świeżego kokosa, możesz z powodzeniem zamrozić paczki rozdrobnionego kokosa.
otwórz opakowanie rozdrobnionego orzecha kokosowego i przenieś zawartość opakowania do torby do przechowywania zamrażarki wielkości ćwiartki.
wyciśnij całe powietrze z worka zamrażarki, a następnie połóż go płasko.
rozłóż kokosa w równej warstwie po wewnętrznej stronie torby, pozostawiając 1/2-calową szczelinę między rozdrobnionym kokosem a górną częścią torby zamrażarki. Bezpiecznie zamknąć worek zamrażarki.
połóż torbę płasko w zamrażarce, aż rozdrobniony kokos zamarznie (około jednej do dwóch godzin), więc kokos zamarza w równej warstwie, a nie w dużej Kępie.
Przesuń zamrożoną torebkę po zamrożeniu rozdrobnionego kokosa. Przechowywać kokos w zamrażarce przez okres do jednego roku.
Wskazówka
aby uzyskać najlepsze wyniki zamrażania, kup rozdrobnionego kokosa, który jest tak świeży, jak to możliwe (na przykład z rynku rolniczego lub sekcji świeżych produktów, a nie sekcji pieczenia w sklepie spożywczym).
rozmrozić kokos, umieszczając go w lodówce.
Dodaj więcej smaku rozmrożonemu kokosowi układając go w równą warstwę na blasze do pieczenia i opiekając w piekarniku w temperaturze 350 Stopni Fahrenheita przez około 10 minut. Wymieszaj go co najmniej raz podczas toastów, aby nie spalił się.
Ostrzeżenie
nie zamrażaj rozdrobnionego kokosa w oryginalnym opakowaniu, ponieważ materiały mogą nie być przeznaczone do zamrażarki, a powietrze może dostać się do opakowania i zagrozić smakowi i teksturze kokosa.
nigdy nie Pakuj rozdrobnionego kokosa na sam szczyt torby zamrażarki, ponieważ kokos potrzebuje miejsca, aby rozwinąć się, gdy zamarznie.