delen is zorgzaam!

bananen zijn zonder twijfel mijn favoriete vrucht. Ik hou van ze in alle vormen, maar ze moeten koud zijn. Waarschijnlijk is een van mijn favoriete traktaties aller tijden chocolade-gedompelde bananen.

mijn studenten en mijn cliënten hebben vaak het vooropgezette idee dat bananen het hoogste suikerfruit op de planeet zijn, en daarom moet je ze niet consumeren.

hebben bananen niet te veel suiker?

laten we eens kijken naar de feiten:

een medium dat net rijp is (ook bekend als gele, geen groene of zwarte) banaan bevat ongeveer 14 g suiker en 27 g koolhydraten. Het voorbehoud hiervoor is dat de hoeveelheid suiker enigszins varieert afhankelijk van de rijpheid van de banaan. Groene bananen hebben meer resistent zetmeel in hen en minder suiker. Superzoete donkerbruine bananen hebben minder resistent zetmeel en meer suiker. (Resistent zetmeel is een type zetmeel dat niet volledig wordt verteerd, in plaats daarvan wordt het gebruikt als voedsel om de goede bacteriën in het maag-darmkanaal te voeden. )

laten we dat vergelijken met één middelgrote appel:

iets minder calorieën en koolhydraten in totaal, maar meer suiker per portie. Voor een nog meer grimmige vergelijking, een medium mango heeft 46 gram suiker per portie. Geen wonder dat ze zo goed zijn, toch? Niet verwonderlijk omdat tropische vruchten hebben de neiging om hogere hoeveelheden suiker en koolhydraten.

sommige vruchten hebben significant minder suiker per portie. Bessen, grapefruit, vijgen, meloenen en mandarijnen hebben 5-10 gram suiker per portie.naar mijn mening valt een medium net rijpe banaan midden op de weg voor het suikergehalte in fruit en ik denk dat bananen onterecht zijn uitgekozen.

(Hier is een lijst van het koolhydraten/suikergehalte van fruit dat ik nuttig vond bij het schrijven van dit bericht.)

Het zit zo: voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte en een hoog koolhydraatgehalte verhogen uw bloedsuikerspiegel sneller. Wanneer bloedsuikerspiegel snel omhoog gaat, komt het naar beneden net zo snel leidt tot honger en honger. Daarom heb ik meestal een ‘geen koolhydraten op zijn eigen’ beleid. Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan koolhydraten (zie hoe een gezonde koolhydraten te herkennen) moeten worden gecombineerd met een eiwit of gezond vet, dat de piek van de bloedsuikerspiegel zal vertragen en de daling zal vertragen. Wat betekent minder suiker hunkeren naar en u zult tevreden zijn voor langer. (Bekijk deze post en YouTube video over hoe je een constante energie niveaus te creëren.)

hoewel ik altijd op bananen snackde, pak ik meestal geen stuk fruit meer alleen. Het creëren van stabiele bloedsuikerspiegel is de naam van het spel als het gaat om het hebben van stabiele energie en minder hunkeren naar.

Bananas Post Workout

Ik zet vaak bananen op mijn klanten custom WTE? Maaltijd plannen gecombineerd met een eiwit shake als een post workout snack/tanken. Koolhydraten na de training zijn ” eiwitsparend.”Wat betekent dat de consumptie van koolhydraten zal ervoor zorgen dat het eiwit dat je verbruikt na de training zal gaan naar de spieropbouw en niet bijtanken energie winkels. Plus, glucose, helpt de spieren absorberen aminozuren (de bouwstenen van eiwit.)

daarom zijn koolhydraten en eiwitten na de training belangrijk. Fruit is een geweldige optie omdat het meer suiker bevat die snel kan worden opgenomen wanneer de energieopslag laag is (aka post-workout.) Ik koos voor bananen omdat ze gemakkelijker te verteren en beter verdragen dan andere soorten fruit na de training. Plus, kunnen ze gemakkelijk worden rond gedragen zonder al te veel van een probleem.

nutriëntendichtheid

houd er rekening mee dat de suiker in een banaan of andere vruchten natuurlijk is. Terwijl andere vormen van suiker, zoals gevonden in snoep en koekjes zijn toegevoegde suikers. Hoewel dat helemaal niet uitmaakt in termen van de manier waarop je lichaam het verwerkt, het doet er toe, omdat bananen zijn meer voedingsstoffen dan snoep en koekjes. Bananen bevatten:

• antioxidanten zoals vitamine C, dat uw immuunsysteem versterkt en helpt bij wondherstel.
• kalium, dat het effect van hoge natriuminname bestrijdt door de bloeddruk te verlagen en het risico op een beroerte te verminderen.
• vitamine B6, dat belangrijk is voor het energiemetabolisme en de productie van neurotransmitters.

dat krijg je niet met een cookie, toch?

Bottom Line

1. Koppel uw banaan met een gezond vet of eiwit tijdens maaltijden en snacks.
2. eet ze na het trainen met eiwitten.let op suiker in alle vormen, natuurlijk en kunstmatig.

hoop dat het helpt! Misschien vind je deze andere hot topics op foods ook leuk:

• moet u collageen gebruiken?
• waarom de kwaliteit van rood vlees zo belangrijk is
• 6 voedingsmiddelen die gezond lijken, waarom raad ik ze niet aan!
• noten en avocado ‘ s voor gewichtsverlies of gewichtstoename?
• waarom koolhydraten belangrijk zijn
• 10 Tips om meer echt voedsel te eten
• waarom je gezond vet nodig hebt & 15 manieren om genoeg te krijgen
• welke voedingsmiddelen om biologisch te kopen