Deze zelfgemaakte romige vier kaas knoflook spaghettisaus is de meest heerlijke en de makkelijkste witte kaas Italiaanse pastasaus recept! Het wordt gemaakt door het koken van gehakte knoflook in olijfolie en boter, dan het toevoegen van kippenbouillon, zware room (en de gekookte pasta!), en de vier kaasmix totdat de kaas smelt tot een mooie en gladde textuur. Eenvoudige ingrediënten en eenvoudige kooktechniek!
in dit recept gebruik ik een vier-kaasmengsel met Mozzarella, witte Cheddar, Provolone, Asiago kazen om een eenvoudige witte room pastasaus te maken. Meestal, als we praten over spaghetti pasta sauzen, we praten over pasta met rode saus en gehaktballen of worst of iets dergelijks. Met dit recept voor witte kaassaus kunt u de volgende keer dat u besluit om spaghetti te koken iets anders proberen.
wat zorgt ervoor dat dit recept werkt?
- Eenvoudig te maken. Korte ingrediëntenlijst. Eenvoudige ingrediënten die je kunt vinden in elke pantry.
- gebruik een vier-kaasmengsel dat witte kazen bevat, zoals Parmezaanse kaas, Mozzarella, Provolone, Asiago, witte Cheddar, Romano. U kunt gebruik maken van store-made 4 cheese blend of maak uw eigen door het combineren van een van deze 4 kazen samen in gelijke hoeveelheden.
- Dit is een perfecte en veelzijdige pastasaus voor elk type en elke vorm van pasta. Gebruik het met spaghetti, fettuccine, penne, rigatoni of een ander type pasta.
- hoewel dit recept een heerlijke pasta maakt als hoofdgerecht, is het ook een geweldig bijgerecht voor allerlei soorten vlees. Grill kip, varkensvlees, zeevruchten of biefstuk en serveer het samen met deze spaghettisaus met witte kaas.
gerelateerde romige pastarecepten
Hier zijn nog 3 recepten die in stijl lijken op deze 4 kaaspasta. Alle onderstaande recepten zijn vleesloze, romige pasta ‘ s die geweldig werken als hoofdgerechten of als bijgerechten om gegrild vlees.
Paddestoelspinazie Pasta met gekarameliseerde uien
Penne Pasta in romige wodka tomatensaus met champignons
romige Asiago kaas Knoflooktortellini
lees op de receptinstructies hieronder over hoe u deze eenvoudige witte room pastasaus kunt maken:
Eenvoudige ingrediënten, makkelijk koken instructies. Deze romige knoflook spaghettisaus maakt gebruik van de 4-kaasmix die Mozzarella, witte Cheddar, Provolone, Asiago kazen bevat. Deze witte kaas romige pasta kan worden geserveerd zoals is, als bijgerecht, of met gegrild vlees en groenten. Super veelzijdig en makkelijk te maken!
- 1tablespoonolive olie
- 1tablespoonbutter
- 5garlic clovesminced
- 8ozspaghetti
- 1cupcooked pasta water
- 1chicken bouillon kubus
- 1cupheavy cream
- 1 1/2cupsFour-Kaas italiaanse Witte Kaas BlendMozzarella, Witte Cheddar, Provolone, Asiago
- 1/4cupparsleyfinely gehakte (of gebruik de groene uien)
-
Verwarm de olijfolie en de boter op middelhoog vuur in een grote koekepan, voeg gehakte knoflook en coo voor over 1 minuut op matig vuur, zonder aan te branden.
-
kook de pasta in een aparte pan, laat uitlekken. Reserveer wat gekookt pastawater. Los 1 kubus kippenbouillon op in 1 kopje heet pastawater.
-
voeg pastawater (met de opgeloste kippenbouillon bullion cube erin), zware room en gekookte spaghetti toe aan de koekenpan met gekookte knoflook. Breng al roerend aan de kook. Zodra de vloeistoffen koken, voeg onmiddellijk kaas toe en blijf alles samen roeren (spaghetti en de room), terwijl het koken, totdat de kaas smelt en pasta bedekt, voor ongeveer 1 minuut. Laat sudderen en blijf koken, voortdurend roeren, om de saus dikker te maken – nog een minuut of twee.
-
om te serveren, dek elke portie af met fijngehakte peterselie of groene uien.
volg Julia op Pinterest en Facebook om meer recepten en dinerideeën te krijgen voor uw wekelijkse maaltijdplanning!
Wat heb ik in mijn keuken gekookt?
1 jaar geleden: Bacon Cream Cheese Cheddar Chicken
2 jaar geleden: koriander Lime Shrimp Scampi Pasta
4 jaar geleden: White sangria with Apples and Peaches
5 jaar geleden: Apple Cinnamon Crepes