Categorie: Gezondheid
Gepubliceerd: 3 September 2013
Ja. Consumptie van zoethout (zoethout) kan leiden tot gevaarlijk hoge bloeddruk en gevaarlijk lage kaliumspiegels (hypokaliëmie). Zoethout bevat glycyrrizinezuur, dat een goed begrepen kettingreactie van biochemische gebeurtenissen in het lichaam veroorzaakt, resulterend in hoge bloeddruk.
bij een gezond persoon excreteert de nier een teveel aan kalium in de urine als reactie op het hormoon aldosteron. Interessant is dat het hormoon cortisol chemisch genoeg vergelijkbaar is met aldosteron dat het de nieren ook van kalium kan ontdoen. Maar cortisol maakt geen deel uit van de aldosteron/kalium feedback lus, dus het vermogen van cortisol om te handelen op de nieren is een slechte zaak die kan leiden tot abnormaal lage kalium. Om dit te voorkomen, heeft het lichaam een specifiek enzym (HSD-11β) dat cortisol afbreekt in de nier voordat het de kans heeft om de aldosteronreceptoren te kapen. De sleutel hier is dat het glycyrrhizinezuur in zoethout het beschermende enzym in de nieren deactiveert. Zonder dit enzym aanwezig om cortisol af te breken, cortisol met succes signalen naar de nieren om zich te ontdoen van kalium. Omdat cortisol buiten de normale kalium feedback lus, de cortisol blijft vertellen de nieren om zich te ontdoen van kalium, zelfs nadat het lichaam kalium niveaus gevaarlijk laag zijn gedaald. Het eten van zoethout leidt daarom tot verlaagde kaliumspiegels.
kalium is een element dat een sterk positief geladen ion wordt in een droog zout of opgelost in water. Het menselijk lichaam maakt gebruik van deze eigenschap met behulp van kalium om vochtbalans te regelen en om elektrische signalen langs neuronen. Lage kaliumspiegels leiden daarom tot vochtinbalans en onderbreking van de zenuwtransmissie. De eindresultaten van overdosis zoethout zijn hoge bloeddruk, spierkrampen, spierpijn, spierzwakte, hartritmestoornissen, constipatie, verminderde ademhaling, en zelfs verlamming en hartfalen. Als gevangen in de tijd, het nemen van kalium supplementen en het vermijden van zoethout kan het lichaam snel terug naar gezond functioneren.
het hier besproken zoethout is waar, ongemodificeerd zoethout uit de zoethoutplant, die glycyrrizinezuur bevat. Veel populaire snoepjes die tegenwoordig worden aangeduid als “zoethout” bevatten ofwel geen echte drop (ze bevatten kunstmatige aroma ‘ s in plaats daarvan) of hebben het glycyrrhizinezuur opzettelijk verwijderd uit het zoethout. Maar sommige zoethoutsnoepjes bevatten inderdaad nog ongewijzigd zoethout. Bovendien bevatten veel kruidensupplementen en huismiddeltjes die “zoethout” of “zoethoutwortel” als ingrediënt bevatten het potentieel gevaarlijke glycyrrizinezuur. Het eten van een kleine hoeveelheid authentiek zoethout op een dag geeft je niet genoeg glycyrrhizinezuur om veel kwaad te doen. Meestal moet u een zeer grote hoeveelheid zoethout in één keer (4 zakken) of eet het elke dag voor een paar weken voordat het glycyrrhizinezuur opbouwt genoeg om gevaarlijk te worden. Voor iemand die houdt van het eten van zoethout of iemand die dagelijks kruidenpillen met zoethout neemt, is overdosering zeer eenvoudig. Een artikel in het Journal of Human Hypertension stelt: “we weten nu dat de effecten van het eten van zoethout afhankelijk zijn van de dosis, maar verlenging van de consumptie van 2 tot 4 weken heeft geen invloed op de respons. De maximale bloeddrukstijging wordt bereikt na de eerste 2 weken. Deze resultaten zijn in overeenstemming met eerdere studies, waaruit blijkt dat de drop-geïnduceerde hormonale veranderingen kunnen worden gemeten zodra 1 week na het begin van de consumptie van 100 g drop.”
de medische tijdschriften zijn doorspekt met verslagen, zoals dit JAMA-rapport, van patiënten die te veel zoethout eten en in het ziekenhuis belanden:
Het merkwaardige syndroom van pseudoaldosteronisme veroorzaakt door overmatige zoethoutopname veroorzaakt meestal spierzwakte, hypertensie en parese. Het volgende geval is ongewoon in die zin dat een eerder gezonde patiënt in fulminant congestief hartfalen (CHF) na inname van grote hoeveelheden zoethout gedurende een week. Verslag van een geval: 53-jarige man leed kortademigheid, enkeloedeem, toenemende abdominale Singel, gewichtstoename, hoofdpijn, en zwakte voor een week. Aan de vooravond van zijn toelating zat hij de hele nacht in een stoel, niet in staat om te slapen liggend. Hij was in uitstekende gezondheid geweest, nam geen medicijnen en was nooit eerder in het ziekenhuis opgenomen. Hij was altijd al een zware zout-en watergebruiker geweest. Hij had vanaf negen dagen eerder 700 g zoethoutsnoepjes gegeten, nadat hij het laatste stuk een dag voor de toelating had geconsumeerd… Een röntgenfilm van de borst (figuur) toonde aan dat de grootte van het hart op de bovengrens van normaal met pulmonale vasculaire congestie en een rechter basilaire pleurale effusie. Met een 2-g natriumdieet en bedrust, maar geen medicijnen, verloor de patiënt 12 lb in de volgende vier dagen door diurese. Onnodig te zeggen, verdere drop werd onthouden. Hij werd asymptomatisch, de röntgenfilm van de borst verbeterde, de T-golfveranderingen op het ECG werden normaal, en de bloeddruk keerde terug naar een normaal van 128/ 80 mm Hg. Vier dagen na de opname werd hij ontslagen.
Topics: aldosteron, bloed, hoge bloeddruk, hypertensie, hypokaliëmie, zoethout, zoethout, kalium