veel mensen die varkens kennen vergelijken ze met honden omdat ze vriendelijk, loyaal en intelligent zijn. Varkens zijn van nature zeer schoon en voorkomen, indien mogelijk, vervuiling van hun leefruimte. Als ze de kans krijgen om weg te wonen van de bio-industrie, zullen varkens urenlang spelen, in de zon liggen en hun omgeving verkennen met hun krachtige reukzin. Varkens zijn heel slimme dieren.

Het Varken werd ongeveer 5.000 tot 7.000 jaar geleden gedomesticeerd. Varkens worden gevonden in heel Europa, het Midden-Oosten en uit te breiden in Azië tot Indonesië en Japan.

het onderscheid tussen wilde en gedomesticeerde dieren is gering en gedomesticeerde varkens zijn wild geworden (een wild dier of plant is een dier dat is ontsnapt aan de domesticatie en geheel of gedeeltelijk is teruggekeerd in zijn wilde staat.) in vele delen van de wereld (bijvoorbeeld Nieuw-Zeeland) en aanzienlijke milieuschade heeft veroorzaakt.

varkens zijn een van de oudste vormen van vee, varkens werden eerder gedomesticeerd dan koeien. Tegenwoordig worden varkens gekweekt voor hun ontmoeting genaamd ‘pork’, hoewel sommige houden ze als huisdier.

varkens staan bekend als intelligente dieren en bleken beter te kunnen worden getraind dan honden of katten. Aziatische potbuikvarkens, een kleinere ondersoort van het gedomesticeerde varken, hebben in veel landen populaire huisdieren gemaakt.

regelmatig gedomesticeerde varkens worden ook binnen gehouden, maar vanwege hun grote omvang en destructieve neigingen moeten ze meestal naar een buitenhok worden verplaatst naarmate ze ouder worden. De meeste varkens hebben ook een extreme angst om te worden opgehaald, echter, ze zullen meestal kalmeren als ze eenmaal terug op de vloer.

er zijn 14 verschillende varkensrassen in het Verenigd Koninkrijk en nog veel meer andere verschillende rassen over de hele wereld. Britse rassen zijn verdeeld in twee groepen, ’traditionele varkens’ en ‘moderne varkens’.tot de traditionele varkens behoren: Berkshire, Hampshire, Large Black, Large White, Middle White, Tamworth Pigs, Wessex Saddleback, Chester White, Gloucester Old Spots, Oxford Sandy and Black, British Lop en The Welsh pig.

De moderne varkens omvatten: Het Duroc varken en het Landras varken.

interessante feiten over varkens

• een groep varkens wordt een kudde genoemd.

• varkens lopen op slechts twee van hun tenen aan elke voet. Varkens zien eruit alsof ze op hun tenen lopen..

• varkens hebben geen zweetklieren en witte varkens verbranden gemakkelijk in de zon, waardoor ze in de modder moeten rollen om koel te blijven..

• varkens zijn geen vuile dieren – ze hebben de neiging om een bepaald deel van hun hok te bevuilen, weg van eet-en slaapruimtes..wetenschappers geloven dat varkens een van de meest intelligente dieren zijn, die dicht bij apen en dolfijnen staan.

• varkens zijn ver verwant aan de nijlpaarden familie.

• het woord ‘barbecue ‘komt van de Fransen die hun Caribische varkensfeesten’ de barbe et queue ‘noemden, wat’van baard tot staart’ betekent.

• wilde of gedomesticeerde varkens komen voor op elk continent behalve Antarctica.

• Er zijn ongeveer 840 miljoen varkens op bedrijven over de hele wereld.

• China heeft lang de grootste populatie gedomesticeerde varkens ter wereld.

• De gemiddelde zeug baart 8 tot 12 varkens tegelijk.

• Duroc-varkens zijn een populair ras omdat ze grote nesten produceren en snel in gewicht toenemen.Cincinnati, Ohio was in 1863 zo ’n belangrijk centrum voor de verwerking van varkensvlees dat bekend stond als’porkapolis’.

• varkens hoeven niet naar boven te worden afgerond. Een goede schreeuw zal ze aan het rennen brengen.

• een pigs squeal kan tot 115 decibel bereiken, 3 decibel hoger dan het geluid van een supersonische Concorde.betere genetica en betere voederpraktijken hebben ertoe geleid dat een marktvarken 50% slanker is dan in de jaren ‘ 60. een gemiddeld varken eet elke dag vijf pond voer, of een ton voedsel per jaar.

• Het grootste varken ooit was een Pools-Chinese varken genaamd ‘Big Bill’. Hij woog een portly 2,552 pond en was zo groot dat hij sleepte zijn buik op de grond. Hij had een schouderhoogte van 5 voet en een lengte van 9 voet.

• het kleinste varkensras is de Mini Maialino. Varkens van dit ras gemiddelde slechts 20 pond op rijpheid.

• het grootste nest biggen dat ooit gefokt werd, was 37 door een zeug op een boerderij in Australië. 36 biggen werden levend geboren en 33 in totaal overleefden.

• het grootste Biggetje ooit gefarrowed was een doodgeboren 5LB 4oz mannetje. Gemiddeld gewicht voor een BIG is 3 pond.