laten we praten kerst cookie decoreren! Met de feestdagen om de hoek, vakantie koekjes en Kerst koekjes zijn in mijn gedachten, en mijn baklijst. Elk jaar heb ik mijn favoriete klassieke kerstkoekjes te maken, en ik ben altijd enthousiast om te proberen nieuwe kerstkoekjes ook.
Christmas Cookie Decorating
Ik ben verheugd om samen te werken met McCormick dit seizoen als een van hun vakantie bakken experts, om te delen mijn liefde voor, en veel tips voor, het maken van Kerst koekjes! De feestdagen lijken te brengen van de cookie Bakker, maker en decorateur in zo velen van ons, en het is zo ‘ n geweldige tijd om te maken en delen van de koekjes we houden, evenals een beetje creatief in de keuken. Deze maand en volgende, zal ik het delen van een aantal van mijn favoriete koekjes maken tips, die hopelijk zal uw bakken leuk, gemakkelijk en vol van smaak. Ik ben zo enthousiast over deze eerste post in de serie, Vakantie Cookie decoreren Tips om u te helpen met uw kerst cookie decoreren!
zoals zo velen, ben ik bezig, en soms is het moeilijk om de tijd te vinden die ik nodig heb om het allemaal gedaan te krijgen en te maken en bakken Alle vakantie traktaties die ik wil maken. Ik ben altijd op zoek naar tips en trucs om dingen een beetje makkelijker te maken als het gaat om de feestdagen (wie niet?), en vandaag ben ik het delen van drie tips met u die ik gebruik om mijn kerst cookies en vakantie cookies te maken. Dus laten we erin duiken en wat koekjes maken!
Vakantiecookie Tip: Kies drie of vier kleuren om een kleurenpalet te maken om uw cookies mee te versieren.
hoewel ik dol ben op het versieren van cookies met veel kleur, vooral met de kinderen, wil ik soms echt mooie cookies maken. Cookies die anders zijn, maar toch allemaal lijken te gaan samen, en een van mijn favoriete manieren om dat te doen is om mijn kleuren te beperken tot drie of vier kleuren, en werken uitsluitend met die kleuren. Je kunt geweldige kleureninspiratie krijgen van veel plaatsen, van mooi inpakpapier tot een favoriete gestreepte trui tot een geweldige mix van hagelslag. Voor mijn koekjes, ik werd geïnspireerd door de kleuren in mijn favoriete hagelslag.
Hier zijn een aantal leuke, frisse en grillige kleur combo ideeën voor uw vakantie cookies…
Ik heb Vier Kleuren gekozen uit de mix van vijf, roze, blauw, groen en wit, en gebruik McCormick ‘ s assortiment NEON! Voedselkleur om mijn glazuur te kleuren.
The McCormick NEON! Kleuren zijn zo fris en echt leuk om mee te werken. Terwijl ik koos voor roze, blauw, groen en Wit, ik denk dat roze, blauw, groen en rood zou prachtig zijn, evenals het gebruik van de hele NEON! collectie voor een mooie winterse lijn van kleuren. Zoals je kunt zien heb ik mijn decoratieve hagelslag, suikers en snoepjes aangepast aan het thema, wat echt helpt bij het creëren van een mooie en doordachte look aan uw koekjes.
sommige van mijn hagelslag en snoepjes kwamen in een kleurenpakket, terwijl ik voor anderen de snoepjes heb gesorteerd om de kleuren eruit te halen die bij mijn thema passen. Als u begint met het samenstellen van uw decoreren items aan uw kleur thema, het zal allemaal samen beginnen en u zult snel zien hoe eenvoudig het is om mooie cookies te maken.
zo eenvoudig, maar echt mooi, gewoon door vast te houden aan die Vier Kleuren. Ik creëerde een verscheidenheid aan verschillende koekjes, waaronder kerstbomen, sterren, kerstmutsen en sneeuwmannen, en door ze allemaal aan de vier geselecteerde kleuren te houden, coördineren ze en werken ze prachtig samen.
Holiday Cookie Tip: Maak een grote partij van base glazuur/glazuur, dan verdelen in afzonderlijke kommen om meerdere kleuren en smaken te creëren.
Ik heb ontdekt dat het dezelfde hoeveelheid werk is om een kleine partij glazuur te maken als het is om een grote partij glazuur te maken, dus ik maak graag een grote partij glazuur, zonder kleur of smaakstof, verdeel dan mijn glazuur in aparte kommen om kleur en smaak te geven. Dit zorgt voor veel variatie snel en gemakkelijk, met minder clean up dan het creëren van elk glazuur afzonderlijk. Ik ben voor alles wat tijd bespaart en opruimt! En het is niet alleen kleur die je kunt toevoegen aan je glazuur, McCormick ‘ s extracten. Pepermunt, vanille, sinaasappel, citroen en Framboos zijn allemaal geweldige smaken voor je glazuur. Mis mijn favoriete glazuurrecept niet voor het versieren van koekjes aan het einde van de post.
voor mijn witte glazuur gebruik ik meestal pepermuntextract, waardoor de witte kleur vrij zuiver wit blijft. Framboos is leuk in roze of blauw en ik hou van het op smaak brengen van mijn groene glazuur met citroen extract. Een vleugje citroenextract past zo goed bij suikerkoekjes en glazuur, dat het glazuur een lichte en frisse smaak geeft.
u kunt het kleurthema zelfs meenemen in uw verpakking en het serveren van uw cookies.
Holiday Cookie Tip: Als u weinig tijd hebt, laat de bakkerij of kruidenierswinkel u helpen met het bakken.
soms is het moeilijk om tijd te vinden om het allemaal gedaan te krijgen, Ik ken die uitdaging maar al te goed, vooral tijdens de feestdagen! Een van mijn favoriete tips is wanneer u op korte tijd, kunt u winkel gekocht cookies te transformeren in verbazingwekkende creaties! Dit is een truc waar ik zo van hou, ik heb er een boek over geschreven! Laat de supermarkt of in de winkel bakkerij helpen bij het bereiden van uw gewone, niet-bevroren suiker of zandkoekjes, zodat u zich kunt concentreren op het decoreren. Kijk naar de verscheidenheid van premade korte brood koekjes die u kunt halen op up winkelplanken, klaar voor u om te transformeren met kleur en smaak.
u kunt plezier hebben en creatief worden! Een eenvoudig rond koekje kan worden omgezet in een sneeuwpop, en ik transformeerde de Kerstman koekjes in kleine sneeuwpoppen ook.
driehoekige koekjes kunnen worden gemaakt in kerstbomen of kerstmutsen.
naast de cookies die u in de schappen van de winkel kunt vinden, kunnen veel bakkerijen in de supermarkt zelf suikerkoekjes bereiden als u een dag of twee van tevoren contact met hen opneemt. Van harten tot sterren tot kerstbomen, je zou verbaasd zijn over de beschikbare opties, bespaart u wat tijd en laat u zich richten op de leuke aanpassing die u kunt doen door het versieren van uw cookies. Als je merkt dat je kort op tijd, of gewoon wilt concentreren op het versieren, te beginnen met winkel gekocht cookies is een geweldige optie, en ik beloof je vrienden en familie zullen allemaal van hen houden, vooral omdat je de tijd nam om ze te versieren.
Als u uw eigen cookies vanuit het niets wilt maken, is het sugar cookie recept van mijn vriend Katrina een goede keuze.
Hier is mijn favoriete glazuurrecept voor het versieren van cookies. Het is geen koninklijke glazuur, maar het is geweldig om te versieren met en droogt vrij hard, zodat u uw cookies kunt stapelen, iets dat ik meestal moet doen tussen vakantie koekjes schotels en het verzenden van cookies naar vrienden en familie.
Easy Sugar Cookie glazuur / glazuur
Print Pin Opslaan Opgeslagen!
Ingredients
- 2 cups powdered sugar sifted
- 4-6 teaspoons milk
- 4 teaspoons light corn syrup
- Pinch of salt
- Flavoring of your choice my favorites are vanilla extract, lemon extract and peppermint extract
- Food coloring of your choice McCormick NEON! Kleuren werden gebruikt in dit bericht
instructies
-
in een mixerkom met behulp van een elektrische mixer of standmixer, combineer poedersuiker en 4 theelepels melk, waarbij de mixer zeer langzaam op laag wordt gestart. Als het mengsel begint te combineren, voeg dan maïssiroop toe. Klop goed te combineren. Als het mengsel te dik is, voeg dan meer melk toe, ongeveer 1/2 theelepel per keer (een klein beetje kan een verschil maken, dus ga langzaam!). Klop tot glazuur glad en romig is.
-
verdeel het glazuur desgewenst in meerdere kommen en voeg kleur en smaak toe aan elke kom. Voor wit glazuur is het het beste om te plakken met een helder extract zoals pepermunt of citroen. Voor het hele recept, beginnen met ongeveer 1/2 theelepel van uw extract van keuze en smaak naar smaak. Begin bij kleurstof met één tot twee druppels en verhoog tot de gewenste schaduw is bereikt.
-
glazuur kan worden aangepast aan de gewenste consistentie. Als u een meer vloeistof zoals “flood” glacing wilt, voeg meer melk, een beetje per keer. Als je een dikker glazuur wilt om op te smeren, voeg dan langzaam meer gezeefde poedersuiker toe, ongeveer een theelepel per keer. Dit glazuur is zeer flexibel en vergevingsgezind. Als het glazuur verdikt terwijl je ermee werkt, kun je altijd nog een paar druppels melk toevoegen en goed roeren om te combineren. Laat cookies 4-6 uur drogen zodat het glazuur stevig aanvoelt.
notities
denk eraan dat bij het maken van glazuur een beetje melk, poedersuiker, smaakextract of kleurstof een lange weg kan gaan. Voeg altijd extra ‘ s toe in zeer kleine hoeveelheden en verhoog naar behoefte.
Ik hoop dat deze tips zullen helpen uw vakantie cookie decoreren gemakkelijker! Blijf de komende weken op de hoogte voor meer tips en volg op Instagram waar ik mijn tips deel (en wat koekjes achter de schermen maken) bij LoveFromTheOven #smartcookietips.
Disclaimer: als vakantiereserve voor McCormick, word ik gecompenseerd voor mijn posts. Alle teksten en meningen zijn echter van mij en alleen van mij!
