aardappelen groeien onder de grond, in vuil, waardoor ze vuil worden. (Dit is wetenschap.) Als u de hele aardappel—schil en alles—gaat eten, moet u het vooraf wassen. Gebakken aardappelen, geroosterde aardappelen—schil-on frietjes – al deze Piepers moeten een goede schrobben als een eerste stap, voordat verdere voorbereiding of koken wordt geprobeerd. Maar als je een aardappel gaat schillen (voor een puree of een andere voorbereiding zonder vel), is het niet nodig om het eerst te wassen. Geef het gewoon een snelle spoeling nadat je het gepeld hebt.
kijk, je bent een druk persoon, en je hebt dingen te doen! Waarom afval uw kostbare tijd schrobben vuil van een oppervlak dat u gaat verwijderen groothandel met een mes of dunschiller (bij voorkeur een Y-dunschiller, de beste dunschiller) een paar minuten dus? Dat is extra arbeid en, tenzij je er eerlijk voor wordt gecompenseerd met een uurtarief, is er geen noodzaak om de taak van aardappel voorbereiding te verlengen. Trouwens, het maakt niet uit hoe hard of hoe grondig je scrub, kleine huid stukjes en vlekjes blijven plakken aan de spud, dus je moet het toch spoelen. En waarvoor?
Stroomlijn uw aardappelproces, babes. Schil de vuile aardappel, gooi die schillen in de compost, dan geef je geschilde aardappelen de snelste spoeling. Gepelde aardappelen zijn toch glad (dankzij al dat zetmeel), dus het vuil glijdt er direct af, geen schrobben nodig. Dan ben je klaar om te puree en smash je weg naar Bergen van pluizige, romige aardappelpuree. Of maak de Taco Bell Taco Pie, oftewel twee Taco Bell knapperige taco ‘ s begraven in aardappelpuree die op smaak zijn gebracht met Taco Bell sauce pakjes. De keuze is aan jou, mijn vriend. Kies verstandig.