Slow cooker pork roast and sauerkraut is zo gemakkelijk om de ingrediënten erbij te doen en je hebt een maaltijd.

We zijn dol op dit recept, maar het is geen typisch varkensgebraad en zuurkool. Het heeft een zoetzure smaak en is heerlijk geserveerd met aardappelpuree en maïsbrood. Ik gebruik een 3 quart slow cooker met dit recept. Als u het maken voor een menigte kunt u gebruik maken van een 5 kwart en het dubbele van de ingrediënten.

Slow Cooker varkensvlees en zuurkool

2 – 3 lb. varkensgebraad

2 lb. zakje zuurkool, ongedraineerd (Ik gebruik de soort die gewoonlijk in de vleesafdeling wordt gevonden en niet in blikjes, maar u kunt de blikjes gebruiken)

1 kopje appelsap

1 kleine ui, gehakt

1 kopje water

1 pkg. droge uiensoep mix

1/3 kopje bruine suiker

zout en peper

bestrooi varkensvlees met zout en peper en plaats in een crockpot. (Gesneden om de pot te passen als het gebraad te groot is) in een grote kom, meng de rest van de ingrediënten samen met een lepel. Giet het mengsel over het gebraad. Kook 4 uur hoog of 8 uur laag tot het vlees gaar en gaar is. Verwijder het vlees en trek het uit elkaar. Verwijder mof met een slotted Lepeltje.

mijn afbeelding doet dit gerecht geen recht. Iedereen die ik ooit heb gediend, vond het geweldig. Het recept kan worden gehalveerd en je kunt dit maken met varkenskoteletten of ribbetjes.

Print Recipe

5 from 10 votes

Slow Cooker Pork Roast and Sauerkraut

Pork and sauerkraut just go together and this easy slow cooker recipe is always a hit.

Cook Time4 hrs

Course: Main Course

Cuisine: American

Keyword: Pork and Sauerkraut, Slow Cooker Recipe

Author: The Southern Lady Cooks

Ingredients

• 2-3 lb. pork roast
• 2 lb. zak zuurkool zonder zuurkool (Ik gebruik de soort die gewoonlijk in de vleesafdeling wordt gevonden en niet in blikjes, maar u kunt de blikjes gebruiken)
• 1 kopje appelsap
• 1 kleine ui gehakt
• 1 kopje water
• 1 pkg. droge uiensoep mix
• 1/3 kopje bruine suiker
• zout en peper

instructies

• bestrooi varkensgebraad met zout en peper en plaats in een crock pot. (Gesneden om de pot te passen als het gebraad te groot is) in een grote kom, meng de rest van de ingrediënten samen met een lepel.
• giet het mengsel over het gebraad. Kook 4 uur hoog of 8 uur laag tot het vlees gaar en gaar is. Verwijder het vlees en trek het uit elkaar. Verwijder mof met een slotted Lepeltje.

leest u ons digitale magazine, Front Porch Life? Het is vol met geweldige nieuwe recepten, het leven op het platteland, fantastische mensen, zuidelijke charme, kooktips en nog veel meer. Wij sturen het direct naar uw e-mail zodat u direct kunt beginnen met lezen, koken en ontspannen! Dit is onze premium content die niet op onze website te vinden is. Join 1000 ‘ s van anderen vandaag en beginnen te genieten van ons magazine!

vergeet niet te pinnen!