Crockpot hele kip is perfect smakelijk, sappig en mals! Maak het met slechts een handvol kruiden, aromaten en groenten met behulp van dit eenvoudige recept!
wanneer ik dit thuis serveer, wordt de maaltijd een feest! Mijn familie geniet ervan met andere eenvoudige crockpot recepten zoals Slow Cooker geroosterde Butternut Squash Soep, Slow Cooker puree zoete aardappelen, en Crockpot vulling!
- Slow Cooker Whole Chicken Recept
- kunt u een hele kip koken in de Slow Cooker?
- is het veilig om een hele kip in de crockpot te koken?
- hoe kook je kip in de crockpot?
- hoe lang kookt u een hele kip in de crockpot?
- wat te doen met overgebleven kip?
- Hoe bewaart u:
- receptentips:
- ingrediënten
- Gebruiksaanwijzing
- voedingswaarde-informatie
Slow Cooker Whole Chicken Recept
Crockpot Whole Chicken is wat ik bereid als ik niet veel tijd heb om een fatsoenlijke maaltijd te maken, maar toch een stevige en gezonde wil. Het is gemakkelijk te monteren, instellen en gewoon urenlang vergeten!kenmerken Ik kan andere dingen doen weg van de keuken als dit gerecht ooit zo langzaam kookt.
maar de tijd die nodig is om dit gerecht af te maken is ook dezelfde reden dat het mals en sappig uit komt! De smaken uit het nest van groenten versmelten goed met de natuurlijke smaak van de vogel. Droog-wrijven van de kruiden direct op het vlees ook intensiveert alles!
dit gerecht ziet er zo samen en met een mooie presentatie, iedereen die wordt geserveerd met dit zou denken dat er veel moeite in is gestoken! Maar het recept is helemaal het tegenovergestelde! Dus als je wat geroosterde kip en jus als bonus wilt, dan is dit recept perfect!
kunt u een hele kip koken in de Slow Cooker?
Ja! De crockpot is volledig in staat om een hele vogel te koken als de vogel erin past. Dus, altijd rekening houden met de grootte van de pot bij het kopen van het pluimvee voor dit gerecht.
is het veilig om een hele kip in de crockpot te koken?
de enige vereiste voor een gerecht als dit is het bereiken van een veilige temperatuur om het te eten – dat wil zeggen, ten minste 165 graden Fahrenheit, volgens de USDA.
de crockpot kan dit bereiken, en het helpt dat u ten minste een uur op hoog kookt. Dit is zodat het deze temperatuur sneller bereikt en het in stand houdt.
Ik zou aanraden de vogel volledig te ontdooien als hij bevroren is. Op deze manier kunt u er zeker van zijn dat het de voorgeschreven temperatuur zal bereiken.
hoe kook je kip in de crockpot?
- Maak een nest: leg aan de onderkant van de pot de groenten en kruiden om als nest voor de vogel te fungeren.
- bereid het pluimvee: verwijder de ingewanden en de nek, droog de vogel grondig en wrijf met de kruiderijen. Voor de kruiden combineer je de ingrediënten gewoon in een kom. Vul de vogel ook met citroenen, kruiden en aromaten.
- koken: leg de vogel bovenop het in de pot bereide nest groenten, met de borst naar boven. Zet vervolgens het deksel op en zet op laag of hoog.
- Broil: Als u een fan bent van de knapperige huid die perfect bruin is, doe dan deze optionele stap. Borstel olijfolie op de huid en zet de vogel vervolgens in de oven om nog eens 5 minuten te braden. Je kunt de groenten ook braden, voeg er maar 3 minuten bij om ze goed te roosteren.
- Carve: laat de vogel ongeveer 15 minuten rusten, daarna carve.
- maak de jus: Verzamel de druppels op de bodem van de pot en breng ze over in een vetafscheider. Voeg in de pan boter en bloem toe om de roux te maken. Vergeet niet om op smaak te brengen met jus met zout en peper! Serveer dan terwijl het nog warm is.
hoe lang kookt u een hele kip in de crockpot?
Het hangt af van hoe u de crockpot instelt. Maar, meestal, een lage instelling zal duren voor ongeveer 6 tot 8 uur. Anders gaat de hoge instelling ongeveer 4 tot 5 uur mee.
wat te doen met overgebleven kip?
gebruik het in een van deze even verbazingwekkende recepten:
- Quesadillas
- Toscaanse Chicken Pinwheels
- Chicken Enchilada Ovenschotel
- Crack Chicken Spaghetti Ovenschotel
- Chicken Fried Rice
Hoe bewaart u:
koel het gedurende ongeveer 3 dagen in een luchtdichte container.
receptentips:
- u kunt dit recept gebruiken voor een zelfgemaakte Italiaanse kruiden.
- als uw crockpot niet beschikbaar is, Wilt u misschien dit Instant Potrecept gebruiken.
- het is niet nodig om water toe te voegen en het toch sappig te houden.
Crockpot hele kip is perfect smakelijk, sappig en mals! Maak het met slechts een handvol kruiden, aromaten en groenten met behulp van dit eenvoudige recept!
voorbereidingstijd: 30 minuten kooktijd: 8 uurtotale tijd: 8 uur 30 minuten
ingrediënten
Kip:
- 4 tot 5-1.81poundskg hele kip
Groenten:
- 3 selderij ribben (gesneden in 2-inch stuks)
- 22 wortelen (geschild en gesneden in 1-inch stuks)
- 11 ui (gepeld en in partjes gesneden)
- 8226.8 ouncesg rode aardappelen (gesneden in 1-inch stuks)
- 44 teentjes knoflook (gepeld en gebroken)
- 44 takjes verse rozemarijn
- 44 takjes verse tijm
Vulling:
- 44 teentjes knoflook (gepeld en gebroken)
- 66 takjes verse rozemarijn
- 11 citroen (in vieren)
Kruiden Plakken:
- 22teaspoonsteaspoons kosher zout (en nog meer)
- 1 ½1 ½teaspoonteaspoon gerookte paprika
- 11teaspoonteaspoon italiaanse kruiden kruiden
- 1/21/2teaspoonteaspoon zwarte peper (en nog meer)
- 1/21/2teaspoonteaspoon gedroogde tijm (of 1 theelepel gehakte verse)
- 44teaspoonsteaspoons olijfolie (plus meer voor het poetsen)
Jus:
- 22tablespoonstablespoons ongezouten boter
- 22tablespoonstablespoons all-purpose bloem
Gebruiksaanwijzing
Kip:leg selderij, wortelen, ui, aardappelen, 4 teentjes knoflook, 4 veren rozemarijn en tijmtakjes in een 8-liter slow cooker kom, en creëer een nest voor de kip met de groenten.
kruidenpasta:
- in een kleine kom combineer zout, paprika, zwarte peper, gedroogde tijm, Italiaanse kruiden en olijfolie tot een pasta.
- verwijder de ingewanden en de nek van de kip. Dep met papieren handdoeken de buiten-en binnenkant van de kip droog.
- de pasta gelijkmatig over de kippenhuid verdelen.
vulling van de kip:vul de kip met de in vieren gesneden citroen, 4 teentjes knoflook en de overige 6 takjes rozemarijn.
koken van de kip:
- dek af en kook op de “High” gedurende 4 tot 5 uur, of “Low” gedurende 6 tot 8 uur, of totdat de borsten een inwendige temperatuur van 160 tot 165 ° F bereiken en de dijen 170 ° F bereiken.
voor krokante schil en groenten:
- Maak een ovenschaal of bakje met folie.bestrijk de kip met olijfolie en kook 10 cm van de bovenkant van de oven tot de huid bruin en knapperig is, ongeveer 5 minuten.breng de groenten over in een met folie beklede ovenschaal en bak ze ongeveer 8-10 minuten van de bovenkant van de oven.
- laat de kip 15 minuten rusten voordat hij wordt gesneden.
- voeg groenten toe aan een schotel en leg er gesneden kip bovenop.
jus:
- kippen drippings overbrengen naar een vetafscheider en het druppelen opzij zetten.smelt 2 eetlepels ongezouten boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur en klop vervolgens in 2 eetlepels bloem. Zodra een bleke roux is gevormd, klop geleidelijk in 1 kopje van de kip drippings, voortdurend roeren tot verdikt, ongeveer 2 minuten. Voeg meer Kip drippings voor een dunnere saus. Breng op smaak met zout en peper.
voedingswaarde-informatie
bewaar Recept
