krabben die zijn gestrooid in Old Bay seasoning, een tafel bedekt met slagerspapier en een verzameling hamers en pikhouwelen voor het vrijgeven van zoet, mals vlees uit de schelp zijn de sterren van een traditioneel krabfeest in Maryland. Buiten dineren bij de Chesapeake Bay voegt een laag van authenticiteit toe, maar zelfs in het binnenland restaurants profiteren van de reputatie van de staat voor smakelijke schaaldieren. Het Maryland blue crab seizoen loopt van 1 April tot eind December. Als je buiten het seizoen eet, heb je waarschijnlijk krabben uit Texas of Louisiana.
All-You-Can-Eat krabben aan de waterkant
The River Shack, onderdeel van de Wellwood yacht club aan de North East River in Charlestown , serveert all-you-can-eat krabben van donderdag tot en met maandag tijdens het krabseizoen. Genoemd een “crab hunter’ s ideal ” door de Philadelphia Inquirer, het bescheiden restaurant heeft picknicktafels buiten als binnen zitplaatsen. Naast krabben biedt het menu vismanden, pizza ‘ s en sandwiches. Als je vol bent, ga je met de Wellwood watertaxi over de rivier.Ocean City is de favoriete zomervakantiebestemming van vele Marylanders, met een promenade van vijf kilometer, 16 kilometer aan Atlantic beach, honderden restaurants en allerlei soorten accommodatie. Het Bonfire restaurant in het hart van de actie heeft een enorm buffet met krabpoten, mosselen, garnalen, rauwe oesters en een saladebar. Als uw reisgenoot niet van zeevruchten houdt, is er ook een snijstation met prime rib en varkensvlees. Het restaurant is het hele jaar geopend.Krabrestaurants in Baltimore gebied
ramen die lijken op patrijspoorten kijken uit over de straat naar het schip-vormige Captain James Seafood Palace, een mijlpaal in Baltimore. Aan de achterkant, diners uitstappen uit de binnenhaven watertaxi om krabben te eten aan picknicktafels onder de sterren. De all-you-can-eat krab special met schaaldieren uit Maryland, Texas en Louisiana loopt van maandag tot en met donderdag en bevat een korenoor en een kopje krabsoep. Tijdens Baltimore ‘ s restaurant week, Captain James biedt een drie gangen prix fixe menu zwaar op zeevruchten.Diners kunnen hun eetlust opwekken bij het spelen van een van de 95 vintage arcade games in Crab Towne, een restaurant en bar in Glen Burnie 10 mijl ten zuiden van het centrum van Baltimore. De XCRABAGANZA! inclusief alle krabben die je kunt eten in twee uur, gestoomde garnalen en een kant van maïs op de cob of hush puppies. Spoel het allemaal weg met een kenmerkende cocktail zoals de MS Pacman of een lokaal biertje.
Krabfeesten rond Maryland
Emmitsburg, een kleine stad nabij de grens met Pennsylvania in Centraal Maryland, was de thuisbasis van St. Elizabeth Ann Seton, de eerste inlandse Amerikaan die heilig verklaard werd door de Rooms-Katholieke Kerk. Het Gettysburg battlefield en het historische Frederick liggen op een klein eindje rijden. Rube ’s Crab Shack serveert het hele jaar door” All You Care to Eat ” specials, maar ze raden je aan om in de winter vooraf te bellen om ervoor te zorgen dat ze krabben bij de hand hebben. De maaltijden zijn onder andere frietjes en een soep-en saladebar. Voor een beetje meer, kunt u hush puppies en gestoomde garnalen toe te voegen.
iets verderop in Frederick, Liberty Road Seafood & Steak serveert een standaard All-you-can-eat hard shell crab special met een kant van krabsoep, frietjes, hush puppies en koolsla, maar als je echt honger hebt, probeer dan een van hun hard shell of crab leg specials. Ofwel bevat grenzeloze krab plus garnalen, mosselen, gebakken oesters en een dozijn meer kanten, waaronder Oester stoofpot, mosselsoep en salade.
Writer Bio
Native New Yorker Meg Jernigan verbleef in Washington, D. C. na het bijwonen van de George Washington University, en werkte in de toeristische industrie met de National Park Service voor vele jaren. Haar interpretaties van de lokale en Amerikaanse geschiedenis hielpen bezoekers van over de hele wereld om de hoofdstad in een nieuw licht te zien. Ze heeft gereisd van kust naar kust in de Verenigde Staten, en reed de trein van stad naar stad in Europa. Jernigan begon meer dan tien jaar geleden te schrijven over reizen, met de focus op het maken van reizigers die zich als locals voelen voordat ze hun bestemming bereiken.