Er is niets koeler en verfrissender om je dorst te lessen op een warme dag dan een groot glas ijskoude limonade. Het is het perfecte drankje voor zomerborrels, lunch traktaties, of zelfs net na een snelle workout routine. Het is ook een briesje om te bereiden, waardoor het de perfecte aanvulling op elke maaltijd en een hoogtepunt van die warme zomervakantie. Zomer is geen zomer zonder die heldere en gele kruik limonade op tafel.

maar hoe zit het met pink lemonade?

verse limonade zal altijd een van die tijdloze favorieten zijn die mensen van alle leeftijden hebben je je ooit afgevraagd wat het verschil is tussen roze limonade en gewone limonade? Buiten hun kleuren, hebben de twee geen duidelijke verschillen. Beide zijn gemaakt van citroenen en ze smaken meestal hetzelfde. Variaties in smaak zijn meestal afhankelijk van de extra ingrediënten.

omdat ze verschillende namen hebben, zijn ze gebonden aan verschillen. Laten we naar de bodem van deze roze limonade vs limonade debat door te beginnen met hun oorsprong.

de geschiedenis van gewone limonade

Water, citroensap en suiker – limonade is de laatste 1000 jaar niet veel veranderd. Zolang het leven ons met citroenen gooit, maken mensen over de hele wereld, van de oude Egyptenaren tot de legendarische popster Beyonce, limonade.de exacte oorsprong van de citroen is niet gemakkelijk vast te stellen, maar recente studies verduidelijken zijn afkomst als een citroen-en zuuroranjehybride. Uit onderzoek van het wetenschapstijdschrift Nature blijkt dat de ontdekking van gefossiliseerde bladeren in de provincie Yunnan in China bewijst dat citrusvruchten al sinds 8 miljoen jaar geleden bestaan, tijdens het late Mioceen-Tijdperk.de fresco ‘ s van Pompeii en mozaïeken van Rome tonen ook afbeeldingen van citrusvruchten die lijken op sinaasappelen en citroenen. Er is echter geen geschreven of paleobotanisch bewijs dat ze daar bestonden. De vroegste schriftelijke verwijzing naar de citroenboom is te vinden in een 10e-eeuws Arabisch landbouwboek van Qustus Al-Rumi.een oude drank werd voor het eerst opgenomen in het oude Egypte door Nasir-I-Khusraw, een Perzische dichter die schreef over het dagelijks leven in Egypte rond 1050. De dichter registreerde een drankje dat de Egyptenaren qatarzimat noemden, een mengsel van citroensap, suiker en andere ingrediënten. Historici geloven dat de drank waarschijnlijk afkomstig is uit de landen van het Verre Oosten van Azië, zoals China, Myanmar of India, waar ook citroenen vandaan komen.From Paris with Love flits vooruit naar het 17e-eeuwse Europa en limonade is te vinden in de straten van Parijs. Gemaakt van citroensap, honing, en bruisend water, verkopers verkochten het uit tanks vastgebonden op hun rug. Terwijl de drank geliefd was bij Europeanen in het algemeen, werd limonade zo populair in Parijs dat het hen zelfs hielp de pest af te weren.tegen de 18e eeuw kregen Amerikanen hun eerste smaak van de verfrissende drank toen immigranten uit Europa het meebrachten. Tijdens het Victoriaanse tijdperk pleitte de Women ‘ s temperance movement voor limonade als vervanging van alcohol. Een slogan van Sunkist luidde: “vaarwel aan de drank, hier is limonade.”Grensgezinnen die geen toegang hadden tot citrusvruchten genoten absoluut van limonade. Mensen zouden wachten in de rij voor een voorproefje van de zeldzame en verfrissende traktatie, rechtstreeks gedompeld uit vaten.

hoe zit het met de geschiedenis van Pink Lemonade?

het belangrijkste verschil tussen lemonade en pink lemonade ‘ s oorsprong is dat bij deze laatste clowns betrokken zijn.

Yep, dat klopt, clowns. Pink lemonade verscheen voor het eerst in de VS in de jaren 1800, vaak verkocht op circussen, carnavals, NYC street stands. Sommigen beweren dat het werd uitgevonden door Pete Conklin, die gewone limonade verkocht in een circus toen hij geen water meer had en restjes water gebruikte om een partij limonade te maken. Het overgebleven water was net gebruikt om de roze kousen van een clown te wassen. De resulterende pink lemonade was een hit en verkocht sneller dan gewone limonade.

als dat verhaal te smerig voor je is, beweren anderen dat het is uitgevonden door Henry Allot, een saloonbewaarder die per ongeluk een doos roodgekleurde kaneel snoepjes in een vat met gewone limonade gooide. In typische “the show must go on” stijl, hij verkocht ze toch en de resulterende pink lemonade uitverkocht sneller dan de reguliere soort. Het was een toevalstreffer, maar een nieuw recept was geboren.

maar hoewel pink lemonade zijn eigen reeks van stedelijke legendes heeft, is het waarschijnlijk een barman brouwsel vanwege zijn gelijkenis met andere cocktails. Laat je niet afschrikken door de onhygiënische oorsprong.

belangrijke verschillen tussen Lemonade en Pink Lemonade

we hebben hun geschiedenis behandeld; laten we nu praten over al het andere dat hen van elkaar maakt.

kleur

gewone limonade is meestal helder of troebel, meestal kleurloos. De bewolking wordt gekenmerkt door de combinatie van water en rauwe citroensap.

Pink lemonade, zoals de naam al doet vermoeden, is roze. Het krijgt zijn levendige roze of doffe rode kleur van toegevoegde ingrediënten zoals rode kleurstof, cranberry, aardbei of ander vruchtensap. Sommige recepten gebruiken ook geïnfundeerde dranken zoals perzikwater.hoewel roze citroenen bestaan, ook wel eureka citroenen genoemd, is het sap dat het produceert zo helder als een gewone gele citroen.

aanvullende informatie: Sommige onderzoekers stellen dat pink lemonade een kalmerende en ontspannende uitstraling heeft door zijn heldere en jeugdige kleur. Het laat je hersenen denken dat het de perfecte drank is om mee te ontspannen, wat waarschijnlijk de reden is waarom het een blijvende populariteit heeft.

smaak

gewone limonade is zuur, pittig, zoet en vol met zo veel citroensmaak dat het je mond water geeft. Ze smaken naar zomer in een glas. Limonade die verkeerd is gegaan is meestal te waterig, te zoet of te zuur. Om limonade heerlijk te laten smaken, moet er een geruststellende balans zijn.

Wat is de smaak van roze limonade? Typisch, roze limonade heeft de neiging zoeter te zijn, hetzij door de kunstmatige kleurstof/zoetstof of de toegevoegde vruchten. De algemene smaak hangt af van het type vruchtensap dat u gebruikt voor uw recept. Als je aardbeien gebruikt, zal de limonade anders smaken dan als je kersen gebruikt.

aanvullende informatie: een studie toont aan dat de kleur van de roze limonade direct van invloed kan zijn op onze smaakpapillen. Mensen hebben de neiging om de kleur roze associëren met zoetheid, dus het is mogelijk voor de ogen om je voor de gek te laten denken dat roze limonade is zoeter vs gewone limonade. Noem het een circus voor je mond, als je wilt.

voedingswaarde

wanneer het leven je citroenen geeft, heb je geluk omdat ze vol zitten met meerdere voedingsstoffen. Een kwart kopje citroensap bevat 31 procent van de aanbevolen dagelijkse vitamine C-inname, 2 procent kalium en 3 procent folaat-allemaal voor slechts ongeveer 13 calorieën.

Let echter op de voedingswaarde van commerciële roze limonade die in supermarkten en supermarkten wordt verkocht. Een enkele portie Minute Maid ‘ s pink lemonade bevat bijvoorbeeld 110 calorieën. Als je gezondheidsbewust bent en je kijkt naar je dagelijkse calorie-inname, kies dan voor natuurlijke roze limonade opties in de markt of maak je eigen!

hetzelfde geldt voor gewone limonade. Het is altijd beter om je eigen thuis te maken, vooral als je natuurlijke ingrediënten gebruikt.

How to Make All-natural Lemonade and Pink Lemonade

traditionele zelfgemaakte limonade is super eenvoudig en snel te maken. U hebt slechts drie ingrediënten nodig:

• Water
• verse citroenen
• zoetstof naar keuze

voor zoetstoffen kunt u verschillende soorten suiker gebruiken. Als je een gezondere optie wilt, ga dan met rauwe honing of stevia. Voor dit recept gebruiken we rauwe honing.

zodra u uw ingrediënten hebt, volgt u deze basisstappen:

1. voeg 6 kopjes water en 1/3 kop rauwe honing toe aan een pot of pan op middelhoog tot hoog vuur.
2. roer het mengsel tot de honing is opgelost.
3. verwijder het mengsel van het vuur en laat het afkoelen.voeg in een grote kan een kopje vers geperst citroensap en het rauwe honingmengsel toe.
4. meng goed en koel tot gekoeld. Serveer over ijs.

om volledig natuurlijke zelfgemaakte roze limonade te maken, voeg je gewoon 2 kopjes aardbeien, frambozen of veenbessen toe aan je blender of keukenmachine. Verwerk de vruchten tot ze volledig glad zijn. U kunt de puree direct toevoegen aan de limonade of zeef het als je niet van pulp bits.

Tips voor het maken van de beste limonade

gebruik vers citroensap

vermijd het kopen van voorgeperst of geconcentreerd citroensap. Het smaakt gewoon niet zo lekker als vers geperste citroenen.

gebruik hoogwaardige ingrediënten

rauwe honing, gefilterd water, verse en rijpe citroenen, sappig fruit in het seizoen-deze helpen uw limonade te laten smaken als een drank voor de goden.

Doe het rustig aan met de zoetstof

alleen omdat je zoveel zoetstof kunt toevoegen als je kunt, betekent niet dat je dat moet doen. Proef het limonade mengsel zo nu en dan om er zeker van te zijn dat er een balans is tussen de zoetheid en de hartigheid.

Houd de pulp

Dit geeft uw limonade een extra schil. Maar als je niet echt van pulp houdt, kun je je mengsel zeven om die ongewenste stukjes gemakkelijk te verwijderen.

zorg ervoor dat u

in de koelkast zet nadat u alles hebt gemengd, plaats uw kan minstens een uur in de koelkast. Limonade heeft tijd nodig om in de koelkast te gellen, zodat die smaken bij elkaar komen en een prachtige balans creëren.

voor roze limonade, gebruik vers fruit in plaats van kunstmatige smaakstoffen

het is niet alleen gezonder, het is ook veel verfrissender!

Maak extra om ijsblokjes te worden

overweeg om een extra mengsel te maken dat je later in ijsblokjes kunt veranderen. Dit is zodat je ijs je limonade niet water geeft.