materialen De chemische reactie De fysieke veranderingen Veiligheid en verwijdering
Dit gemakkelijk te verbinden en veilig experiment waarmee leerlingen te observeren veel van de functies van chemische reacties en de drie fysische toestanden van de materie. Dit experiment onderscheidt een chemische verandering duidelijk van een fysische verandering.
zie de onderwerpen chemische reacties en fysische verandering of chemische verandering? voor meer informatie.
De materialen
- Baking soda-Chemische naam, natriumbicarbonaat met formule NaHCO3.
- azijn-een verdunde oplossing van azijnzuur in water. Azijnzuur is ook bekend als ethaanzuur, met de formule CH3COOH.
- een beker of pot.
de chemische reactie
wanneer zuiveringszout met azijn wordt gemengd, ontstaat er iets nieuws. Het mengsel schuimt snel op met kooldioxide gas. Als er voldoende azijn wordt gebruikt, kan al het zuiveringszout worden gemaakt om te reageren en te verdwijnen in de azijn-oplossing.
De reactie is:
natriumbicarbonaat en azijnzuur reageren op kooldioxide, water en natriumacetaat.
NaHCO3 + CH3COOH 
CO2 + H2O + Na het schuimende mengsel. Uiteindelijk alle vaste stof opgelost en gereageerd produceren van een nieuwe vloeibare oplossing.
tijdens de reactie hebben een vaste stof en een vloeistof chemisch gereageerd om een gas en een vloeistof te vormen. Dit experiment kan ook worden gebruikt om schuimen te verklaren, als vloeistoffen of vaste stoffen die gasbellen bevatten.
veiligheid en verwijdering
hoewel beide reagentia huishoudelijke chemicaliën en levensmiddelen zijn, moet men voorzichtig zijn om geen spatten in de ogen te krijgen en moet kleding worden beschermd. De producten van de reactie zijn relatief veilig (vergeet niet – geen chemicaliën mogen worden aangeraakt) en kunnen worden afgevoerd door het wassen van de gootsteen met veel water.
| auteursrecht eigendom van de staat Victoria (Department of Education and Early Childhood Development). Gebruikt met toestemming. |  |