Agaricus blazei Murill is een van de zeer populaire eetbare medicinale paddenstoelen. Deze studie onderzocht het beschermende effect van deze biologisch actieve paddenstoel op de peroxidatieve schade aan het weefsel en abnormale antioxidant niveaus in tetrachloorkoolstof geïnduceerde hepatotoxiciteit bij mannelijke albinoratten. Mannelijke albinoratten met een Sprague-Dawley-stamgewicht (120-150 g) werden in vijf groepen ingedeeld. De eerste groep diende als normale controlegroep, de tweede en de derde groep werden behandeld met respectievelijk Agaricus blazei paddenstoel extract en koolstoftetrachloride dosis. De vierde groep (beschermende groep) werd eerst behandeld met Agaricus blazei paddenstoel extract gevolgd door een behandeling met tetrachloorkoolstof en de vijfde groep (therapeutische groep) met tetrachloorkoolstof eerst gevolgd door een behandeling met Agaricus blazei paddenstoel. De natte vruchtlichamen van de paddenstoel Agaricus blazei Murill, geplet en gesuspendeerd in gedestilleerd water, werden oraal toegediend aan de behandelde groepen mannelijke albinoratten. De activiteiten van verschillende enzymen (aspartaat-en alaninetransaminase, lactaatdehydrogenase, glutathionreductase), niet-enzymatische antioxidanten (glutathion, vitamine C, vitamine E) en lipideperoxidatie (malondialdehyde) werden bepaald in het serum van alle proefdieren. Daling van alle enzymen en niet-enzymatische antioxidanten, samen met een verhoging van de lipide peroxidatieve index (malondialdehyde) werd gevonden in alle met koolstoftetrachloride behandelde ratten in vergelijking met normale controles. Bij alle proefdieren die werden behandeld met Agaricus blazei Paddenstoelextract in vergelijking met normale controles werd ook het gehalte aan niet-enzymatische antioxidant verhoogd, samen met het lagere gehalte aan malondialdehyde. De bevindingen wijzen erop dat het extract van Agaricus blazei Murill de lever kan beschermen tegen door koolstoftetrachloride geïnduceerde oxidatieve schade bij ratten en een efficiënte hepatoprotectieve en antioxidant tegen door kooltetrachloride geïnduceerde leverbeschadiging is.
