de conclusie uit de meest recente studies: hoewel zware drinkers het risico liepen in gewicht te geraken, “wordt lichte tot matige alcoholinname niet geassocieerd met gewichtstoename of veranderingen in de tailleomtrek.”

De studies die Dr. Chaput als “meest betrouwbaar” en “het sterkste bewijs leveren” bestempelde, waren gecontroleerde experimenten waarbij mensen willekeurig werden toegewezen om bepaalde hoeveelheden alcohol te consumeren onder gecontroleerde omstandigheden. Een dergelijke studie bleek dat het drinken van twee glazen rode wijn bij het diner dagelijks gedurende zes weken niet resulteerde in gewichtstoename of een hoger percentage lichaamsvet bij 14 mannen, in vergelijking met hetzelfde dieet en lichaamsbeweging regime zonder alcohol. Een soortgelijke studie Onder 20 overgewicht, sedentaire vrouwen vond geen zinvolle verandering in gewicht na 10 weken van het consumeren van een glas wijn vijf keer per week.

de experimentele studies waren echter klein en de” interventieperioden ” kort. Dr. Chaput merkte op dat zelfs een zeer kleine gewichtstoename in de loop van 10 weken kan oplopen tot een heleboel extra ponden in vijf jaar, tenzij er een compenserende vermindering van voedselinname of toename van fysieke activiteit.

in tegenstelling tot eiwitten, vetten en koolhydraten is alcohol een toxische stof die niet in het lichaam wordt opgeslagen. Alcoholcalorieën worden gebruikt voor brandstof, waardoor het lichaam minder gebruik maakt van andere bronnen van calorieën. Dat betekent dat mensen die drinken minder moeten eten of meer bewegen om hun gewicht te behouden.

Dr. Chaput zei dat hij in staat is om te houden van het verkrijgen van gewicht en lichaamsvet ondanks het consumeren van “ongeveer 15 drankjes per week” door het eten van een gezond dieet, dagelijks oefenen en het controleren van zijn gewicht regelmatig.grote verschillen in drinkpatronen tussen mannen en vrouwen beïnvloeden de bevindingen van de effecten van alcohol op het gewicht, zei hij. “Mannen hebben meer kans om te drinken en om bier en sterke drank te drinken, terwijl vrouwen meestal wijn drinken en hebben meer kans dan mannen om te compenseren voor extra calorieën verbruikt als alcohol.”

genetica zijn ook een factor, Dr. Chaput zei, wat suggereert dat alcohol meer een probleem kan zijn onder mensen die genetisch vatbaar zijn voor overmatige gewichtstoename. “Mensen die overgewicht om te beginnen hebben meer kans om gewicht te krijgen als ze hun alcoholinname te verhogen,” zei hij.