hoe koffiebonen te malen zonder molen
je hebt een gloednieuwe zak volle bonen koffie geopend en je kunt niet wachten om te duiken in een rijke, gedurfde kop van ‘ s werelds beste Arabicabonen. Echter, je dubbel-nemen als je tragisch ontdekken uw koffiemolen is kaput-of erger nog, je herinnert je dat je niet de eigenaar van een koffiemolen helemaal. Wat is een espresso of koffie verslaafde te doen?
hieronder geven we een overzicht van hoe je koffiebonen kunt malen zonder een molen, zodat je je koffie kunt malen voor espresso of koffie kunt laten druppelen met basiskeukenitems die elk huis waarschijnlijk zal hebben. Met onze snelle gidsen Weet je hoe je koffiebonen moet malen, ongeacht welke textuur je nodig hebt.
Hoe kan ik mijn koffiebonen malen zonder een molen?
Hier zijn onze top twee meest effectieve methoden voor het Malen van koffiebonen zonder een molen:
-
Gebruik een vijzel en stamper — een vijzel en stamper is een van de originele keukengereedschappen van de beschaving omdat het eenvoudig en effectief is. Het Malen van koffiebonen met een vijzel en stamper geeft u de meeste controle over de grootte van de slijp, zodat u Grove Franse persgronden of ultrafijne ondergronden met vertrouwen kunt malen.vul de mortel ongeveer een vierde van de weg met koffiebonen. Houd de mortel met de ene hand op zijn plaats en gebruik de andere om de koffiebonen met de stamper te malen — met kracht, druk op en plet de bonen met een draaiende beweging.zodra de bonen zijn geplet rol de stamper met een stevige, cirkelvormige beweging rond de mortel om de gewenste consistentie en grondgrootte te krijgen. Voor de meeste controle, vul slechts een vierde van de mortel per keer. Als u meer ondergronden nodig hebt, leeg de mortel wanneer u klaar bent en herhaal het proces indien nodig.
-
Gebruik een Blender-In een bind kunt u een blender gebruiken. Een blender zal op dezelfde manier functioneren als een blade-type koffiemolen. Sommige blenders bevatten een” grinder ” instelling speciaal voor deze situatie!
om te beginnen, Selecteer de “grinder” instelling of een van de hogere snelheden. Giet een kleine hoeveelheid bonen in de blender en zet het deksel stevig vast. Maal je bonen door het malen alleen in kleine uitbarstingen — als je de blender draaiende houdt kun je de oliën van de bonen oververhitten, wat resulteert in een bittere kop koffie.Meng de bonen met behulp van deze aan-en-uit techniek en kantel de blender voorzichtig van links naar rechts tijdens het malen om de grotere stukken in het pad van het blad te bewegen. Zodra u de grind die u wilt leeg de gronden te bereiken en te herhalen als dat nodig is.
hoe fijn moet je koffiebonen malen?
de grofheid of fijnheid van uw grond hangt volledig af van hoe u van plan bent uw koffie te zetten. Franse Pers Koffie vraag grof gemalen, Moka potten en espressomachines moeten fijn gemalen, en bepaalde methoden zoals giet over koffie vereisen medium grind koffie.
U moet de methode van het vermalen van uw bonen kiezen op basis van hoe fijn of grof de grond moet zijn. Voor de meeste controle ga voor de mortel en stamper methode.
kunt u koffie zetten met hele bonen?
technisch gezien kunt u koffie zetten zonder de bonen te vermalen. Echter, omdat de oppervlakte van een hele Boon Opmerkelijk kleiner is dan gronden van dezelfde grootte duurt het brouwproces langer. Veel langer. veel Koffie-experts zijn het erover eens dat je ‘ s nachts hele bonen koffie koud kunt brouwen, en sommige onverschrokken koffieliefhebbers bedachten een recept voor het brouwen van hele bonen koffie in een uur. Echter, voor uw gewone kopje ‘ s ochtends koffie vasthouden aan slijpen, of u nu eigenaar bent van een molen of steeds dol op uw mortel en stamper.