Welkom bij een uitgebreide gids voor havermout! Als je je ooit hebt afgevraagd hoe je havermout te maken, bent u op de juiste plaats.

Hier nemen we elke variatie van havermout (staal-gesneden, gerold, en snel koken) en leren we je hoe je het in elke methode (kookplaat, slow cooker, Instant Pot, overnight, en magnetron) te maken. We schetsen ook de voordelen van havermout, beantwoorden Veelgestelde vragen en delen zelfs de beste havermoutrecepten op de planeet.

alles over havermout

havermout is zonder twijfel mijn favoriete gezonde ontbijt idee. Of het nu overnight haver is, steel-cut haver, of crockpot haver, we houden van havermout…en om zoveel redenen.

snel en eenvoudig: van 2 minuten in de magnetron tot volledig hands-off in de slow cooker, havermout is misschien wel het makkelijkste ontbijt op de planeet om te maken!

geweldig voor maaltijd voorbereiding: moet het ontbijt voor een hele week te maken? Havermout is jouw meisje! U kunt de meeste havermoutrecepten verdubbelen, driedubbelen of verviervoudigen! Plus, veel recepten zal duren in de koelkast voor maximaal 5 dagen en kan worden ingevroren voor later.

100% volkoren: Als u op zoek bent om uw dag te beginnen met een volkoren, kies havermout! Het is zacht, taai, en licht nootachtig … plus 100% goed voor je.

Delish: bovenop al deze redenen … havermout is heerlijk! We zijn grote fans van het maken van havermout smaak goed, en je zult zien dat de verbinding in deze post.

soorten havermout

in dit bericht behandelen we 3 verschillende soorten havermout. Al deze havermout variaties zijn afgeleid van de havergort. Havergort is de hele vorm van havermout omdat ze alle delen van het graan bevatten en niet verwerkt worden. Omdat het veel tijd en energie kost om hele havergort te koken, zijn ze verwerkt tot 3 bekende vormen van haver die we elke dag consumeren.

1. havermout
2. havermout
3. havermout
4. havermout

havermouthavermouthavermout havermout havermouthavermouthavermout havermout havermout havermout havermout

staalgesneden haver is in wezen hele gries van haver in 3 of 4 stukken gesneden om kleinere gries van haver te maken. Steel-cut haver worden ook wel aangeduid als Ierse of Schotse haver. Ze voelen als dikke stukjes rijst wanneer ongekookt en hun gekookte textuur heeft een taaie beet. Een typische kom van kookplaat staal gesneden haver kan ongeveer 40 minuten duren om te koken, omdat het minder verwerkt dan gerolde of snel koken haver.

Voeding per 1/4 kop, ongekookte | 170 calorieën | 3,5 g vet | koolhydraten 31g | 4g vezels | 1g suiker | 4g eiwit





Gerolde Haver

Gerolde haver is een ander bijproduct van de oat groot. Ze worden gestoomd en vervolgens gerold om een dunne, platte, gerolde haver te produceren. Havermout wordt ook wel old-fashioned haver genoemd. Dit soort havermout kookt veel sneller dan steel-cut haver en is gemakkelijk te vinden bij vrijwel elke supermarkt in Amerika.

voeding per 1/2 kopje, ongekookt | 150 calorieën | 3g vet | 27g koolhydraten | 4g vezel | 1g suiker | 5G eiwit





haver in snelkoken

snelkoken haver of “instant haver,” zijn de meest verwerkte bijproduct van de havergort, maar neem de minste hoeveelheid tijd om voor te bereiden. In wezen quick-cooking haver zijn gewoon gerolde haver die zijn gehakt in kleinere stukken, zodat ze sneller koken. Als ze worden gekookt, hebben ze een romige textuur en kunnen ze zo snel worden gekookt als 2 minuten in de magnetron.

voeding per 1/2 kopje, ongekookt | 150 calorieën | 3g vet | 27g koolhydraten | 4g vezel | 1g suiker | 5G eiwit





voeding & gezondheidsvoordelen van havermout

bent u wondering…is havermout is goed voor je? Is havermout gezond? Het snelle antwoord is ja! In deze sectie gaan we onderzoeken waarom havermout gezond is en wat voor soort voeding je krijgt van een enkele portie haver.

voeding

of u nu een staal gesneden meisje of een snel koken haver soort meisje, alle 3 soorten havermout hebben vergelijkbare voordelen voor de gezondheid.

• calorieën: havermout is een uit voedingsoogpunt dichte volkoren korrel, maar bevat minder calorieën dan veel andere korrels. Per 1/2 kopje ongekookte gerolde havermout, is er slechts 150 calorieën in vergelijking met 1/2 kopje ongekookte witte rijst waar er 360 calorieën.
• suiker: Havermout is laag in suiker met slechts 1 g suiker per portie.
• eiwit: per portie, havermout hebben 5g eiwit dat is een uitstekende hoeveelheid eiwit om uw ochtend te beginnen!
• vezel: een van de beste eigenschappen van havermout is het vezelgehalte. Per portie krijg je 4g vezels, die echt helpt om uw lichaam geregeld.

andere gezondheidsvoordelen

• 100% volkoren: een van de beste delen van havermout is dat het een 100% volkoren graan is, wat een veel betere optie is dan andere geraffineerde granen.
• rijk aan antioxidanten: Havermout zit boordevol antioxidanten die helpen uw bloeddruk te verlagen en ontstekingen te verminderen.
• boordevol vitaminen en mineralen: havermout bevat mangaan, magnesium, ijzer, zink, folaat en vitamine B1 en B5.
• Vegan& natuurlijk glutenvrij

uw vragen beantwoord

Is havermout glutenvrij? Havermout is alleen glutenvrij als het product glutenvrij is gecertificeerd, wat betekent dat het is geproduceerd in een 100% glutenvrije faciliteit. Hoewel haver van nature glutenvrij is, kunnen granen vaak kruisbesmetting krijgen buiten in de velden of binnen in fabrieken met andere niet-glutenvrije granen.

Is havermout gezond? Havermout is gezond omdat het een 100% volkoren, rijk aan vezels, laag in suiker, en heeft een uitstekende hoeveelheid eiwit in het.

Wat is het verschil tussen haver en havermeel? Haver en havermout zijn precies hetzelfde! Zorg ervoor dat je weet wat voor soort haver je probeert te kopen, zoals staal gesneden, gerold, of snel koken.

hoe laat je havermout goed smaken? Je kunt havermout goed laten smaken door verschillende zoetstoffen toe te voegen, zoals ahornsiroop of honing, fruit, noten, notenboter, zaden, specerijen, enz.

welke soort havermout is het gezondst? Alle drie de soorten havermout zijn gezond en hebben vergelijkbare voedingsprofielen. Echter, als we zouden suggereren welke de gezondste is, zouden we zeggen steel-cut havermout te wijten aan het feit dat het het minst verwerkt.

hoe beslis ik welke soort vloeistof ik in mijn havermout moet gebruiken? Ongezoete amandelmelk is onze go – to voor havermout, maar u kunt elk type melk die u wilt gebruiken! Of cashew melk, melkmelk, of haver melk is uw go-to, een van deze zal werken gewoon geweldig. Of, als je niet tolereert niet-zuivel of zuivel melk, subbenutting gelijke delen water voor uw vloeistof werkt ook, maar zal resulteren in een minder romige havermout.

bereidingsmethoden

Er zijn veel verschillende manieren om havermout te bereiden. Van de kookplaat tot de magnetron tot de Instant Pot, we gaan je leren hoe je havermout maakt op alle mogelijke manieren!

• Stove-Top
• Slow Cooker
• Overnight
• Instant Pot
• magnetron

Stovetop

Als u de tijd hebt, is stovetop havermout de beste manier om de meest zachte haver ter wereld te krijgen. Omdat je constant havermout moet mengen, is het resultaat luchtig, pluizig havermout waar iedereen van zal houden.

Goed Nieuws, U kunt gemakkelijk snel koken haver, havermout, en staal gesneden haver op het fornuis. Lees verder om de standaard verhouding van haver tot vloeistof te vinden. Recept gebruikt in foto’ s: banaan brood kachel-top haver.

Stovetop Steel-Cut

• 1 kop steel-cut haver
• 3 kopjes vloeistof
• instructies: plaats 1 kop staal-snijd haver en 3 kopjes vloeistof in een medium pot. Breng aan de kook op hoog vuur onder voortdurend roeren. Dan, het vuur te laag en laat sudderen, onbedekt, gedurende 20-30 minuten, roeren om de zoveel tijd. Kook tot steel-cut haver dik en romig zijn.

Stovetop havermout

• 1 kopje havermout
• 2 kopjes vloeistof
• instructies: plaats 1 kopje havermout en 2 kopjes vloeistof in een middelgrote pot. Breng aan de kook op hoog vuur onder voortdurend roeren. Dan, het vuur te laag en blijven roeren voor ongeveer 3-5 minuten, of totdat haver zijn verdikt.

Stovetop Quick-Cooking

• 1 kopje quick-cooking haver
• 2 kopjes vloeistof
• instructies: plaats 1 kopje quick-cooking haver en 2 kopjes vloeistof in een middelgrote pot. Breng aan de kook op hoog vuur en roer continu 1-2 minuten of tot haver verdikt is.

Slow cooker

Slow cooker havermout is een van mijn favoriete manieren om met staal gesneden haver te koken, omdat het erg hands-off en gemakkelijk te maken is. Voeg uw steel-cut haver en vloeistof toe aan de slow cooker, geef het een mix, zet het aan en in slechts een paar uur heb je een stevig ontbijt klaar om te gaan!

hoewel u zowel instant havermout als gerolde havermout kunt maken in de slow cooker, raden we alleen het koken van staal gesneden haver aan vanwege de hoeveelheid werk die het elimineert in het kookproces. Recept gebruikt in foto’ s: Crockpot Maple Cinnamon Steel Cut haver.

Instant Pot Steel Cut haver

• 1 kop steel cut haver
• 3 kopjes vloeistof
• instructies: plaats 1 kop steel cut haver en 3 kopjes vloeistof in instant pot en meng. Sluit Instant Pot en draai de klep afdichting. Zet Instant Pot op hoge druk gedurende 10 minuten. Wanneer de timer gaat af, snel loslaten door het openen van de klep te ventileren. Meng steel-cut haver en serveer.

magnetron

heeft u slechts een paar minuten voor het ontbijt? Maak havermout of havermout in de magnetron in minder dan 2 minuten! Recept gebruikt in foto’ s: Cookie deeg magnetron havermout.

Microwave havermout how-to

1 kopje havermout

1 en 1/3 kopjes vloeistof

instructies: plaats 1 kopje havermout en 1,33 kopjes vloeistof in een magnetron-veilige kom. Daarna, magnetron op hoog voor 1 minuut. Verwijder uit de magnetron en roer. Plaats terug in de magnetron voor nog eens 1 minuut op hoog.

Microwave Quick-Cooking

• 1 kopje quick-cooking haver
• 1 en 1/3 kopjes vloeistof
• instructies: plaats 1 kopje quick-cooking haver en 1,33 kopjes vloeistof in een microwave-veilige kom. Daarna, magnetron op hoog voor 1 minuut. Verwijder en roer.

How To Make havermout Video

Gezonde Zoetstoffen, Toppings, & Mix-Ins

laat je niet havermout krijg je een slechte rap voor het proeven saai, want je kunt altijd meng het en vul het met zo veel lekkere dingen!

natuurlijke zoetstoffen

we gebruiken graag natuurlijke zoetstoffen in onze havermout boven geraffineerde suikers, niet alleen omdat het beter is voor u, maar het smaakt gewoon beter! Echt, is er iets beters dan de zoete en hartige smaak van ahornsiroop? Hier zijn enkele van onze favoriete manier om havermout te zoeten met behulp van natuurlijke zoetstoffen.

• gepureerde banaan
• ahornsiroop
• honing
• kokossuiker

Toppings & Mix-Ins

het gaat ons allemaal om de toppings en mix-ins omdat het je havermouttextuur en een extra smaakprofiel geeft. Van gepureerde vruchten en groenten tot noten en zaden, er zijn zoveel verschillende manieren om je havermout te “kruiden”!

• vers fruit
• zaden
• cacaopoeder
• specerijen
• extracten
• chocoladeschilfers
• eiwitpoeder
• gedroogd fruit

populaire smaakcombo ‘ s

word nooit ziek van havermout voor het ontbijt met deze heerlijke smaakcombinaties van havermout zal absoluut liefde!

• Peanut Butter Cookie Deeg
• Appel Kaneel
• browniebeslag pindakaas Swirl
• Citroen Cheesecake
• Maple Cinnamon
• chocolade Chai
• pompoentaart
• chocolade bedekte aardbei

gezondere havermoutrecepten

Op zoek naar gezondere havermoutrecepten? Bekijk enkele van onze andere populaire berichten over havermout hieronder.

• 25 gezonde gebakken havermoutrecepten
• 8 manieren om Overnight haver
• 50 Bet havermoutrecepten op de planeet
• 34 gezonde havermoutrecepten
• 15 beste Overnight Haverrecepten
• Overnight haver-6 manieren
• alle havermoutrecepten