- Shopping & Sightseeing in Központi Vásárcsarnok
- Rondleiding en degustatie
- openingstijden
- bereikbaarheid
- programma ‘ s voor toeristen in de Centrale Markthal
- nationale dagen in 2019
- verken de Centrale Markthal
- begane grond
- Kelder
- Hungarikum Street
- bovenste niveau
- bezoekerservaring
- In de markt
- waar en wat te eten
- Zomerconcerten in de Markthal
- gerelateerd:
Shopping & Sightseeing in Központi Vásárcsarnok
bezoek de Great Market Hall (aka Central Market Hall) aan de Pest einde van Szabadság brug om winkelen te combineren met sightseeing.
een geweldige plek om te wandelen, zelfs bij koud en regenachtig weer.
het is niet alleen de voorkeur van toeristen, maar veel lokale bevolking doen hun dagelijkse boodschappen er ook.
snelle Links: openingstijden-TIP: Rondleiding & proeverijen – geschiedenis – verken de Grote Markthal – Hungarikum Street – toeristische programma ‘ s – Zomerconcerten – waar en wat te eten
hoewel ik niet dicht bij de markt woon, kom ik vaak langs bij
- blader tussen de kraampjes en balies,
- bewonder de aantrekkelijk gearrangeerde seizoensgebonden producten, en
- om exotische kruiden, kwaliteitsvlees, salami of gebak op te halen.
Ik probeer mijn bezoek te timen aan de nationale dagen die maandelijks worden georganiseerd, met gastro – en culturele evenementen van verschillende landen.
De drie verdiepingen tellende zaal biedt u genoeg te doen en te zien voor ten minste 1-2 uur.de grootte en pracht van de Grote Markthal maken het tot een van de topattracties van Boedapest.
Rondleiding en degustatie
Bezoek de Markt en de Váci-Straat, met een gids
- leren over hun geschiedenis,
- ervaring hoe melton mowbray pork mensen doen hun dagelijkse boodschappen, en
- proef de authentieke lokale gerechten: vers gebakken pogácsa (de hongaarse scone), diverse vleeswaren, lángos, truffel paté, augurken, gastronomische jam (pruim, lavendel), en
- voor het dessert een aantal echt heerlijke strudel
- voor een bezoek aan de markt loopt u langs de Váci utca, de stad van de wereldberoemde winkelstraat.
Data: elke zaterdag om 11.00 uur duurt de Tour CA. 2 uur
prijs: 26 EUR, studenten: 24 EUR: inclusief rondleiding in het Engels, proeverijen
openingstijden
- maandag: 06.00 – 17.00,
- dinsdag – vrijdag: 06.00 – 18.00,
- zaterdag: 06.00 – 15.00,
- zondag & nationale feestdagen: gesloten.
bereikbaarheid
programma ‘ s voor toeristen in de Centrale Markthal
elke week van donderdag tot zaterdag introduceert een ander land zijn culinaire hoogstandjes en culturele en natuurlijke schatten.
blader dus door het schema hieronder, en kies een land waarvan de keuken en Cultuur u het meest interesseren en ga naar de Grote Markthal in Boedapest.
nationale dagen in 2019
openingstijden: Donderdag-Vrijdag: 09.00-18.00, Zaterdag: 09.00-15.00
- 13-15. Augustus, Perzische dagen
- 10-12. September-Date Festival
- 17-19. September-Hongaarse dagen
- 24-26. September-Poolse dagen
- 08-10. Oktober-Bulgaarse dagen
- 15-17. Oktober-Székely dagen
- 09-11-oktober-Transsylvanische dagen
- 12-14. November-Japanse dagen
- 04-06. December-Santa Claus Days
TIP: Bekijk de Centrale Markt tijdens een rondleiding ontbijt er dan een Hongaarse kookles in een centraal gelegen school waar je een 3-gangen maaltijd maakt, Leer over de lokale keuken, leuke verhalen en heb een geweldige tijd.
boek een cursus!aan het begin van de 19e-20e eeuw, nadat Boedapest werd gevormd door de Vereniging van Boeda, Pest en Óbuda, begon de stad te bloeien en uit te breiden.
de chaotische openluchtmarkten konden het groeiende aantal inwoners niet langer voldoende voorzien van verse producten.
De stadsleiders besloten om overdekte markthallen te bouwen, vergelijkbaar met die in Parijs en andere West-Europese steden.de bouw van de Grote Markthal begon in 1894 volgens het ontwerp van Samu Petz.in 1896, enkele dagen voor de brand, verwoestte ongeveer de helft van het dak.na de reparatie van het dak opende de markt op 15 maart 1897 samen met de vier Andere markten in Boedapest, die tegelijkertijd werden gebouwd.de Grote Markthal van Boedapest behoorde tot de modernste overdekte markten van die tijd, met up-to-date bliksem en koeling.
oorspronkelijk verscheepten de verkopers hun producten in de hal via een netwerk van overdekte kanalen.
ze zijn niet meer in gebruik. De zaal werd tussen 1991 en 1994 gereconstrueerd.
prachtige Zsolnay-tegels bedekken de enorme dakconstructie, waardoor het van buitenaf het meest spectaculaire element van het gebouw is.
verken de Centrale Markthal
u zult pas op de hoogte zijn van het ruime interieur van de hal onder de sierlijke dakconstructie wanneer u binnenkomt.
het rijke aroma en de levendige kleuren van de verse producten in de kraampjes zullen u verblinden.
- Snaren rode paprika en knoflook,
- Hongaarse salamis, worst, ham en andere vleesproducten,
- vers gebak,
- zuivelproducten,
- Hongaarse wijnen en pálinka,
om u ideeën te geven voor het kopen van souvenirs. Loop rij voor rij en neem de tijd om de levendige sfeer te absorberen.
begane grond
van de drie niveaus is de begane grond het drukste.
rechts van de hoofdingang vind je exotische groenten en fruit uit de hele wereld.
Hongaars paprikapoeder in aantrekkelijke verpakking, snaren knoflook en paprika en andere authentieke Hongaarse levensmiddelen zullen u verleiden om te kopen, hoewel deze rij duurder is dan de andere, minder pretentieuze gangpaden.
geen wonder dat dit deel de bijnaam “rich row”heeft.
TIP: U kunt hier saffraan krijgen voor een redelijke prijs.
- Hongaars paprikapoeder,
- Pick salami,
- honing
- gedroogde vruchten,
- Tokaji aszú zijn de andere verleidingen.
om goede koopjes te krijgen, kijk verder binnen waar de meer bescheiden kraampjes
- verse groenten en fruit,
- paprika,
- vers vlees, salami en andere producten bieden.
aan de noordkant van de hal kunt u verse en gedroogde paddenstoelen, ambachtelijke zuivelproducten en zelfgemaakte honing krijgen.
Kelder
neem de roltrap om door de kelder te gaan waar u een
- Aldi shop,
- viswinkels,
- spel en
- pickles zult vinden.
TIP: Probeer de augurken: augurken, pareluitjes, paprika gevuld met kool.
Hongaren zijn experts in het maken van hen. We hebben meestal augurken met vlezige hoofdgerechten, maar het zijn ook uitstekende voorgerechten.
Hungarikum Street
neem een rondleiding door de Hungarikum Street in de kelder geopend in 2015.
de 140 m2 grote display toont de bekendste Hongaarse goederen, voedselspecialiteiten en wetenschappelijke prestaties.
vindt U
- flessen van Tokaj aszú wijn,
- Kies salamis,
- Gyulai en Csabai worstjes,
- honing,
- paprika van Szeged en Kalocsa,
- ganzenlever,
- Zsolnay porselein,
- Béres vitamine druppels,
- Rubik cube en
- Unicum likeur op het display met korte beschrijving over de geschiedenis van elk.
Gömböc (een geometrische vorm die zelfrichtend is en twee evenwichtspunten heeft: de een is stabiel en de ander niet), waarvan men dacht dat het alleen in theorie lange tijd bestond, kan alleen hier in Hongarije worden gezien.het bestaan van de vorm werd bewezen door twee Hongaarse wiskundigen: Gábor Domokos en Péter Várkonyi.
aan het einde van de “straat” vindt u een geweldige intro van Hongaarse wijnen en wijnregio ‘ s met een 3D-kaart.
bovenste niveau
de bovenste verdieping trekt veel toeristen vanwege de rijke selectie van Hongaarse borduurwerk, witte boerenhemden en andere kunst-en ambachtelijke producten.
en dit is de plek om lekker en goedkoop Hongaars eten te pakken, in een pretentieloze omgeving.
bezoekerservaring
door Bruce en Laura, uit Bantam, Connecticut, USA
A must experience place to shop.My wife and I are American en toerde in mei 2009 door Oost-Europa.we houden allebei van geschiedenis, dus we dachten dat Hongarije een goede plek zou zijn om te beginnen, omdat het nog niet helemaal is gezwicht voor het toerisme en het nog steeds zijn weg uit het communisme breekt.
met andere woorden, ongepolijste geschiedenis.
We hadden gelijk op deze punten en we hielden van de Hongaarse architectuur zowel oude als postcommunistische en de openbare baden waren in perfecte staat, het water was schoon, de mix van inheemse badgasten waren mooi en beleefd en net zo nieuwsgierig naar ons als wij over hen waren.
In de markt
We gingen naar de Central Market Hall (aka Great Market), en mijn vrouw hield van de kleding en Kerstdodads en een enorm assortiment sjaals om doorheen te vissen.
Ik hield van de tentoongestelde hangende vleeswaren en kazen en dingen die je gewoon nooit meer ziet in de VS en toen ging ik naar de food court en keek wat mensen bestelden totdat er iets interessants en bestelde hetzelfde.mijn worst in een rol was zo goed als het eruit zag, maar mijn vrouw bestelde een mengsel van verkruimeld vlees, gehakte aardappelen en kool schotel dat was geweldig en als ik wist hoe het te maken, zou ik het delen met vrienden in Amerika.
de volgende keer dat ik in Boedapest ben, zal ik naar het recept vragen.
We spreken geen Hongaars en de geschreven woorden (straatborden) kunnen niet fonetisch gesproken worden, dus je zoekt naar een straatnaam die begint met een letter die gevolgd wordt door 6 of 7 andere willekeurige letters.
probeer het niet eens uit te spreken, alleen overeenkomen met de letters.
al met al is de Centrale Markthal in Boedapest een geweldige plek om te bezoeken, zoals we weer zullen doen.
Er zijn vele andere attracties in het centrum van Boedapest die u gemakkelijk kunt bereiken vanaf de markt te voet.
waar en wat te eten
voedselkraampjes (Fakanál is een favoriet onder toeristen) op de bovenverdieping verkopen Hongaarse fastfood:
- gefrituurde worst,
- bloedworst (véres hurka),
- lángos (gefrituurd schijfvormig gebakje, wrijf er wat knoflook in en smeer er zure room en geraspte kaas bovenop)
- pannenkoeken.
was de snacks met bier. Er zijn ook een aantal restaurants als je liever gaat zitten, zoals de Fakanál, maar ze zijn nogal prijzig.
TIP: Fakanál biedt ruime keuze aan pittige Hongaarse gerechten, gulyás, gevulde kool, lecsó.
een eetgelegenheid met een goede prijs als u echt wilt genieten van authentieke lokale gerechten.
u kunt hier ook uw eerste maaltijd van de dag nuttigen, omdat ze
- ontbijt serveren: roerei met worst kost 790 HUF.
- soepen: goulashsoep of vissoep: 890 HUF,
- Hoofdgerechten (stoofpot van rundvlees, geroosterde ganzenbout, gevulde paprika’ s: 1 700-3 200 (zonder zijden).
of probeer Kolbice, waarvan wordt gezegd dat het het originele Hongaarse straatvoedsel is: gegrilde worsten geserveerd in een eigenaardig, kegelvormig broodje met verschillende toppings.
TIP: Drop door de Boedapest Walvis Winkelen, Culturele en Entertainment Centrum naast de deur (een zeer korte loopafstand, ongeveer 100 meter van het zuidelijke einde van de Grote markthal, aan de Pest kant van de Donau tussen Liberty Bridge en Petőfi-Brug
een historische pakhuizen werden gerestaureerd en omgebouwd tot een enorm complex met een aantal
- unieke winkels,
- cafés en restaurants,
- een terras met een geweldig uitzicht over de Donau en is Boeda
- een biomarket in het weekend en
- beurshallen van (Nieuwe Boedapest Galerie voor Hedendaagse Kunst).
Zomerconcerten in de Markthal
TIP: U kunt genieten van 15 – 20 minuten Zigeunerconcerten op de markt op maandag en vrijdag om 11.00 uur en 11.30 tot 18 uur. Augustus 2019.
de concerten zijn gratis.
u kunt nog meer gratis concerten beluisteren op 15 andere locaties in Boedapest tot half augustus.
gerelateerd:
Food Markets – Farmers’ Markets – Shopping Malls – Hungarian Food Specialties – Street Food Show& Főzdefeszt