deze dagen de meest gelezen sportvoeding literatuur gaat een beetje als volgt: groenten, fruit, complexe koolhydraten en magere bronnen van eiwitten zoals kipfilet, vis en eiwit. Ik weet zeker dat u bekend bent met deze lijn van gedachten? Maar wat gebeurt er als je één, twee of alle drie deze laatste voedingsmiddelen weglaat? Wat is er nog te eten!?

in een wereld vol proteïnen hebben deze drie vrouwen precies dat gedaan. Ze hebben de kansen getrotseerd en niet alleen geleefd, maar gedijen op een vegetarisch dieet. Deze toegewijde atleten laten ons zien hoe het op hun manier wordt gedaan en verdrijven de mythen dat vegetarisme draait om uitgewassen hippies en linzenstoofpot.Kristin Reisinger / / / de Pesco-vegetariër

opgeleid en vastbesloten om een standpunt in de vegetarische wereld te maken, gaf de 32-jarige Kristin een carrière in de televisie en media op om haar leven te wijden aan fitness en voeding.

Kristin begon haar vegetarische levensstijl als een veganist voor enkele jaren en leeft momenteel op een pesco-vegetarisch dieet (dat een kleine hoeveelheid vis en minimale zuivelproducten omvat. Maar in haar hart weet ze dat veganisme het beste dieet voor haar is en is van plan om op een dag de overstap terug te maken.

Het is negen jaar geleden dat deze figuur concurrent en personal trainer stopte met het eten van rood vlees. “Ik heb geëxperimenteerd met alle soorten vegetarische diëten”, zegt ze, “en heb door dit experiment geleerd dat voeding een integrale rol speelt in iemands welzijn.”

eenmaal een patiënt van migraine, zijn haar aanvallen een stuk minder frequent geweest sinds de verandering van dieet. Het was een ex-vriendje (een iron man tri-atleet en streng veganist) die Kristin introduceerde in het boek ‘Diet For A New America’ van John Robbins, die de overgang veroorzaakte.

Kristin wist altijd al dat ze mee wilde doen, maar wist niet waar ze moest beginnen. “Fitness Amerika was te pageant-y voor mijn bloed, fitness shows betrokken te veel gymnastiek, en bodybuilding was uit de vraag. Ik kwam toevallig op het Galaxy-evenement in een tijdschrift en wist meteen dat dit de wedstrijd voor mij was. Miss Amerika ontmoet Amerikaanse gladiatoren… uitstekend!”niet alleen gewijd aan figure competing vorig jaar probeerde ze ook haar hand op de Brooklyn halve marathon en haalde het door met een tijd van twee uur en dertien minuten.hoewel Kristin van mening is dat haar dieet bijna alles ondersteunt wat ze doet, is een van de belangrijkste voordelen die ze heeft opgemerkt op een vegetarisch dieet als het gaat om training het feit dat omdat ze zo schoon en gezond eet de voorbereiding op competitie veel gemakkelijker is omdat ze het hele jaar door vrij mager blijft.in het seizoen is Kristin redelijk gedisciplineerd met haar dieet, waarbij ze er zeker van is dat ze veel verse groenten, schone complexe koolhydraten, vegetarische eiwitten (zoals bruine bonen en tofu), eiwitten en een kleine hoeveelheid tonijn eet. Echter, “als ik niet klaar voor een show mijn dieet kan bestaan uit bijna alles” ze wijst erop. “Ik hou echt van experimenteren met veganistisch en Indiaas koken, dus dat is vrij gebruikelijk bij etenstijden.”

Kristin traint smart om haar resultaten te bereiken door vier keer per week met gewichten te trainen, cardio wordt gedurende 30-60 minuten vijf dagen per week gedaan en af en toe neemt ze een dag vrij. “De laatste tijd heb ik veel plyometrische training gehad met een vriend die hindernisbaanwedstrijden doet en dit is geweldig voor de ontwikkeling van het onderlichaam. Ik breng ook veel tijd rotsklimmen buiten, evenals op een klim sportschool die geweldig is geweest voor het bovenlichaam training.”ondanks veel voorkomende misperceptie vindt Kristin veel energie in haar pesco-vegetarisch dieet om haar elke dag succesvol door te krijgen” Ik wil graag de mythe verdrijven dat een vegetarisch dieet geen energie oplevert en dat je mager en gaunt wordt. Zoals al het andere in het leven, moet je leren hoe je goed vegetarisch wordt. Je kunt niet leven op gummiberen en frisdrank en verwachten dat je je geweldig voelt, ” zegt ze.

hoewel ze niet rond gaat om iemand actief te bekeren tot vegetarisme voegt ze eraan toe: “als de voordelen van een vegetarisch dieet zo groot zijn en het doel uiteindelijk fitness en gezondheid is, hoe kon je het dan geen kans geven?”

Lees Kristin ‘ s artikelen hier op Bodybuilding.com

Katie Coryell/ / / The veganist

vol energie en met een vurige levenslust is de 28-jarige Katie sinds 2004 prosurfer. Katie nam de langzame weg om veganist te worden, waarbij geleidelijk één voedselgroep per keer werd geëlimineerd. Nu na drie jaar succesvol op zo ‘ n dieet te hebben geleefd vindt ze de grootste uitdaging, in haar woorden: “is genoeg eten!”Milieuduurzaamheid, dierenrechten en gezondheidsproblemen zijn slechts enkele van de redenen waarom Katie ervoor kiest om een veganistisch dieet te volgen.Katie Coryell surft sinds 1996 en onder aanmoediging van haar eerste lerares (een lokale vrouw die al 20 jaar surft) deed ze mee aan haar eerste amateurcompetitie en tot haar verbazing won ze. Vanaf dat moment is Katie blijven rijden de golven van succes.

omdat surfen iets is wat Katie het hele jaar door doet, lijkt het erop dat ze altijd onderweg is. Wanneer ze over haar training praat legt ze uit: “mijn schema verandert afhankelijk van waar ik ben en welke tijd van het jaar het is.als ze thuis is in de winter moet Katie zichzelf voortdurend uitdagen om nieuwe manieren te vinden om in vorm te blijven. Dit gaat meestal om zwemmen, hardlopen, fietsen en yoga. Helaas, zegt ze, “surfen is slechts twee-drie dagen per week, afhankelijk van de omstandigheden.”In de zomer echter ligt Katie veel meer in het water en naast haar surfen en vroege ochtend hardlopen vindt ze ook de tijd om surflessen te geven tot vier uur per dag zes dagen per week.

Het is tijdens de surftochten wanneer Katie echt kan genieten van haar passie, aangezien surfen het grootste deel van de dag in beslag neemt. Katie kan wel vijf uur per keer in het water liggen “Ik breek lang genoeg om te eten en opnieuw zonnebrandcrème aan te brengen” noemt ze enthousiast.na het aannemen van een veganistisch dieet verloor Katie wat overgewicht en merkt op dat lichter zijn haar heeft geholpen meer snelheid te genereren in het surfen. Katie denkt ook dat haar algemene fitness niveau is verbeterd vanwege haar dieet, omdat “het is meer voedingsvoller dan het was voordat ik veganistisch was.”Ze vindt dat haar veganistische dieet een zeer positieve manier is om haar lichaam te voeden.

hoewel ze veel reist, vindt Katie dat het leven op een veganistisch dieet echt helpt om jetlag tegen te gaan. De mentale discipline die nodig is om een veganistisch dieet te volgen heeft haar ook geleerd om meer gefocust te zijn, wat vooral nuttig is tijdens een wedstrijd.

de dag voor Katie begint normaal gesproken met een smoothie en varieert vanaf daar afhankelijk van of ze thuis is of onderweg, voornamelijk omdat ze vaak de mogelijkheid verliest om voor zichzelf te koken tijdens het reizen. Katie is niet al te streng met haar dieet (duidelijke veganistische richtlijnen terzijde) en probeert altijd veel vers fruit en groenten op te nemen. Ze eet vrij eenvoudig tijdens het reizen, maar geeft toe dat ze zich overgeeft aan vegetarische afhaalmaaltijden in de VS.deze veganistische levensstijl betekent veel voor Katie en onder de lessen van tolerantie en compassie denkt ze dat ” het een manier is om je verlangen uit te drukken om een verandering in deze wereld te maken door een verandering in je eigen leven.”

Leer Meer Over Katie Coryell

Tonya Kay /// De Raw Fooder

passie en enthousiasme zijn de twee woorden die bij me opkomen als ik Tonya ‘ s interview reacties lees. Tonya is een professionele danser sinds haar vijftiende en gelooft: “we zijn wat we eten en ik ben liever een sexy jonge kokosnoot dan lege gezwollen pasta-zelfs als het volkoren is!”

toen hij opgroeide in een kleine landbouwgemeenschap en werd blootgesteld aan de ‘slachthuisregels’, had Tonya grote gevolgen en op achtjarige leeftijd werd” vegetarisme mijn standaard levensstijl”, legt ze uit. Veel dingen zijn veranderd sinds die dag, maar Tonya ‘ s overtuiging in het dieet is hetzelfde gebleven.Tonya is nu een rauwe veganist, op 28-jarige leeftijd, en voelt zich de beste die ze ooit in haar leven heeft gehad. Ze heeft een eindeloze opslag van energie en haar eens probleem huid “gewoon gloeit” en als een atleet “mijn lichaam herstelt in de helft van de tijd dat het gebruikt om van zware activiteit of letsel.”

Tonya ‘ s trainingsschema is allesbehalve gewoon. “Als professionele danser is het belangrijk om het lichaam klaar te houden voor bewegingen die je coördinatie, flexibiliteit en kracht stimuleren in verschillende onvoorspelbare bewegingen.”

Er zijn verschillende oefeningen nodig om Tonya in topconditie te houden en haar lichaam altijd klaar te houden.”Sommige van dergelijke activiteiten omvatten; gewichtheffen, bikram yoga, wandelen, fietsen en natuurlijk verbranden op de dansvloer bij de lokale club. “Hoe dan ook, je kijkt er wel naar, Ik train gemiddeld drie uur per dag vijf dagen per week en neem elke zesde week een hele zeven dagen vrij.”

omdat het dieet van een rauwe veganist Tonya gebaseerd is op seizoen, lokale, biologische en ongekookte producten, varieert het van dag tot dag, van seizoen tot seizoen, van stad tot stad.

” na 20 jaar vegetarisch en tien jaar veganistisch te zijn geweest, dacht ik dat ik gezond was. Dat was totdat ik rauw werd, het is nu drie jaar geleden en het verschil is diep!”

tijdens het laagseizoen (of wanneer ze gewond is) gebruikt Tonya graag de tijd om te reinigen omdat ze voelt dat het haar lichaam beter helpt bij het genezingsproces. Ze houdt van het gevoel van persoonlijke integriteit dat de raw food levensstijl brengt. Deze nieuwe manier van eten biedt ook verlichting van haar eens medicinale bi-polaire leven.

wanneer haar wordt gevraagd waarom ze voor deze levensstijl heeft gekozen, antwoordt ze gretig “om uit te vinden hoe goed het leven kan worden!”Tonya blinkt uit op haar rauwe veganistische levensstijl en wil ons laten weten dat deze levensstijl niet moeilijk is “Ik reis nu al vijf jaar, zonder een huis en een keuken. Ik heb gedijt op dit dieet in elke stad in het land en laat me je vertellen, er is niets makkelijker of leuker!”

meer informatie over Tonya Kay

/p>