gezondheidsvoordelen

ijsbergsla is een geweldig brugvoedsel voor mensen die niet genoeg andere groenten eten. Het heeft een milde, zoete smaak en een aangename crunch. En terwijl ijsbergsla een slechte reputatie krijgt omdat ze niet zo voedzaam is als andere sla, zit het boordevol vitamine A, vitamine K en foliumzuur. Ijsbergsla kan een scala aan belangrijke gezondheidsvoordelen bieden voor u en uw gezin.

verbetering van de bloedstolling

ijsbergsla zit boordevol vitamine K, waarvan is aangetoond dat het helpt bij de bloedstolling.

mensen die problemen hebben met bloedstolling kunnen baat hebben bij een dieet met veel vitamine K. toch is vitamine K-deficiëntie uiterst zeldzaam voor de meeste mensen. Als u in het verleden bloedingsstoornissen of leveraandoeningen heeft gehad, kunt u contact opnemen met uw arts om te zien of u baat kunt hebben bij meer vitamine K in uw dieet.

Ondersteuning van de gezondheid van het oog

ijsbergsla is ook rijk aan vitamine A, een voedingsstof waarvan is aangetoond dat het helpt bij de gezondheid van het oog. Vitamine A kan leeftijdsgebonden verlies van het gezichtsvermogen helpen voorkomen en zelfs het gezichtsvermogen bij weinig licht verbeteren. Als u nachtblindheid heeft, kunt u baat hebben bij het toevoegen van meer vitamine A aan uw dieet.

Help foetale ontwikkeling

folaat, of foliumzuur, is een andere verbinding die wordt gevonden in ijsbergsla. Foliumzuur is cruciaal voor de ontwikkeling van de foetus, vooral in het eerste trimester, dat is waarom artsen universeel foliumzuur aanbevelen aan vrouwen die zwanger zijn of proberen zwanger te worden.