gezondheidsvoordelen

naast het gehalte aan vitamine en mineralen biedt babyspinazie ook veel antioxidanten. Het bevat voedingsstoffen zoals luteïne, zeaxanthine, nitraten en quercetine, die allemaal goed zijn voor uw algehele gezondheid en welzijn.

met zoveel vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen biedt babyspinazie vele gezondheidsvoordelen, zoals:

gezondheid van het oog

carotenoïden in spinazie, namelijk luteïne en zeaxanthine, geven de groente zijn kleur. Ze kunnen ook helpen om uw ogen gezond te houden en uw risico voor het ontwikkelen van leeftijdsgebonden maculadegeneratie en staar te verminderen.

gezondheid van het hart

babyspinazie heeft een behoorlijke hoeveelheid kalium, wat goed is voor de gezondheid van het hart. Veel studies koppelen kalium aan een lagere bloeddruk en een verminderd risico op een beroerte en hart-en vaatziekten. De nitraten in babyspinazie helpen ook om uw bloeddruk onder controle te houden, wat kan helpen de gezondheid van het hart te verbeteren.

diabetesbehandeling

babyspinazie heeft veel antioxidanten, waaronder alfa-liponzuur. Alfa-liponzuur kan de bloedsuikerspiegel verlagen en de insulinegevoeligheid verhogen. Het kan ook verminderen tintelingen en gevoelloosheid (perifere neuropathie) voor mensen met diabetes.

kankerpreventie

naast antioxidanten zit babyspinazie vol glucuroniden en methyleendioxyflavonol. Deze verbindingen zijn ontstekingsremmers en kunnen helpen om kanker te voorkomen. Sommige studies tonen aan dat zij efficiënt in het verminderen van het risico van borst en ovariale kanker kunnen zijn.

verminderd risico op anemie