Dit recept voor gekonfijte pecannoten is helften van pecannoten bedekt met een zoet kaneelsuikermengsel en gebakken tot knapperige en knapperige perfectie. Gekonfijte pecannoten zijn perfect voor salades, snacken of verpakken voor een leuk Zelfgemaakt cadeau-idee!ik hou altijd van pecannoten, of ze nu in een rijstpilaf, een salade of in pecannotentaart zitten. Deze geglazuurde pecannoten zijn zo ongelooflijk lekker, je zult er nooit één kunnen eten!
waarschuwing: deze gekonfijte pecannoten zijn verslavend! Ze hebben de meest verbazingwekkende crackly kaneel suiker coating en ik kon vrij veel eten ze ’s morgens,’ s middags en ‘ s avonds. Ik zet deze gekonfijte pecannoten op salades, ze zijn een geweldige topper voor ontbijtgranen, yoghurt of ijs, en ze zijn de perfecte Party snack. Het beste van alles, deze gekonfijte noten zijn zo heel gemakkelijk te bereiden!
Hoe maak je gekonfijte pecannoten?
Dit recept begint met de helften van pecannoten, die bedekt zijn met eiwit, en vervolgens in een mengsel van bruine suiker, kristalsuiker, kaneel en zout worden gegooid. De pecannoten bakken in de oven tot de coating is gehard en goudbruin. Laat de noten afkoelen, serveer en geniet.
Tips voor gekonfijte pecannoten
- Dit recept werkt het beste met helften van pecannoten in plaats van met stukken pecannoten. Pecannoten hebben de neiging onregelmatig gevormd te zijn en zullen op verschillende snelheden in de oven bakken. Als er kleinere stukjes in je zak met pecanhelften zitten, verwijder ze dan zodat ze niet in de oven branden.
- u kunt andere kruiden toevoegen aan uw noten, zoals nootmuskaat, piment, of zelfs een beetje vuur met een snufje cayennepeper.
- deze kaneelsuikercoating werkt ook goed voor andere soorten noten, zoals walnoten of amandelen.
- Verdeel uw pecannoten in een enkele laag wanneer ze in de oven gaan, dit voorkomt dat ze aan elkaar plakken tijdens het bakken. Als een van je noten aan elkaar geplakt zijn wanneer ze uit de oven komen, kun je ze gemakkelijk scheiden terwijl ze nog warm zijn.
manieren om geglazuurde pecannoten
te gebruiken U kunt deze suikerhoudende pecannoten in allerlei verschillende toepassingen gebruiken.
- Trail Mix: Maak een zoete trail mix met de pecannoten, in blokjes gesneden gedroogde abrikozen, gedroogde veenbessen, gezouten cashewnoten en halfzoete chocolade chips.
- ontbijtgranen: vul je havermout of favoriete koude ontbijtgranen met een handvol gehakte gezoete noten.
- ijs: besprenkel karamelsaus over vanille-ijs en voeg er een strooi gekonfijte noten bovenop toe.
- salades: Gooi gemengde greens met je favoriete balsamico vinaigrette en voeg appels, bessen, fetakaas en pecannoten toe.
- Desserts: strooi geglazuurde pecannoten bovenop een pompoentaart of appeltaart.
moeten gekonfijte pecannoten in de koelkast worden bewaard?
deze pecannoten hoeven niet in de koelkast te worden bewaard. In feite raad ik aan om ze op kamertemperatuur te bewaren, omdat het vocht uit de koelkast hun knapperige coating kan beïnvloeden. Bewaar je noten in een luchtdichte container voor maximaal 3 weken. Als je gekonfijte pecannoten cadeau geeft, kun je ze verpakken in cellofaanzakjes of in een metselaarpotje versierd met een mooi lint.
u kunt dit recept eenvoudig verdubbelen of verdrievoudigen als u een grote partij wilt maken voor de feestdagen of het geven van geschenken. Geglazuurde pecannoten krijgen zeker lovende recensies van iedereen die ze samples, en niemand zal zelfs raden hoe gemakkelijk ze zijn om te maken!
More recipes you ‘ ll love
- gekonfijte walnoten
- Pecan Sweet Potato stoofschotel
- granaatappel pecannoten spruitjes
- Pecan Snowball Cookies
- Pompoendump Cake
Print Pin
gekonfijte pecannoten
Ingredients
- 1/4 cup granulated sugar
- 1/4 cup packed light brown sugar
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/2 teaspoon salt
- 1 egg white
- 1 teaspoon water
- 8 ounces pecan halves
Instructions
-
Preheat the oven to 300 degrees. Lijn een vel pan met een siliconen bakmat of perkamentpapier.
-
doe de kristalsuiker, bruine suiker, kaneel en zout in een kleine kom. Meng tot goed gecombineerd.
-
klop in een grote kom het eiwit met het water tot het mengsel schuimig is. Giet de pecannoten in het eiwitmengsel en gooi naar de vacht. Giet het kaneelsuikermengsel erbij en roer tot de noten grondig zijn bedekt met de suiker.
-
plaats de moeren in een enkele laag op het paneel van het vel.
-
bak gedurende 30-35 minuten, roeren halverwege de baktijd, totdat de coating op de noten is uitgehard.
-
koel volledig af en bewaar in een luchtdichte container tot het gebruik klaar is.
voeding
Dit bericht is oorspronkelijk gepubliceerd op 17 November 2016 en is bijgewerkt op 29 November 2019 met nieuwe inhoud.