maïzena is een van de huishoudelijke artikelen die de meeste mensen alleen van tijd tot tijd gebruiken. Op een gegeven moment merk je dat het al voorbij de datum op de verpakking en de vraag “gaat maïzena slecht?”wordt relevant.
hoewel maïzena slechts een fijn poeder is gemaakt van het zetmeel in maïskorrels, zijn er toch een paar vragen die veel mensen stellen. De meest voorkomende is als het zijn potentie verliest om vloeistoffen na verloop van tijd te verdikken.
Als u het antwoord op die vraag wilt weten en meer wilt weten over opslag, houdbaarheid en slecht gaan van maïzena, lees dan verder.
Hoe bewaart u maizena
u moet maizena ongeveer hetzelfde bewaren hoe je tarwemeel opslaat. Dat betekent dat het in een droge en relatief koele omgeving moet blijven. De pantry is de beste optie, maar een kast in de keuken zal net zo goed werken. Op geen enkel moment is het nodig om maïzena te koelen, noch zal het er baat bij hebben.
zodra u het pakket opent, zorg ervoor dat u het goed gesloten houdt wanneer het niet in gebruik is. Sommige merken verkopen maïzena in plastic containers, en die containers werken geweldig voor het opslaan van het poeder na opening.
als uw maïzena wordt geleverd in een zak die niet gemakkelijk hersluitbaar is, kunt u het poeder het beste overbrengen naar een luchtdichte verpakking of een hersluitbaar zakje bij opening.
het goed afdichten van maïzena is om verschillende redenen van vitaal belang. Ten eerste beschermt het het poeder tegen de buitenwereld, voornamelijk tegen vocht en eventuele sterke geuren die er kunnen zijn. Ten tweede trekt maïzena pantry ongedierte en insecten aan, en een gesloten container houdt die op afstand.
Hoe lang duurt maïzena
vergelijkbaar met een ander afgeleid product van maïs dat is maïssiroop, maïzena heeft een onbepaalde houdbaarheid. Tenzij insecten of vocht in de container komt, zal het poeder niet slecht gaan.
omdat maïzena voornamelijk wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, willen veel mensen weten of het na verloop van tijd zijn effectiviteit verliest. Er zijn een aantal producten op de markt, zoals bakpoeder, die niet slecht gaan, maar hun kracht verliezen met de tijd. Gelukkig is maïzena er niet een van, dus maak je daar geen zorgen over als je je favoriete saus of jus voor de volgende maaltijd verdikt.
hoewel maïzena vaak een best-by datum op het pakket heeft, hoeft u zich er niet mee bezig te houden als u het goed opslaat. U kunt het gemakkelijk gebruiken in sauzen, stoofschotels en taarten, voor de komende jaren.
in veel recepten kunt u tarwemeel vervangen door maïzena als het primaire doel van meel verdikkingsvloeistof is. Maïzena is hier beter in, zodat je dezelfde resultaten kunt krijgen met minder maïzena dan meel.
| Pantry | |
|---|---|
| Cornstarch | Stays fine indefinitely |
Does Cornstarch Go Bad?
As mentioned before, cornstarch doesn’t go bad and doesn’t lose potency with time.
de enige “normale” situaties waarin je het moet weggooien is wanneer water of bugs in het pakket komen. Verder komt het wel goed. Dus als je de verpakking opent en er zit schimmel of andere organische groei in, gooi het dan weg. Die groei wordt hoogstwaarschijnlijk veroorzaakt door water.
als het poeder perfect in orde lijkt, is het dat hoogstwaarschijnlijk. Als er kleine klontjes zijn, is het goed. U kunt het poeder altijd zeven voordat u het gebruikt.