van oorsprong uit Australië werd de eerste macadamia boom geplant op het Big Island in 1881 door William Purvis. De broers Jordan volgden in 1892 hun eigen bomen op. Bekend om hun zoete, rijke smaak, werd macadamia noten al snel populair onder suikerbaronnen die naar de eilanden kwamen om de suikerindustrie te starten.Ernest Van Tassel, van de Hawai ‘ i Macadamia Nut Company, begon in 1921 met de commerciële aanplant van de noten. Na vele tegenslagen in het kweken van gezonde bomen, kon Van Tassel in 1934 eindelijk beginnen met de verwerking van de noten.
leuk feit: moderne macadamia ‘ s doen er gemiddeld 5-8 jaar over om vruchten af te werpen.
verrassend genoeg begonnen enkele grote spelers van Hawaii ‘ s “Big Five”-bedrijven, die de economie van Hawaii domineerden door middel van suikerproductie, kennis te nemen van het macadamia nut spel. In 1946 plantte Castle & Cooke, bekend als eigenaren van de Dole Pineapple Company, hun eerste boomgaard, die later de macadamianoten van Mauna Loa Macadamia Nut Corp zou produceren. Ltd. begon te investeren in macadamia boomgaarden en kocht later Castle & Cooke ‘ s orchard in 1976.tegenwoordig wordt 90% van alle macadamianoten geoogst in Hawaï.
Macadamia noten zijn een van de meest populaire items die mensen meenemen naar het vasteland en zijn echt een lokale schat. Hoe heb je liever je macadamia noten? Gewoon, gekruid, chocolade bedekt of iets anders?
trouwens, wist u dat u nu $10/persoon kunt besparen op onze Maui Princess Dinner Cruise of een snorkelavontuur naar het eiland Lanai? Dat kun je wel! Gebruik gewoon de promo code VIP20 na het klikken op deze link: Hawaii Ocean Project Adventures.