toen de 24-jarige Svante Myrick vijf jaar geleden werd verkozen tot burgemeester van Ithaca, gaf hij zijn auto op. Hij gaf ook zijn parkeerplaats buiten het stadhuis op, versierde de plek met banken en planten en verwelkomde iedereen en diversen om het te gebruiken zoals ze wilden. Gedurende enkele jaren was het Ithaca ‘ s kleinste park.
deze jaren’ 60 hippie hangout, vier uur rijden ten noordwesten van New York City, is al lang een plek waar je je freak vlag kunt laten vliegen. Zittend op het zuidelijkste punt van Cayuga Lake – de vingertop van de langste van de vinger meren – deze stad van 30.000 mensen is omzoomd met een aantal van de mooiste landschap in upstate New York. Glaciation zegende het met honderden kloven en watervallen, terwijl het microklimaat van de meren vruchtbaar wijnland heeft gecreëerd, niet te vergeten een passie voor watersport en een stadsbrede obsessie met roeien.
Ithaca Falls, die 45 meter in het Cayuga-meer ligt, ligt in het hart van de stad; het pad ernaast leidt u naar de campus van Cornell University, de meest egalitaire in de beroemde Ivy League. De landbouwprogramma ‘ s hebben geleid tot innovatieve, duurzame landbouw in de regio, en een van de beste markten in de VS (Het is geopend vijf dagen per week in de zomer, U kunt toegang krijgen met de boot, en op de laatste dag van het seizoen heeft het een “international rutabaga Curling championship” waarbij rollende Zweden op een roos).
aan de andere kant van de stad, liberal arts institution Ithaca College, die begon als een Muziekconservatorium, is een andere reden dat de stad heeft zo ‘ n creatieve gebogen. In het begin van de 20e eeuw was Ithaca het centrum van de stomme filmproductie – het Hollywood van het Oosten – en gedurende vele jaren was het de thuisbasis van de baanbrekende lesbische uitgeverij, Firebrand Books. Locals noemen Ithaca graag de kleine appel, omdat ze denken dat ze alle progressieve dynamiek van de grote stad hebben, maar met een spitsuur dat nauwelijks 15 minuten duurt. Het enige deel van de stedelijke cultuur dat je hier niet zult vinden, zijn hipsters. Ithaca is niet geïnteresseerd in uiterlijk, esthetiek of arty lettertypen op schoolborden – de cross-generationele, community-gerichte aantrekkingskracht is een come-as-you-are deal.
Maxie ‘ s Supper Club and Oyster Bar
een betaalbare buurt die niet wordt overgenomen door studenten opgravingen, het West End is een populair gebied voor twintigers en dertigers, en Maxie ‘ s is er het perfecte restaurant voor. Het serveert diepe Zuid-stijl comfort food (jambalaya van $ 14 )tot een soundtrack van live muziek in fluwelen omzoomde kamers zo klein dat je al snel weet iedereen je ellebogen mee knock. Naast het serveren van uitstekende oostkust oesters, heeft deze plek een hartverwarmende toewijding aan de Gemeenschap – de gefrituurde kip fondsenwervers zijn legendarisch-en zorgt ervoor dat het geschikt is voor bescheiden budgetten. “We willen niemand prijzen,” zegt eigenaar Chick Evans, ” zodat je binnen kunt komen en een pint en een sandwich of sashimi grade tonijn en champagne.”
• 635 W State St, maxies.com op East Hill ligt Collegetown, een wijk van vijf blokken gescheiden van de historische gebouwen van Cornell University door de Cascadilla Creek. Dit is waar Ivy League studenten zwerven op hun weg van en naar de lessen, dus het is een bijenkorf van goedkope gerechten: van pizzatenten tot noedelbars. Collegetown Bagels is echter hun moederschip – een ontbijt, lunch en algemene vergadering plaats ook omschreven als een” mini-Verenigde Naties ” vanwege het aantal verschillende talen gesproken daar. Zijn smoothies maken waarschijnlijk 50% uit van de vitamine inname van een eerstejaars. Overweeg uw bestelling voordat u bij de balie: dit is een bruisende plek waar folk bewegen op New York City snelheden.* Bagels van $ 2,45, smoothies van $ 6.25, 415 College Avenue, collegetownbagels.com
dit bescheiden vegetarische café, gevestigd in Ithaca ‘ s hippie hoogtijdagen, is een van de meest invloedrijke restaurants in het land genoemd. “Maar McDonald’ s ook!”zegt mede-eigenaar Sara Robbins, die-net als het etablissement-haar voeten stevig op de grond houdt. “Er waren veel communes in het gebied in 1973, en ik woonde er ook op. We maakten allemaal hippie eten, veel bruine rijst en groenten. We waren niet echt zakenmensen, maar we creëerden iets dat niet bestond.”Het waren hun kookboeken – de introductie van vegetarische wereldkeuken in Amerika – die Moosewood tot een begrip maakten. De coöperatie heeft zelfs nooit een tweede vestiging geopend en is nog steeds actief op de locatie waar het begon – Dewitt Mall, een voormalig schoolgebouw dat nu een scala aan antieke, tweedehands boek-en ambachtelijke winkels huisvest.* diner hoofdgerechten van $ 17, 215 N Cayuga St, moosewoodcooks.com
Coltivare
De met houten lambrisering gevulde kamer van Coltivare, in de wijk Heights, is het model van een kelderdeurrestaurant met een hoge prijs. De gerechten – van glühwein cider-geglazuurde kipfilet ($25) tot amaretto en oranje chocolade torte ($7) – worden vergezeld door een aantal van de beste wijnen de Finger Lakes te bieden heeft. Maar deze plek is een front: achter de keukendeuren is een state-of-the-art onderwijs faciliteit gerund door Tompkins Cortland Community College, die een boerderij-tot-bistro programma leidt training studenten in elke fase van de culinaire kunsten. Het werd drie jaar geleden gebouwd om de schaarste van werknemers in de voedselindustrie tegen te gaan (ondanks dat Ithaca meer restaurants per hoofd van de bevolking heeft dan New York City). Het menu champions lokaal geproduceerde ingrediënten, de wijnkaart barst met het streekmerk Rieslings-en het is allemaal zeer goede waarde.235 S Cayuga St, coltivareithaca.com
Herbert F Johnson Museum of Art
de centrale campus van Cornell University is een rijke mix van gebouwen die dateren van 1865 tot de 21e eeuw. Maar te midden van de Victoriaanse Gotiek is geen enkele structuur zo opvallend als het Johnson Museum of Art, een abstracte betonnen toren die eruit ziet alsof iemand vergeten is de vloeren in te vullen. Het werd gebouwd in de jaren 1970 voor de universiteit enorme repository van kunst en de hoogtepunten worden weergegeven op drie galerieverdiepingen naast regelmatige tijdelijke tentoonstellingen. Het is gratis om in te voeren; zorg ervoor dat het tot de vijfde verdieping, waar de prachtige Aziatische collectie wordt aangevuld met een 360-graden panaroma van de stad.*gratis toegang, dinsdag-zondag 10.00-17.00 uur, 114 Central Ave, museum.cornell.edu Keukentheater op 220 mijl van midtown Manhattan, Ithaca ‘ s downtown playhouse is iets meer dan off-off-Broadway. Maar de ambitie van deze intieme zaal (slechts 99 plaatsen) is serieus genoeg. Het credo van het theatergezelschap – “belangrijke gesprekken gebeuren in de keuken” -informeert de programmering van actuele, tot nadenken stemmende werken sinds de oprichting in 1991. “Ze verhuisden van het Clinton House, het meest historische gebouw van de stad, naar deze speciaal gebouwde, moderne ruimte in 2010,” zegt Diana Riesman, een lokale scenarioschrijver en radioproducent, ” en ze doen echt geweldig werk. Ithaca College heeft een zeer sterke theaterafdeling en heeft veel van de acteurs verstrekt.* 417 W State St, kitchentheatre.org
Namgyal Monastery Institute of Buddhist Studies
“There’ s always been a certain mysticism alive in Ithaca,” says Kash Iraggi-Wiggins, a kruidendokter die lichaamsverzorgingsproducten maakt en Spa Resort La Tourelle runt. “We hebben een bumpersticker waarop staat ‘Ithaca: 10 vierkante mijl omringd door de realiteit’. Ithacanen willen manieren weten om voor zichzelf te zorgen, zowel in spirituele zin als in fysieke zin.”Naast een historisch centrum voor theosofie, spiritualisme en alternatieve geneeskunde, is de stad de thuisbasis van een Boeddhistisch klooster en het onofficiële Huis van de Dalai Lama in Noord-Amerika. De monniken verwelkomen bezoekers om hen te vergezellen voor geplande meditaties en zomer retraites te organiseren.* 201 Tibet Drive, Danby Road, namgyal.org
The Range
The Commons, Ithaca ‘ s voetgangerscentrum, is de focus van avonden uit, en muziek morst op de straat van de bars en clubs elke avond van de week, waaronder zondag. Het assortiment is een country bar Zonder de stereotypen-welke andere country Muziek locatie gastheren een reguliere drag night? Op rustiger avonden is er een pooltafel, en spelletjes van cornhole; midweek zijn er swing en salsa lessen; en tegen het weekend is het vol met Ithacans klaar om te boogie. Als u liever terug te staan en te luisteren, de locatie met uitzicht op de Commons maakt het een geweldige plek om te kijken naar de wereld gaan door met een $2 bier.* 119 E staat St, therangeithaca.com
op het podium met gitarist Dave Rawlings in het State Theatre in 2017 sprak singer-songwriter Gillian Welch over het eerste optreden dat ze hier speelde. “Het was 20 jaar geleden, en er waren stukken van het plafond zweven naar beneden als sneeuwval,” herinnerde ze zich. Ooit een bioscoop uit de jaren 1920, grootschalige investeringen heeft getransformeerd in een 1600-zits podiumkunsten locatie, evenals het redden van het middeleeuwse thema interieur en sterrenhemel. “We hebben hier alles gedaan, van Avett Brothers en The National tot Lyle Lovett en hiphop shows”, zegt Dan Smalls, Ithaca ‘ s grootste promotor. “Het enige wat niet werkt in deze stad zijn coverbands en tribute acts – mensen geven hier echt om muzikaal vakmanschap. Het zijn slimme mensen, en ze willen oprechtheid.”*107 W State St, stateofithaca.org
The Haunt
een onverwacht kenmerk van Ithaca is de reggae. “Sinds ik een kind was is er hier altijd een sterke scene geweest”, zegt Elliot Martin, leadzanger van de nationaal befaamde Band John Brown ‘ s Body. “The Haunt’ s eigenaar was een grote reggae fan sinds de jaren ‘ 70. hij zette ons aan tot het, en hij bracht al deze Jamaicaanse acts naar deze uit de weg plaats.”De club is sindsdien verhuisd, maar er is nog steeds regelmatig reggae – evenals wekelijkse jazz jams, een Bluesday Tuesday, en een Grateful Dead night.702 Willow Ave, thehaunt.com
The Westy
Als u op zoek bent naar een pretentieloze bar, ontspannen sfeer en echt goede selectie op de tap, dan is the Westy iets voor u. Het is een vriendelijke plek met een gemengde klantenkring – intergenerationele vermenging is zeer veel een deel van de sfeer van de stad, die verfrissend is. De bar serveert een enorme selectie van Ithaca ‘ s beroemde ambachtelijke brouwsels, waaronder de iconische east coast Flower Power IPA, evenals de sterren van de ontluikende cider industrie. Dit is Ithaca, een plek waar afgestudeerden minder bezorgd over het beklimmen van de vette paal dan het brengen van vreugde aan hun gemeenschap, een aantal van de barmannen zullen meer graden dan jij.* 516 W State St, thewestyisabar.com
The Watershed
Ashley Cake en haar partner Dave Thomas waren barkeepers in Ithaca voor een lange tijd toen ze kwamen met het idee van de Watershed, een late night bestemming die niet alleen ging over de alcohol. “We zagen dat mensen een plek wilden om gewoon met elkaar te praten, niet noodzakelijk omringd door DJ’ s en dansen en zwaar drinken.”Het resultaat is een bar die een conversationele sfeer bevordert en naast de drank een brede selectie thee serveert. Ashley heeft een drankenlijst gemaakt die geen afval produceert, en er is zelfs een gratis bibliotheek. Nog interessanter om te lezen zijn de notities die de clientèle schrijven en laten verscholen in het zichtbare metselwerk van de muren.121 W State St, Ithaca, thewatershedithaca.com
Casita del Polaris
niet officieel een bar zoveel als een” gebeurtenisruimte”, deze ruimte is mogelijk de coolste, meest ondergrondse joint in heel Ithaca. Er is geen enkele versiering op de muur, maar er zijn comfortabele lederen banken, Moskou muilezels geserveerd in koperen mokken, en Star Wars modellen verborgen tussen de lampen; het deelt het gebouw, ooit een arthouse bioscoop, met een yoga studio en een bloemist (je moet je een weg wend door de orchideeën om de badkamer te bereiken). Het nachtleven bestaat uit alles van dansfeesten tot filmavonden tot gesproken woord, maar de ” Galactische maandag “zijn de vreemdste en meest leuke, wanneer een” synthetisch muziekcollectief ” – AKA een groep synthesizer geeks (Roger Moog, uitvinder van de gelijknamige synth, studeerde voor een PhD aan Cornell) – spelen om een vol huis.* 1201 n Tioga St, casitapolaris.com
wie te volgen op Instagram
• @handworkithaca bevat keramiek, sieraden, prenten en ambachten van een coöperatie van 40 ithacaanse kunstenaars• @bigredbites, Cornell-student Isabelle Caine, eet zich een weg door de universiteitsstad• Sarah Barden en Seth Wraight zijn ongetwijfeld Ithaca ‘ s grootste foodies, en hun feed zit vol met de beste nieuwe eats. Ze bieden ook wandeltochten door de stad
• De reis werd verzorgd door Visit Ithaca met accommodatie in de Argos Inn (doubles van $170 B&B). Meer informatie op VisittheUSA.com
* Dit artikel is op 22 November 2018 gewijzigd. Een eerdere versie verwees naar een klein park buiten het stadhuis; terwijl dat Ithaca ‘ s kleinste park was voor enkele jaren, werd het enkele maanden geleden verwijderd. Daarnaast is Firebrand Books niet langer gevestigd in Ithaca zoals een eerdere versie suggereerde. Dit is gecorrigeerd.
reizen door Noord-Amerika? Vind kortingscodes voor Expedia hotels en meer, op discountcode.The Guardian.com/us
{{topLeft}}
{{bottomLeft}}
{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}
{{/paragraphs}}{{highlightedText}}
- Delen op Facebook
- Delen op Twitter
- delen via e-mail
- Delen op LinkedIn
- Delen op Pinterest
- Delen op WhatsApp
- Delen op Messenger