- 478
- 11187
Ik wil vandaag mijn verjaardag vieren! Geladen met chocolade chips, pecannoten, en karamel, deze gigantische, bakkerij stijl koekjes zal stelen van de show! Extra taai en verpakt met smaak!
Turtle Pudding Chocolate Chip Cookies
vandaag is mijn verjaardag en terwijl ik normaal zou vieren met cake, Bryce is gek ziek de afgelopen week met een virus dat net.doe ik niet. Ik had geen tijd om een taart te maken (of zelfs naar de winkel te gaan om er een te kopen…) maar koekjes, koekjes die ik kon doen 🙂
ik vier het met mijn favoriete chocolate chip cookie recept dat volledig is opgezweept met pecannoten en karamel stukjes. Deze combinatie van chocolade, pecannoten en karamel is schildpadlicious!
je zult merken dat ik mijn pecannoten niet in kleine stukjes hak. Ik heb ze mooi en dik achtergelaten voor de koekjes, want dat is hoe ik het lekker vind en gosh darnit het is mijn verjaardag. # queenof everything today
Dit recept levert het meest verbazingwekkende koekjesdeeg ooit op en als deze koekjes je niet laten kreunen en kreunen van vreugde…Ik weet niet wat wel!
deze cookies zijn perfect voor elke dag die je wilt vieren: maandag, dinsdag, woensdag, je krijgt het idee 🙂
Bryce was ongeveer drie uur lang uitgeschakeld, dus toen het deeg genoeg gekoeld was, heb ik zelfs een klein filmpje gemaakt!
geloof me op dit een plaat van deze cookies zorgen ervoor dat uw dag een beetje zoeter…
Ga bakken een batch vandaag!
houdt u van dit recept? Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram voor meer lekkere recepten!
Meer koekjesrecepten
- Geen Bakken Cookies
- Pompoen Chocolate Chip Cookies
- Caramel Shortbread Cookies
- Mint Chocolate Chip Sneeuwbal Cookies
- Chewy Chocolate Chip Cookies
Hoe Maak Schildpad, Chocolate Chip Pudding Cookies
Chocolate Chip Schildpad Pudding Cookies
Ingredients
- 2 cup flour
- 1 tsp baking soda
- ½ tsp salt
- 3.4 oz box vanilla instant pudding
- ¾ cup unsalted butter melted
- 1 tbsp vanilla
- 1 cup brown sugar
- ½ cup white sugar
- 1 egg plus 1 egg yolk, room temperature
- 3/4 cup semi-sweet chocolate chips
- 3/4 cup roughly chopped pecan halves
- 3/4 cup caramel bits
Instructions
-
Klop de bloem, bakpoeder, zout en puddingmix samen. Zet opzij.
-
klop gesmolten boter met suikers samen in een grote mengkom.
-
klop in de vanille en voeg vervolgens het ei en het eigeel toe en klop verder tot het mengsel licht en romig is.
-
voeg de droge ingrediënten toe en meng tot het geheel.
-
roer de stukjes chocolade, pecannoten en karamel erin.
-
schep ongeveer ¼ kopje deeg en vorm tot een bal. Plaats op een bakplaat of plaat met perkament bekleed.
-
Ga door totdat alle deeg is gebruikt.
-
sluit stevig af en koel gedurende ten minste 2 uur.
-
Verwarm de oven voor op 325 graden.
-
ruimte koekjes ongeveer 3 inch uit elkaar op een perkament lijn bakplaat en bak gedurende 15 tot 17 minuten.
-
de cookies worden gedaan wanneer de randen goud zijn. Laat de koekjes 10 minuten op de bakplaat afkoelen voordat ze worden verplaatst. Bewaren in een luchtdichte verpakking.
-
Enjoy!