Het U-Pick Blueberry season is in volle gang hier in Southwest Michigan. Michigan is de Nummer één staat van highbush bosbessen productie. De staat Michigan, alleen al, creëert meer dan 100 miljoen pond bosbessen per jaar. Of het nu in onze boerderij-verse fruit cups, onze maïsmeel bosbessen pannenkoeken, of onze citroen wrongel en bosbessen gevulde zuurdesem wentelteefjes, Bij Castle In The Country Bed And Breakfast, gebruiken we bosbessen meerdere keren per week! We zijn gezegend dat al onze verse bosbessen komen van binnen een straal van 30 minuten van onze herberg. Het grote deel is dat de meeste boerderijen die dit verse kleine fruit produceren, je in staat stellen om zelf te plukken!

een van onze herbergiers bezocht de Brookside Farms in Gobles, MI en hield van de ervaring. Omdat het de eerste keer was dat ze bosbessen had geplukt, hielpen de mooie vrouwen achter de toonbank met alle vragen en behoeften die ze had. Ze voorzien een emmer met een zak erin en elk van de rijstroken van bosbessenstruiken werden geëtiketteerd. Op Brookside waren er 10 verschillende soorten bosbessen om uit te kiezen. Elk van de 10 heeft een ander doel-of het nu gaat om koken, bakken of direct consumeren. Terwijl we er met emmers doorheen waagden, waren er groene bessen, rozerode bessen en grotere blauwe bessen. De groene waren nog niet klaar om te plukken en waren nieuwe knoppen. De rode bessen waren bessen op het punt om blauw te worden in de komende dagen. De blauwe, duidelijk waren klaar om te kiezen! Sommige van de belangrijkste bosbessen die u in de winkel koopt, zijn in de variëteiten Berkley en Jersey bessen; ze zijn zoet en direct klaar om te eten. Een type waar je normaal mee kookt voor taarten en jam, zijn de Covel variëteit van bosbessen; het is een zeer zure bes. De Berkley en Jersey type zijn klaar voor onmiddellijke consumptie en zijn geweldig in fruit cups, of muffins; deze variëteit is vrij zoet. Elk van de verschillende soorten bosbessen zijn lichter of donkerder gekleurd en de bes kan groter of kleiner zijn. Bij Brookside wegen ze je bessen, laten ze je labelen welke variëteit je nam en je bent onderweg! De kleine boerderij heeft ook veel Michigan gebaseerde items als goed: ahornsiroop, honing, barbecue sauzen, jam, en een aantal gebakken goederen. Maak je geen zorgen als je er te veel kiest, je kunt ze invriezen en gebruiken wanneer je maar wilt!

*Koninklijke aanbeveling: we bezoeken graag de Brookeside Farms in Paw Paw and Gobles, MI. Met hun drie locaties staan ze open voor jong en oud om door de velden te trekken en bosbessen te plukken. Tijdens een bezoek aan de Paw Paw locatie, kunt u stoppen bij St.Julian Winery die een paar kilometer ten zuiden van de boerderij ligt. Dit is de 2e grootste wijnmakerij in de staat Michigan en we raden onze gasten aan flessen wijn te kopen om terug te brengen naar ons eigendom of te genieten tijdens het weken in onze whirlpool baden.

Het Nationale Blueberry Festival komt dit weekend! Van 6 tot 9 augustus vindt het 52e jaarlijkse Festival plaats in South Haven, MI. Tijdens dit vierdaagse evenement is er een parade, live muziek, gebakken en verse bosbessen items, en nog veel meer! Vier van de beste bosbessenboerderijen in het zuidwesten van Michigan leveren hun bosbessenoogst voor dit evenement. We kijken uit naar de vele foto ‘ s en goodies die onze gasten volgend weekend meenemen!

als u van andere U-pick boerderijen houdt, biedt Crane ‘ s Pie Pantry, Orchard and Restaurant ook een verscheidenheid aan fruit dat u plukt. Gelegen in Fennville, MI op slechts een mijl van een van onze favoriete restaurants, Salt Of The Earth, bent u in staat om seizoensgebonden fruit te plukken, pak een kleine lunch in hun delicatessenwinkel, en probeer een aantal van hun nieuwe fruitwijnen na het plukken van vers fruit.

ten slotte, heeft u

ooit uw eigen bosbessenplanten willen kweken? Baby Blue bosbessen, in Bangor, MI, biedt dat alleen voor jou! Zij zijn gespecialiseerd in starter planten en zal u helpen door het proces. Wat een leuk ding om thuis te brengen van uw vakantie get-a-way op kasteel in het land!geïnteresseerd in het proberen van een van onze Michigan Blueberry recepten van onze eigen Chef Herb? Tijdens het bosbessenseizoen maakt Herb bosbessen jeneverbes maïsmeel pannenkoeken; ze zijn licht, luchtig en hebben een zoete taart beet met de verse Michigan bosbessen. Neem een kijkje op het recept hier!

na het hebben van een vers en vullend ontbijt hier op de Castle Keep, venture uit met uw geliefde naar een van deze bosbessen boerderijen om U-pick:

Dees Lakeshore Boerderij, Fennville, MI

Earl ‘ s Berry Farm, Fennville, MI

Gary Kraan Boerderij, Fennville, MI

prachtige Heuvels, Boerderijen, Fennville, MI

Brookside Boerderijen, Martin, MI

Brookside Boerderijen, Gobles, MI

Heintzman ‘ s van Bosbessen, Gobles, MI

J&J Bosbessen, Bloomingdale, MI

Joe ’s Blues, Bangor, MI

Stoke’ s Homestead Markt, Grand Junction, MI

True Blue Boerderijen, Grand Junction, MI

Mitchells Blueberrys, Grand Junction, MI

Munjoy Bosbessen, Pullman, MI

Beard ’s Produce, Dorr, MI

The Phunny Farm, Holland, MI

Riverbend Farms, South Haven, MI

Degrandchamp Blueberry Farm, South Haven, MI

Sparks Blueberry Farm, South Haven, MI

Stephenson Farms, South Haven, MI

Brookside Farms, Paw Paw, MI

Morrison’ s sunny fields, Paw Paw, MI

schutlz ‘ s fruitride Farms, Inc., Mattawan, MI

* veel van deze locaties hebben geen websites, maar op deze website kunt u een volledige lijst en specifieke adressen zien van alle bovenstaande u-pick farms