als je nog nooit Kona coffee hebt geprobeerd, vraag je je misschien af waar al die drukte over gaat. Nou, Java liefhebbers zweren dat Kona zo zijdezacht, aromatisch en heerlijk is dat als je het eenmaal geproefd hebt, je nooit meer terug zult gaan naar een andere Boon.
in één oogopslag: onze Top 5 Picks voor Kona koffie
maar voordat je haast om een zak Kona bonen te kopen, een waarschuwing. Kona koffie is naar verluidt de duurste koffie in de wereld. En dit feit is niet ontsnapt aan de aandacht van oplichters die zou proberen om hun product Kona inhoud te verdunnen met goedkopere, inferieure bonen. Of gebruik geen Kona bonen.de bemanning van Roasty heeft een selectie echte Kona-koffie voor u onderzocht en opgespoord. Maar voordat we naar de koper gids sectie van dit artikel, laten we eens een kijkje op Kona koffie om te zien waarom het zo ’n big deal en commando’ s zo ‘ n grote prijs.
snelle samenvatting: De Beste Kona Koffie
 |
Onze Top Pick
Volcanica Kona Peaberry Koffie |
|
Controleren op Amazon → |
 |
onze Top Pick
Kona koffiebonen door Imagine |
controle op Amazon → | |
|
Kona Bloei, Puur ‘Extra Fancy’ Kona Hawaiian Koffiebonen |
|
Controleren op Amazon → |
 |
Mulvadi 100% Pure Kona Peaberry koffiebonen |
|
Controleren op Amazon → |
 |
Hawaii Branders 100% Kona Koffie |
|
Controleren op Amazon → |
 |
Mountain Thunder 100% Private Reserve Kona Koffie |
|
controle op Amazon → |
- Wat is Kona koffie?
- maar hoe smaakt Kona koffie?
- Beste 6 echte Kona koffie
- Volcanica Kona Peabry Coffee – Gran Reserve
- Kona Coffee Beans by Imagine
- Kona Bloom, Pure’ Extra Fancy ‘Hawaiian Kona Coffee Beans
- Mulvadi 100% Pure Kona Peabes Whole Bean Coffee
- Mountain Thunder 100% Private Reserve Kona Coffee
- wat maakt Kona zo duur?
- Cherry picking …
- pas op voor Kona rip-offs!
- maakt de Kona de rang?
- waar Kona koffie te kopen
- inpakken
Wat is Kona koffie?
Kona koffie is een Arabica koffie die wordt geteeld op de hellingen van Mauna Loa en Hualalai in de Zuidelijke en noordelijke districten van Hawaï ‘ s Big Island.op dezelfde manier dat alleen mousserende witte wijn uit de Champagneregio van Frankrijk kan worden geëtiketteerd als “Champagne”, kan alleen koffie die in het Kona-district wordt geteeld als “Kona” worden omschreven en op de markt gebracht.”
Kona-koffiebonen worden in perfecte omstandigheden geteeld. De ochtenden zijn zonnig en de middagen brengen regen of bewolking. Het klimaat is mild, en er is meestal weinig wind.
de mineraalrijke, vruchtbare vulkanische grond die de koffieplanten helpt te gedijen draagt bij aan het paradijs van deze koffiekweker. Ook produceert elke Kona coffee farm een zeer verschillend type boon, afhankelijk van het individuele microklimaat. Hoe cool is dat?
maar hoe smaakt Kona koffie?
het smaakprofiel van echte Kona-koffie is uniek met een mengsel van zes kenmerken, die elk Kona ongeëvenaard maken in de wereld van koffie.
het eerste wat opvalt wanneer je een kopje Kona brouwt is de zoete geur die het brouwsel uitstraalt. Je eerste slokje Kona is zoet en rijk, maar toch zacht, met een nootachtige, honingachtige smaak die doet denken aan karamel, boter, cacao of fruit.
Plus, het brouwsel heeft van nature een zeer lage zuurgraad, dus het is zacht voor de spijsvertering en glad in de mond. U zult ook genieten van een slepende, bitterzoete afdronk van citrus of noten op uw tong.
naast de heerlijke smaak van Kona koffie, is het fysieke effect ook uniek. Kona zal je niet de kriebels geven zoals een gewone kop Java dat doet. In feite heeft Kona het tegenovergestelde effect, waardoor je je kalm voelt, maar ook verjongd.
dit profiel verschilt per bedrijf. Sommige bonen kunnen meer van een bessenaroma hebben, terwijl anderen een kenmerkende Vanille geur geven. De smaak noten kunnen enigszins variëren Te, maar alle Kona koffiebonen produceren een brouwsel dat is rijk, mellow, glad, en vol van smaak.
dus, nu hebben we uw smaakpapillen tintelen, laten we een kijkje nemen op onze favoriete vijf, echte Kona koffie merken.
Beste 6 echte Kona koffie
Volcanica Kona Peabry Coffee – Gran Reserve
Volcanica Kona Peabry Coffee – Gran Reserve price: $89.99 Buy Now 
Als u op deze link klikt en een aankoop doet, verdienen we een commissie zonder extra kosten voor u. Laatst bijgewerkt: 03/12/2020
We zijn grote fans van Volcanica koffie als geheel, maar dit is een aantal top-shelf koffie. In feite beschrijven ze het als de “champagne van koffie.”Het komt van de hellingen van de Mauna Loa vulkaan in Hawaii met zijn rijke bodem, zonnige ochtenden en overvloedige regenval.
In de wereld van Kona coffees bestaat slechts ongeveer 5% van het gewas uit deze Erwtenvariëteit, die geprezen wordt om zijn volle smaak &smooth flavor + laag zuur.
Ik had het geluk om een gratis monsterzak Volcanica Kona Peabry coffee te krijgen om het uit te proberen, en het was echt uitzonderlijk. Natuurlijk, Ik ben geen koffie snob – maar je kunt zeker proeven van het verschil van toen ik heb opgepikt de enigszins misleidende “Kona Blend” van mijn lokale supermarkt.
Kona Coffee Beans by Imagine
koop nu op Amazon als u op deze link klikt en een aankoop doet, verdienen we een commissie zonder extra kosten voor u.Laatste Update: 2021-03-23
wat Imagine ‘ s 100% Kona bonen zo heerlijk maakt is het geweldige smaakkarakter en profiel. De koffieplanten worden in de schaduw geteeld in rijke vulkanische grond op een hoogte van 2220 voet, wat resulteert in een boon die van nature zeer laag in zuur is.
deze gourmetbonen zijn extra chique gesorteerd, waardoor ze de beste zijn die je kunt kopen! De zoete, robuuste smaak van deze medium dark roast premium koffie is rijk en intens zonder enig spoor van zuurgraad of bitterheid.
de bonen zijn aan de lucht gebrand, waardoor ze perfect zijn voor filterkoffie, Franse pers, automatische koffiezetapparaten en voor koud brouwen.
Kona Bloom, Pure’ Extra Fancy ‘Hawaiian Kona Coffee Beans
Kona Bloom 100% volle koffiebonen hebben de felbegeerde Extra Fancy grading. Kleine lokale telers op het grote eiland maken gebruik van deze met de hand geplukte bonen.
Kona Bloom is een medium gebrande koffie die een brouwsel produceert doordrenkt met heldere, bloemige, peachy tinten. Smaken zijn van cacao, honingboter en toffee, ondersteund door een zacht, zijdeachtig mondgevoel.
de producent raadt aan te genieten van deze Kona koffie zwart en gebrouwen met behulp van de drip of giet over Methode als een aanvulling op gebak of zoete Belgische wafels.
Mulvadi 100% Pure Kona Peabes Whole Bean Coffee
Mulvadi coffee bevat 100% Kona, met de hand geplukte Peabes koffiebonen, donker geroosterd om een intense, sterke smaak te geven.
espresso liefhebbers zullen dol zijn op Mulvadi koffie, hoewel de smaak voor sommigen te intens en bitter kan zijn.Hawaii Roasters 100% Kona Coffee
Hawaii Roasters 100% Kona koffie wordt geteeld op een kleine plantage. Daar geniet het van ideale groeiomstandigheden in vulkanische grond onder warme ochtendzon en ‘ s middags bewolking.
De koffiekersen worden op het hoogtepunt van rijpheid met de hand geplukt en vervolgens in de zon gedroogd om de karakteristieke smaak van de koffie naar voren te brengen.
de bonen worden vervolgens in kleine batches op het duurzame bedrijf van de producent op ambachtelijke wijze micro-geroosterd, wat bijdraagt tot een maximale versheid in elke zak.
Deze medium geroosterde Kona-koffie staat bekend als een” full city roast”, die een mild, delicaat aroma produceert.
Mountain Thunder 100% Private Reserve Kona Coffee
koop nu op Amazon als u op deze link klikt en een aankoop doet, verdienen we een commissie zonder extra kosten voor u.Last Update: 2021-03-23
Mountain Thunder 100% Kona koffie wordt geteeld op hoge hoogte in het hart van de wereldberoemde Kona koffie gordel op het grote eiland Hawaï.
deze bonen worden geteeld, verwerkt en geroosterd op de hellingen van de actieve vulkaan Mount Hualalai. Dit gebied biedt perfecte groeiomstandigheden met zijn vulkanische bodem, mild klimaat, lichte wind, overvloedige regen in de zomer, hoge hoogtes en zonneschijn.
de bonen worden gereinigd, gesorteerd en verwerkt via een Satake Optische kleurensorteerder, die zwarte, oranje en gele bonen verwijdert die een bittere smaak kunnen achterlaten. De bonen worden geroosterd om een Franse of Weense roast te produceren.Vienna roast heeft een chocoladeachtige, nootachtige smaak met een boventoon van kaneel.
wat maakt Kona zo duur?
een ding dat je zult hebben opgemerkt over al onze aanbevolen Kona koffie is dat ze zijn een deurklink van een stuk duurder dan uw standaard cafeïne tarief.
In tegenstelling tot veel goedkopere koffies die op grote plantages worden geteeld, is het produceren van Kona op zo ‘ n kleine schaal een arbeidsintensief en tijdrovend proces.
het groeiseizoen voor Konabonen duurt 12 maanden! In februari en maart bloeien de koffieplanten en vindt natuurlijke bestuiving plaats. Van April tot augustus ontwikkelen de vruchten zich. In September tot en met januari vindt de oogst van de rijpe vruchten plaats.
Moeder Natuur laat u graag wachten op uw Kona koffie … het duurt drie jaar voordat een Kona koffieboom vrucht draagt! Zelfs dan, elke boom produceert slechts ongeveer 25 pond koffie kersen.
als je in gedachten houdt dat acht pond koffie kersen ongeveer een pond koffie produceren, kun je zien dat een enkele koffieboom ongeveer drie pond bruikbare koffie per seizoen oplevert.en er zijn momenteel ongeveer 700 Kona-koffieproducenten op Hawaii, die het hele wereldaanbod produceren!
Cherry picking …
wanneer het koffievrucht rijp is, wordt het van groen naar dieprood; daarom worden de rijpe vruchten kersen genoemd.”Elke kers bevat een paar zaden, dat zijn de koffiebonen.
de producenten plukken de koffiekersen met de hand; een enorm arbeidsintensief proces. Dus, waarom geen machine gebruiken? Nou, koffie kersen rijpen niet allemaal tegelijk. Daarom, het uitkiezen van de kant-en-klare vruchten vereist een scherp menselijk oog.hoewel het vulkanische landschap van het Kona growing district perfect is voor het verbouwen van koffie, is het heuvelachtig en rotsachtig, waardoor mechanische teelt en oogst onmogelijk is.
Kona-koffieteelt is daarom de meest arbeidsintensieve manier om koffie te produceren in de wereld! Dat is een andere reden waarom het eindproduct zo duur is.
Oogstmachines kiezen koffiebessen op basis van hun stevigheid, kleur en grootte. Een machine verwijdert dan het vlees en de pulp en laat de koffiebonen achter. De bonen worden vervolgens gereinigd en in de zon gedroogd.
nadat de bonen zijn geoogst, duurt het hele verwerkingsproces slechts 24 uur! Zo ‘ n snelle doorloop is essentieel om te voorkomen dat de bonen bederven en om ze vers te houden.
pas op voor Kona rip-offs!
dus, we hebben aanbevolen vijf van de beste, echte Kona koffie die we konden vinden voor u om te proberen. Nu, zoals de meeste thuis barista ‘ s, zult u ongetwijfeld willen gaan off-piste op een bepaald punt en check out wat er nog meer is die er op de markt, gewoon om er zeker van te zijn dat je niets mist.
dat is prima, niet beledigend bedoeld. We begrijpen uw natuurlijke nieuwsgierigheid. Maar we willen niet dat fraudeurs je oplichten …
helaas is het vrij gebruikelijk om koffie te verkopen die gelabeld is als “Kona” terwijl het eigenlijk slechts 10 procent Kona en 90 procent Braziliaanse Of Colombiaanse oorsprong heeft.
Er is niets illegaals aan. U kunt echter net zo goed uw geld besparen en gewoon een bog-standaard Braziliaanse gemengde koffie kopen voor al het verschil in smaak die u met deze producten krijgt.
Als u wilt genieten van het echte werk, moet u echt koffie kopen die is gecertificeerd als 100 procent Kona.
er zijn een paar manieren om te controleren of de koffie die u koopt echt Kona is.
- kijk zorgvuldig om te zien of het merk een vermelding van Hawaii maakt in hun bedrijf blurb of product Beschrijving. Zo niet, loop dan weg.
- controleer de website van het merk om te zien waar ze hun bonen ook vandaan halen. De koffie moet komen uit de Kona district op Hawaii ‘ s Big Island; ergens anders en het is gewoon niet Kona.
- vermijd merken die “Hawaiian flavors” vermelden, maar maak geen melding van het Kona district.een groot deel van Hawaii is niet goed voor de koffieproductie; het is te nat of te heet. Sommige merken met behulp van koffie uit deze gebieden zal proberen om de verkoop te stimuleren door de marketing van hun bonen als het hebben van die wenselijke Hawaiiaanse smaak of smaak. Maar ze zijn niet echt Kona!
In een notendop bent u op zoek naar een merk waarvan het label zowel Hawaii als Kona vermeldt. Beter nog, kijk uit voor degenen die naam-Laat de Mauna Loa of Hualalai vulkanen.
maakt de Kona de rang?
hoewel Kona een klein koffiegebied is, produceren verschillende regio ‘ s in het district verschillende kwaliteiten koffie.
elke partij Kona-koffie wordt getest en beoordeeld door het Hawaii Department of Agriculture (HDA). Als u het beste van het beste wilt, moet u kijken naar de HDA-kwaliteit van de Kona koffie die u koopt.
De indeling is gebaseerd op verschillende criteria, waaronder vorm, grootte, zeldzaamheid, vochtgehalte en eventuele gebreken in de bonen. Over het algemeen, hoe groter de koffiebonen, hoe meer smaak ze zullen geven.
Roasters geven de voorkeur aan bonen met de minste defecten. Als de koffiebonen chips, holtes of misvormingen hebben, zullen ze niet gelijkmatig roosteren en zullen ze niet zoveel smaak produceren als bonen die perfect zijn.
Er zijn acht rangbanden: Extra fancy, Fancy, 1, Select, Prime, 3, Natural Prime en Mixed Natural Prime.
bonen met de classificatie “Extra Fancy” hebben de beste kwaliteit van elke Konaboon die je kunt kopen. En het is de duurste.
koffiekenners beschouwen Kona bonen van 1 tot en met 5 als een eersteklas Boon, en er is niet veel verschil in smaak.
de enige graad die vermeden moet worden is koffie Nr. 3. Dat komt omdat dit cijfer bevat de hoogste toegestane percentage defecte bonen – 35%.
waar Kona koffie te kopen
De meeste echte Kona producenten hebben hun eigen websites en u kunt rechtstreeks bij hen kopen. U kunt een lijst van producenten vinden op de Kona Coffee Farmers officiële website.
rechtstreeks bij kfca aangesloten boerderijen kopen betekent dat u de meest verse koffie krijgt en dat u ook kleine boeren zult steunen.
u kunt ook echte Kona-koffie kopen bij bepaalde producenten via Amazon.com.
inpakken
als je een echte koffieverslaafde bent zoals wij hier bij Roasty, moet je Kona koffie minstens één keer proberen voordat je sterft. Periode.
hoewel echte Kona duurder is dan andere koffies, is het de kosten waard voor de smaakbeleving waarmee je wordt beloond. Vergeet niet om te genieten van elke slok van de heerlijke, gladde, aromatische brouwsel. En neem de tijd.
Happy Caffeinating!