Deze bananentaart met roomkaasglazuur is super lekker, een favoriete bananentaartrecept en de beste bananentaart die ik ooit heb gehad. Het is vochtig, het is smaakvol, en de roomkaas glazuur zal je schreeuwen van de daken. Als je merkt dat je zin hebt in iets eenvoudigs en gemakkelijk om thuis te bakken, is dit het meest eenvoudige recept voor bananenbrood, ooit.
laten we eerlijk tegen elkaar zijn. Hoe vaak heb je naar de winkel gegaan en bananen gekocht met de beste bedoelingen om ze te eten voordat ze rijpen voorbij uitstel? Als je op mij lijkt, is dit misschien het verhaal van je supermarktleven.
Het is alsof de bananen letterlijk rijpen in een kwestie van seconden als we niet opletten…en dan als we ze herinneren, zijn ze ver voorbij prime en het voelt bijna alsof ze blij zijn dat ze niet langer plezierig zijn.
maar nu, dit bananenrecept letterlijk “neemt de taart”. Je hoeft je nooit meer zorgen te maken over wat te doen met te rijpe bananen!
- kan ik in de winkel gekochte roomkaas glazuur gebruiken in plaats van zelfgemaakt?
- is het mogelijk om dit te maken als een bladkoek in plaats van een gelaagde cake?
- Hoe weet u wanneer de bananenbroodcake klaar is met koken?
- Waarom zit er zure room in dit recept?
- ingrediënten die nodig zijn om deze bananenbrood Cake te maken
- Hoe maak je banaancake met roomkaasglazuur
- probeer dit heerlijke bananencake Recept vandaag
kan ik in de winkel gekochte roomkaas glazuur gebruiken in plaats van zelfgemaakt?
natuurlijk. Ik hou van mijn zelfgemaakte roomkaas glazuur recept, maar als je loopt kort op tijd, koop wat van de winkel en gebruik het in plaats daarvan. De smaak kan enigszins variëren, maar ik betwijfel het echt.
als je het glazuur in de winkel koopt, probeer dan de glazuur te krijgen die geslagen is. Het is gewoon zo ’n gladdere spread op de taart en heeft zo’ n mooie, luchtige textuur!
is het mogelijk om dit te maken als een bladkoek in plaats van een gelaagde cake?
Het is. Je hoeft alleen maar om ervoor te zorgen dat u de juiste pan te gebruiken (spuit het eerst zodat de taart niet plakken) en giet in het beslag. Het lastige deel zal zijn om ervoor te zorgen dat het niet brandt in de oven. Ik zou het goed in de gaten houden. Zodra je merkt dat je het ruikt, controleer het en kijk of het klaar is.
Hoe weet u wanneer de bananenbroodcake klaar is met koken?
Het maakt niet uit welk type cake u gebruikt, het testen van de doneness zal hetzelfde zijn. Zodra de timer afgaat, pak je een tandenstoker en steek je hem recht in het midden van de taart. Als je de tandenstoker verwijdert, komt het er schoon uit, dat vertelt je dat de taart klaar is.
echter, als er nog beslag op zit, moet u het nog enkele ogenblikken in de oven laten koken. Na een korte tijd gaat, krijg een frisse en schone tandenstoker en herhaal tot je er een die komt schoon uit.
Waarom zit er zure room in dit recept?
goede vraag! Beschouw het als een van mijn “geheime ingrediënten” tijdens het koken. Ik voeg eigenlijk zure room toe aan de meeste van mijn cake recepten en zelfs wat dessert brood ook omdat het een eenvoudige manier is om wat extra vocht toe te voegen aan de taart zonder de smaak of smaak helemaal te veranderen. (Je kunt zelfs Griekse yoghurt gebruiken als je geen zure room hebt. Zorg ervoor dat het niet op smaak gebracht als iets, hoewel, of de taart zal nemen op die smaak!)
volg gewoon de aanwijzingen op het toe te voegen bedrag zodat u het niet te veel doet.
bent u enthousiast om dit eenvoudige cake recept te maken? Het is echt een van de beste die er is!
ingrediënten die nodig zijn om deze bananenbrood Cake te maken
- rijpe bananen
- meel
- bakpoeder, zout
- boter
- suiker
- eieren
- vanille
- poedersuiker
- roomkaas
zure room
(de werkelijke metingen staan in de onderstaande receptkaart.)
Hoe maak je banaancake met roomkaasglazuur
voor de banaancake
- Verwarm de oven voor op 350° en spuit vlak voor het vullen (2) 8 inch cake pannen met anti-aanbakspray.
- in een grote kom, klop boter en suiker samen tot licht en pluizig.
- voeg eieren toe en klop tot het geheel en klop vervolgens in zure room en vanille.
- voeg vervolgens bloem, zuiveringszout en zout toe en klop tot het geheel.
- roer de gepureerde bananen erdoor en meng tot ze gecombineerd zijn.
- giet gelijkmatig in bereide cakepannen en bak gedurende ongeveer 35-40 minuten of totdat de tandenstoker in het midden schoon eruit komt.
Voor het glazuurrecept van roomkaas
- in een middelgrote kom, klop roomkaas en boter samen tot ze gecombineerd zijn en voeg dan vanille toe.
- voeg geleidelijk poedersuiker toe en klop tot een gladde en romige laag.
- zodra de taart volledig is afgekoeld, frost cake en geniet!
probeer dit heerlijke bananencake Recept vandaag
Hier zijn nog een paar recepten die kunnen worden gevonden op de blog:
- Banana Poke Cake
- dubbele chocolade bananenbrood
- banaanmoer frosted cookies
- banaanmousse cookies
daar heb je het! Zie hoe eenvoudig het kan zijn om de smaak van bananenbrood te combineren met de heerlijkheid van cake. En vergeet het glazuur niet!
- 2cupsall doel bloem
- 1tspbaking soda
- 1/4tspsalt
- 1/2cupbutter,verzacht
- 1 1/3cupssugar
- 2eggs
- 1cupsour cream
- 1tspvanilla extract
- 4mediumbananas,puree (ongeveer 2 kopjes)
- 8ozcream kaas,kamertemperatuur
- 1/2cupbutter,kamertemperatuur
- 1tspvanilla extract
- 3cupspowdered suiker
-
Verwarm de oven voor op 350° en vlak voor het vullen, spuit (2) 8 inch cake pannen met anti-aanbakspray.
-
in een grote kom, klop boter en suiker samen tot ze romig zijn.
-
voeg eieren toe en klop tot het geheel en klop vervolgens in zure room en vanille.
-
voeg vervolgens meel, zuiveringszout en zout toe en klop tot het geheel.
-
roer de gepureerde bananen erdoor en meng tot het geheel.
-
giet gelijkmatig in bereide koekenpannen en bak gedurende ongeveer 35-40 minuten of totdat de tandenstoker er schoon uitkomt.
-
in een middelgrote kom, klop roomkaas en boter samen tot ze gecombineerd zijn en voeg vanille toe.
-
voeg geleidelijk poedersuiker toe en klop tot een gladde en romige laag.
-
zodra de taart is afgekoeld, frost cake en geniet!
recept aangepast van mijn Bananenstaven met roomkaasglazuur
dat is aangepast van alle recepten
Hier zijn een paar foto ‘ s die de perfecte grootte hebben voor pinning naar Pinterest.
Enjoy, Terri