te gebruiken ongeacht de grootte van uw voorraadkast, het is zeer waarschijnlijk dat u een bloem voor alle doeleinden verstopt op een van de planken. Misschien gebruik je het regelmatig voor het bakken, of je houdt het bij de hand voor het verdikken van soep of voor het paneren van kip tenders. Of misschien heb je een gigantische zak meel opgehaald die je ooit koekjes maakte voor Kerstmis, en nu zit het treurig in je keuken, wachtend om aan het werk gezet te worden.
eerste dingen: Als je niet zeker weet dat je bloem nog bruikbaar is, kijk dan naar de vervaldatum. Als uw bloem voor alle doeleinden is tot zes maanden na de vervaldatum, is het waarschijnlijk nog steeds OK om te gebruiken. Maar vertrouw op je zintuigen hier-als de geur of smaak lijkt af op een of andere manier, je bent waarschijnlijk beter af gooien. Worst case scenario, Je kan zien bugs kruipen in het, in welk geval, het is duidelijk tijd om het te gooien (en misschien schoon uit uw pantry).
meel is misschien niet het eerste wat in je opkomt als je brainstormt over dingen die je kunt maken met pantry nietjes. Daar komen wij voor. Gebruik dit artikel om je geheugen op te frissen en terug te komen naar klassiekers die je vergeten bent, of krijg een paar nieuwe ideeën voor manieren om allesgebruikte bloem te gebruiken.
Southern-Style Biscuits
wanneer hebt u voor het laatst koekjes gemaakt? Dit caloriearme recept geeft een nieuwe draai aan koekjes in zuidelijke stijl. Om dezelfde schilferige lekkernij te produceren, hebben we de verkorting eruit gesneden en magere karnemelk gebruikt. Met dit recept kun je het verschil niet zien.
haal ons recept voor koekjes in de zuidelijke stijl.
pindakaas bloesems
Cookies zijn een no-brainer als het gaat om het gebruik van up pantry nietjes in eenvoudige recepten. En je hebt niet veel meer nodig dan bloem en suiker om ze perfect te kleden. Pak die pot pindakaas en de zak Hershey ‘ s kisses uit je snacklade en maak deze vakantie favorieten die gemakkelijk het hele jaar door favorieten zullen zijn na de eerste hap.
haal ons recept voor pindakaas Bloesemkoekjes.
Jelly Thumbprint Cookies
heb je zin om koekjes te bakken, maar heb je geen Hershey ‘ s kusjes of chocoladeschilfers? Gebruik jam als zoetstof en maak een partij van deze feestelijk ogende koekjes. Je maakt letterlijk een deuk bovenop met je duim voor een lepel gelei.
Hier vindt u ons recept voor Jelly Thumbprint Cookies.
Banana-Nutella Crepes
crêpe beslag maken is moeilijk te verknoeien, zelfs voor absolute crêpe beginners. Het lastige is om precies de juiste hoeveelheid beslag op een perfect hete pan te leggen—maar je krijgt het na een paar pogingen onder de knie. Sla ze in met Nutella en voeg bananen toe aan de mix voor een ochtend of middag zoete traktatie.
haal ons recept voor banaan-Nutella pannenkoeken.
bananenbrood
misschien heb je gedacht om bananenbrood te maken, maar je boter raakt op? Maak je geen zorgen! Dit recept vraagt om de helft van de hoeveelheid boter van andere recepten en vult de vochtige textuur aan met Griekse yoghurt. Dit gezondere alternatief zal uw ontbijt nog beter maken.
haal ons recept voor bananenbrood.
zelfgemaakte Donuts
en hier is iets wat je waarschijnlijk nog nooit hebt geprobeerd thuis te maken: donuts. Wat, met al het frituren en snijden, lijkt het me nogal een taak, toch? Maar hier is een zeer overtuigend argument voor zelfgemaakte donuts: je hebt waarschijnlijk al alle ingrediënten die je nodig hebt. Glazuur ze of niet, sieren ze met hagelslag of niet, je zult blij zijn dat je een aantal hete, vers gebakken donuts als je klaar bent.
haal ons recept voor zelfgemaakte Donuts.
Snickerdoodle Cookies
Pillowy snickerdoodles zijn een andere geweldige manier om meel te gebruiken in je voorraadkast en jezelf gelukkig te maken terwijl je het doet. Naast de basisprincipes zoals boter, suiker en een ei, heb je een scheutje kruiden nodig—en dat is het!
Hier vindt u ons recept voor Snickerdoodle Cookies.
Rosemary Garlic Focaccia
er zijn weinig, zeer weinig dingen in het leven beter dan zelfgemaakte focaccia. En gelukkig voor ons zijn er ook heel weinig broodrecepten die makkelijker te maken zijn. Je voelt je alsof je de jackpot hebt gewonnen wanneer de geur van rozemarijn, knoflook en olijfolie je huis vult, en nog meer wanneer je sandwiches begint te maken met warme focaccia-plakjes.
haal het recept uit geïnspireerde smaak.
verse Pasta
Dit eenvoudige, zelfgemaakte recept uit het verleden kan worden gemaakt met meel voor alle doeleinden, of een combinatie van verschillende meelsoorten (zoals meel voor alle doeleinden en griesmeel). Maar beide opties werken net zo goed! Verse pasta wordt beschouwd als een heel project, maar een zeker de moeite waard. Gebruik het onmiddellijk voor het diner, of invriezen voor maximaal twee weken. Twee heerlijke weken zelfgemaakte pasta.
haal dit recept uit Gimme Some Oven.
Scones
De basic deeg met slechts een paar ingrediënten, en je hebt een boterachtige, schilferige doek voor zoete add-ins, zoals bosbessen, chocolade chips, karamel appels en amandelen. Eet ze meteen op, of bevries het geportioneerde deeg voor een snel, zelfgebakken ontbijt.
haal dit recept uit Sally ‘ s Bakverslaving.
Grandma ‘ s Irish Soda Bread
u wilt brood maken, maar u heeft geen gist? Nou, als je karnemelk (of de twee ingrediënten die je nodig hebt om wat te maken) kunt u een brood van rustieke Ierse soda brood te maken. Rozijnen zijn een welkome toevoeging, maar het is OK om ze over te slaan als je uit bent.
haal dit recept uit Sally ‘ s Bakverslaving.
Vegan Naan
het klassieke Indiase flatbread is niet alleen lekker, maar ook veganistisch. Velen voelen zich minder geïntimideerd door het idee van een flatbread, omdat het vrijwel zeker genoeg zal uitwerken om eetbaar te zijn. Gebruik het om wat heerlijke saus op te scheppen, of maak er een ontbijtwikkel van met eieren en spek.
haal dit recept van minimalistische Bakker.
kaneelsuiker appelcake
deze onderhoudsvrije cake is de perfecte uitstap in het dessert bakken voor beginners. Het wordt vochtig gemaakt door appels in het beslag te vouwen, wat een malse, sappige kruimel oplevert.
haal dit recept uit snufje Yum.
Chocolade Gedompeld Biscotti
Biscotti hebben de meest bevredigende crunch, dat houdt wanneer ze ondergedompeld in een kop warme koffie of cacao. Deze met chocolade bedekte versie voelt nog meer toegeeflijk en dessert-achtig, en kan een paar dagen rond uw aanrecht blijven hangen voordat het uitdroogt.
haal het recept uit meel op mijn gezicht.
geschulpte aardappelen
we voegen dit heerlijke gegratineerde aardappelen recept hier toe om u eraan te herinneren dat allesgebruikte meel ook kan worden gebruikt in het koken. Denk aan alle dikke, romige sauzen gemaakt romiger met een roux-een combinatie van boter en bloem. En in dit recept maakt de roux de basis voor een kaassaus die dun gesneden, gebakken tot borrelende aardappelen bedekt.
haal dit recept van het meisje dat alles gegeten heeft.
gerelateerd: uw ultieme Survivalgids voor restaurants en supermarkten is hier!
aanvullende rapportage door Kelly Gomez.