- Share
- Tweet
- Pin
- E-Post
jeg har slått Meg sammen Med Morningstar Og BlogHer for å gi deg dette innlegget.
her er dialogen som fant sted mellom min mann og jeg etter at jeg ga ham en plate av dette, og han tok sin første bit:
Todd: «Veldig, veldig bra. Bedre enn de fleste pølse gravies du finner i restauranter.»
Meg: «Virkelig?Todd: «Denne sausen har bare sa mye mer smak, mye rikere enn mange av restaurantversjonene.»Meg:» Fantastisk. Det er vegetarianer.»
Todd: «Virkelig? Wow, jeg ville ikke ha gjettet det.»
så der har du det. Dommen av min offisielle oppskrift-tester.
så nå er utfordringen på deg: Døm selv! Lag denne fantastiske meatless parabolen og kom tilbake og fortell oss hva du synes!
Sunn mat har alltid spilt en sentral del av livet mitt. Jeg giftet meg med en lege, og vi fortsetter å understreke en sunn livsstil(med sporadiske avlatelser for sunnhets skyld-det er her min filosofi som mental helse rådgiver kommer inn). Og spesielt nå som vi har barn, er det å spise sunt en prioritet. Ikke bare hva vi spiser, men hva vi ikke spiser. Dette inkluderer kjøtt. Vi er ikke vegetarianere, men vi begrenser vårt kjøttinntak og innlemmer regelmessig kjøttfrie måltider i kostholdet vårt.jeg har prøvd en rekke merker som har kjøttfrie alternativer, og det jeg har funnet altfor ofte er at med mange kjøttfrie produkter ender du opp med å ofre smak og tekstur. Det har ikke vært min erfaring Med MorningStar Farms. Ikke bare har de en» ren » ingrediensliste (som er super viktig for meg) og kommer fullpakket med protein, deres produkter smaker godt! Og de er veldig allsidige i det brede spekteret av måltider du kan lage med dem.Med over 30 forskjellige produkter og over 600 oppskrifter, Tilbyr MorningStar Farms flere måter å spise smart på. Deres vegetariske produkter kommer i form av patties og lenker, men du trenger ikke å begrense deg til… patties og lenker. Himmelen er grensen når det gjelder hva du kan lage med dem. Du trenger bare å tenke utenfor boksen (eller bla gjennom sin enorme samling av oppskrifter).For å gi deg noen eksempler, brukte jeg nylig Sine Krydrede Black Bean Burger patties for å lage en rask, sunn, tilfredsstillende, meatless Southwestern salat. Jeg kuttet pattiene i strimler som jeg ville med kylling, grillet dem i brødristerovnen, og serverte dem på en seng av salat med nyrebønner, mais og en krydret kremaktig Sørvestlig dressing. En annen måte jeg liker å innlemme dem i en meatless måltid er å lage frokost burritos. Jeg terninger Opp Krydret Svart Bønne Burger karbonader, rykke ut noen egg, saute noen paprika og løk med krydder, stek opp noen hash browns, og deretter sette sammen all godhet i en burrito skall, topp det av med litt salsa og rømme, og rulle den opp! Ett produkt, så mange måter å bruke den på.
Eller har du prøvd Deres Middelhavet Kikert Burger? Skjær den i strimler og stek den opp med løk, hvitløk og gresk krydder, hoper den inn i noen friske pita eller flatbrød med strimlet salat, rødkål og rødløk, topp den av med fersk tzatiki saus og-voila! – du har fått deg en sunn, velsmakende vegetarisk gyros!
MorningStar Farms skaper stadig nye produkter og smaker og har nylig introdusert inkluderer Deres Stekt Hvitløk & Quinoa Burger, Buffalo Chik Patties, Og Parmesan Hvitløk Vinger.
I Dag skal jeg dele en klassisk komfortrett som er rask og enkel å lage og bruker MorningStar Farms Originale Veggie Pølse Patties.
La oss komme i gang!Finhakk veggiepølsene, løk, hvitløk, persille, salvie og timian.
Varm smøret i en stekepanne over middels høy varme og stek løken 8-10 minutter til de er gylne og begynner å brune.
Tilsett hvitløk og kok i et minutt.
Tilsett veggie pølse og kok i 4-5 minutter til lett brunet.
Sprinkle the flour over the mixture, stir to incorporate, and cook for a minute.
Hell i melken (og kremfløte, hvis du bruker), under omrøring for å hindre klumper.
Rør til glatt og tilsett vegetabilsk buljong, salt, pepper og cayenne. Kok til en simmer, rør regelmessig, og kok til sausen er tykkere.
Tilsett persille, salvie og timian og kok i et minutt. Smak til med salt og pepper.
Server umiddelbart over nybakte kjeks og pynt med hakket fersk persille.
Enjoy!
- 3 ss smør
- 1 middels gul løk, fint terninger
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1 (8 unse) Pakke Morningstar Farms Originale Veggie Pølse Patties, tint og finhakket
- 4 ss all-purpose mel
- 2½ kopper helmelk (for ekstra kremaktighet bruk 2 kopper melk og ½ kopp kremfløte)
- 1 kube vegetabilsk buljong
- ½ teskje salt
- ¼ teskje nykvernet svart pepper
- ¼ teskje cayennepepper
- 2 ss hakket fersk persille
- 1 teskje hakket fersk salvie (eller ⅛ teskje tørket malt salvie)
- 1 ts hakket fersk timian (eller ¼ teskje tørket timianblader)
- 8 nybakte kjeks, halvert (klikk her For Hjemmelaget Kjernemelk Kjeks oppskrift)
- Varm smøret i en middels skillet over middels høy varme og kok løkene 8-10 minutter til de er gylne og begynner å brune. Tilsett hvitløk og kok i et minutt. Legg til veggie pølse og kok i ytterligere 3-4 minutter. Dryss melet over blandingen og rør for å innlemme, matlaging i et minutt.
- under omrøring for å hindre klumper, hell i melk og kremfløte. Rør til glatt. Tilsett vegetabilsk buljong, salt, pepper og cayenne. Kok opp og rør til den er tykk. Tilsett persille, salvie og timian og kok i ytterligere 2 minutter. Smak til med salt og pepper.
- Server umiddelbart over kjeksen. Pynt med litt hakket fersk persille.
- Dele
- Teet