hvis du er ute etter en deilig og sunn oppskrift å lage til middag i kveld, prøv denne søtpotet vegan buddha bowl oppskrift. Denne buddha bowl oppskriften er klar på under en time og er fullpakket med grønnsaker, fullkorn og velsmakende tahini. Det er perfekt for en meatless middag eller for et måltid-prep lunsj for uken.
DET ER MANDAG og det er den siste uken I Mars! Det betyr at April dusjer er innen rekkevidde, folk! Hold ut. Jeg er så spent på Denne uken Fordi Lee og Jeg har så mange deilige oppskrifter å teste, jeg elsker Påske, og Det betyr At Emily starter full tid Med Team Fit Foodie på bare en uke! Dette er noe vi har jobbet mot som et lag i to og et halvt år,og det skjer endelig. Ja, Emily er min svigerinne, venn, og nå offisielt min kollega. Jeg kunne ikke vært mer spent!
Folk spør meg alltid om det noen gang er vanskelig å jobbe med søsteren din, og svaret mitt er ja, selvfølgelig! Derimot, de gangene at det er lettere å jobbe Med Emily outway de harde dagene av en lang skudd. FOR REALZ. Jeg er så velsignet å ha noen i mitt liv som forstår så mange forskjellige deler av livet mitt. Emily og jeg er i stand til å jobbe sammen av samme grunner Som Lee og Jeg er i stand til å jobbe sammen, VI KOMMUNISERER. Vi snakker, selv om de vanskelige tingene. Det er noe som mennesker som vi alle sliter med noen ganger, så hvorfor ikke gjøre det med en av dine favorittfolk? Any-who – > gjør deg klar for noen bli kjent med innlegg, Instagram Og Mer med Team Fit Foodies nyeste fulltidsmedlem. VI KAN IKKE VENTE.
En Annen Ting Team Fit Foodie er veldig lidenskapelig om er—> buddha bowls. Vi elsker måltid-prep boller av alle slag, men det er bare noe om buddha bowl oppskrifter som vi absolutt elsker. Hva er forskjellen mellom buddha boller og vanlige boller, spør du? Buddha boller er generelt vegetarianer eller veganer. Noen ganger er det fint å ta en pause fra animalsk protein, og vi gjør det vanligvis med en buddha bowl-oppskrift.
hvis du er ny på buddha bowls, sjekk UT dette innlegget Som Lee skrev en stund tilbake. Det går over anatomien til en buddha-bolle og går inn i litt mer detalj om hvordan du blander og matcher forskjellige ingredienser for å blande ting opp.
Denne Søte Potet Vegan Buddha Bowl Oppskriften er en blanding av alle våre favoritt ting. Stekt søtpoteter, garlicky grønnkål, quinoa og tahini! Hvis du er ute etter en enkel middag oppskrift denne vegan buddha bowl oppskrift er for deg. Nedenfor er noen generelle buddha bowl stifter og ingredienser som vi alltid har på hånden I Fit Foodie kitchen.
Buddha Bolle Kjøkken Stifter
- Bakeplate
- Måltid Prep Beholdere (PS: Dette er de vi brukte i bildet nedenfor)
- Blandeboller
- Mason Krukker
- Måle Kopper
- Måle teskjeer
- Skarpe Kjøkkenkniver
Buddha Bowl Pantry Stifter
Ps: Du trenger disse 3-kammer glass måltid-prep beholdere. SOM STAT.
Andre Deilige Bolle Oppskrifter
- Ark Pan Måltid Prep Tofu Quinoa Burrito Boller
- Måltid Prep Vegetarianer Kung Pao Quinoa Boller
- Måltid Prep Blomkål Tikka Masala
- Måltid Prep Koriander Lime Kylling
- Superfood Taco Boller
- Instant Pot koreansk Biff Boller
- Måltid Prep Honning Ingefær Kylling Stir Fry
- Instant Pot Marokkansk kylling boller
ingredienser
Søtpoteter Og Løk
- 2 Store Søtpoteter, hakket i terninger ( 4 kopper Hakket)
- 1 stor rødløk, hakket
- 2 ss olivenolje
- 2 ts hvitløk pulver
- 1 ts karri pulver
- 1 ts bakken spisskummen
- salt og pepper etter smak
Grønnkål og Brussel
- 1-2 ss olivenolje
- 1 ss hakket hvitløk
- 4 kopper grønnkål
- 2 kopper barbert Rosenkål
- salt og pepper, etter smak
for quinoa
- 1 kopp quinoa, ukokt
- 2 kopper vann eller grønnsaksbuljong
instruksjoner
søtpoteter og løk
- forvarm ovnen til 400º og spray et bakeplate med matlagingsspray eller gni med olivenolje.
- Legg grønnsaker på bakeplate og dryss med olivenolje. Stryk deretter på krydder. Masser krydder i grønnsakene med hendene.
- Bake VED 400º i 25-30 minutter.
Quinoa
- mens grønnsaker er matlaging, forberede quinoa.
- I en middels gryte, kok opp quinoa og vann. Dekk til og slå varmen til lav og la småkoke, dekket, for rundt 15-20 minutter eller til alt vannet har fordampet.
Kale og Brussel
- Varm en stor skillet over middels / høy varme. Tilsett olivenolje.
- når olivenolje er duftende, legg til hvitløk.
- Legg kale og Brussel til skillet og saute i 5-7 minutter. Smak til med salt og pepper.
For Buddha Boller
- Skille ut quinoa, søtpoteter, og grønnkål blanding jevnt i seks boller eller måltid prep beholdere.
- topp med tahini (eller salatdressing eller hummus av ditt valg) og sesamfrø og nyt!
Tips& Merknader
- Næringsinformasjon inkluderer ikke tahini eller sesamfrø.
Næringsfakta
Serveringsstørrelse: 1/6 Oppskrift Kalorier: 312 Sukker: 9 Natrium: 135 Fett: 13 Karbohydrater: 51 Fiber: 9 Protein: 10
Nøkkelord: buddha bowl