HVORFOR GJØR FDA endringer i Næringsfakta-Etiketten?det er den første store endringen på over 20 år. Endringene er basert på oppdatert vitenskapelig informasjon, forskning og kosttilskudd.

Hvilken dato trer den nye forskriften i kraft?
Produsenter av utførte mat-og drikkevareprodukter må bruke den nye etiketten innen 26. juli 2018. Men produsenter med mindre enn $ 10 millioner i årlig matsalg vil ha et ekstra år å overholde. For ikrafttredelsesdatoen må produktene være merket, sendt og / eller på hyllen.

Vil Ernæringspanelet være større enn det nåværende formatet?
Ja, det nye panelet vil være større i bredde og lengde. Det nye formatet krever en minimum 16 punkt skriftstørrelse For Ernæring Fakta tekst. Men det er størrelsesbestemmelser basert på daglig verdi %. For eksempel, hvis alle kjerne næringsstoffer er null, kan et forenklet format brukes.

Når skal den doble kolonnen brukes?
mandatet krever dual column format som skal brukes til noe med 200 – 300% av den anbefalte mengden vanligvis forbrukes basert på servering størrelse.

Er det et dokument som beskriver spesifikkene til hvert av formatene, etc?
Ja, den fda.gov nettstedet inneholder detaljer og etikettformateksempler for å laste ned: Endringer i Næringsfaktaetiketten

vil ingrediensene bli endret på grunn av disse endringene?basert på mandatet til dobbeltpanelkravet, kan selskapene velge å reformulere eller justere emballasjen basert på % av daglige verdier som vises. Noen krav og romantikk kopi kan også være eller må være nødvendig for å bli justert tilsvar.

vil USDA-avgjørelsen påvirke dagens regulering?USDA-versjonen er for Tiden under vurdering Av Det Hvite Hus, og ingen tidsramme er gitt for disposisjonen. MEN USDA har nylig annonsert at det foreslår å endre næringsmerkingsforskriften for kjøtt og fjærfeprodukter til parallell FDA-endringene.

hva med organiske elementer, vil de følge de samme reglene?
Ja, den eneste forskjellen er at organiske elementer har ulike krav til hva som er oppført/hevdet.

Hvordan skal et mat-eller drikkevareselskap forberede seg på endringene?det er flere ting å ta hensyn til for å forberede seg på endringen: oppdatere eller omstrukturere etikettene dine, gjennomgå ingredienser under de nye retningslinjene, godkjenningsprosessen for kunstverk, opprettholde passende lagernivåer, utvikle en tidslinje for å gjøre alle nødvendige endringer tilsvarende og samarbeide med leverandører så snart som mulig for å oppfylle overholdelsesfristen.