Lurer på hvilke vinglass å bruke ? Hvilket glass som drikker når det gjelder cocktailer? Høye og pene drinker? Highball eller lowball drikker fartøy? Lær hvordan du bruker glassvarer og velg riktig type, uansett tipple, med denne praktiske guiden.

(Leter du etter råd om de beste typer ølbriller å bruke? Prøv denne bloggen i stedet.)

Hvorfor Bruke Forskjellige Typer Glass?

Ulike glassvarer har utviklet seg for å gjøre hver annen drikke bedre. Det kan være at du har en perfekt målt cocktail, men størrelsen på munnen kan bidra til å frigjøre aromaene. Det kan være at du har en fantastisk ny brennevin i hånden, men en gang i et drikkekar kan det varmes opp, eller bli kult, ved glassets utforming. Forbedrede aromaer og riktige temperaturer er to viktige faktorer for å forbedre drikkeopplevelsen.

Hvilket Glass For Hvilken Drikke: Vin

(1) Rødvin Glass
Glass For rødvin bør ha en større, rundere bolle for å virvle vin lett og hjelpe lufte det. En lang stamme vil også holde hånden vekk fra drikken for å forhindre at den blir for varm.
Eksempler: Pinot Noir, Syrah.

(2) Hvitvinsglass
Hvitvinsglass vil ha et mindre munnområde, og derfor et mindre overflateareal for å lufte slik at vinen ikke oksiderer for fort. Dette er for å beholde de lettere, mer delikate notatene som hvite viner generelt vil ha.
Eksempler: Chardonnay, Sauvignon.(3) Fløyteglass Musserende vin trenger enda mindre overflateareal, da dette vil bidra til å bevare boblene og stoppe det fra å gå flatt for fort. Derfor fløyten glass, med sin høye, tynn bolle og liten munn. Også brukt Til Champagne cocktailer.
Eksempler: Champagne, Prosecco, Bellini.

(relatert les: Fordelene Med Vin På Trykk)

Riktig Cocktail Glass

Eksempler: Mørk ‘N’ Storm, Bloody Mary, Mojito, gin& tonic.(6) Lowball Glass lowball glass, Gammeldags glass eller rocks glass, er alle navn på en kort tumbler med en solid base som holder rundt 6 til 8 gram væske. En solid base hjelpemidler med drinker som krever ‘forvirret’ ingredienser. Disse lave brillene kan også brukes til å servere en fin pour av brennevin.
Eksempler: Gammeldags, Negroni, Hvit russisk.

Spesialglass

(7) Irish Coffee Glass
Varme cocktailer som En Irish Coffee eller En Varm Toddy serveres best i Et Irish Coffee glass, som er laget med varmebestandig glass og har et håndtak festet, slik at du kan holde drikken komfortabelt.(8) Hurricane Glass Hurricane cocktail, utviklet Av New Orleans tavern eier Pat O ‘ Brien på 1940-tallet, ble først helles i orkan lampeformede briller; derav navnet. Drikken og navnet stakk, og det har vært en bærebjelke i det franske Kvarteret helt siden.(9) Martini Glass ble opprinnelig servert i cocktailglass (over), men drikken utviklet seg til en rekke vodka-baserte ‘tinis’ gjennom 90-tallet, og serveringsstørrelsene vokste. Martini briller skiller seg fra det tradisjonelle cocktailglasset ved generelt å ha en større bolle og være fullt konisk nederst.

(10) Margarita Glass
En annen spesialitet drikke med sin egen unike glass, Margaritas ble tradisjonelt servert i en margarita glass; en » trappet diameter variant av en cocktail glass.»Disse kan sjelden ses i generelle barer og hjem, da det har blitt normen å servere margaritas i mange andre fartøy, fra halvliterbriller til doble Gammeldags briller.

(11) Glencairn Whisky Glass
denne spesialitet stykke ble utviklet Av Glencairn Crystal Ltd. med det formål å få maksimal smak når du drikker whisky. Den stammer fra tradisjonelle nesebriller som brukes av mesterblandere, låner den brede bollen for å vise fargen og bidra til å avsløre aromaene, men bruker i stedet en konisk munn for å tillate lettere drikking.

(12) Snifterglass
snifterglasset har en veldig kort stamme som skal holdes i hånden, og hjelper til med å varme drikken den inneholder. Den store bolle gjør at drikken kan virvles, og en kortere munn fanger aromaer og lar drinker nyte en mer fremtredende lukt når de nipper. Mest brukt til brune ånder, som brandy og whisky.

Skål!

PS. Frykt ikke øl-elskere, her er et blogginnlegg på å bruke riktig glass for øl.

bildekreditter:
(1) Red Wine – https://www.flickr.com/photos/chewychua/88817686
(2) White Wine – https://www.flickr.com/photos/dcbauer/3485439452
(3) Flute – https://www.flickr.com/photos/alanant/3117691436
(4) Cocktail – https://www.flickr.com/photos/preppybyday/5076311907
(5) Highball – https://www.flickr.com/photos/dinnerseries/6331425703
(6) Lowball – https://www.flickr.com/photos/stuartwebster/4599786176
(7) Irish Coffee – https://www.flickr.com/photos/jf-sebastian/6811030343
(8) Hurricane – https://www.flickr.com/photos/bigberto/2826375336
(9) Martini – https://www.flickr.com/photos/greentrench/2578752055
(10) Margarita – https://www.flickr.com/photos/preppybyday/5076907896
(11) Glencairn – https://www.flickr.com/photos/photobyaaron/8034556198
(12) Snifter – https://www.flickr.com/photos/preppybyday/5076313963