Hver av De fire landene, England, Irland, Skottland Og Wales, har sin egen spesifikke mat identitet og derfor sine egne nasjonale retter. Disse rettene er så kjent (og landene er i umiddelbar nærhet), så de blir spist i alle landene i mindre eller større grad. Med det sagt, hvert land klamrer seg sterkt til sin rett, og noen Som England, selv hevder mer enn en fordi det er så mange å velge mellom. Rettene er basert på historie, kulinariske arv, innfødte matvarer, og landskapet i hvert land. De fleste er mettende, kjøttbaserte retter som bruker få og lokale råvarer. Lær mer om de enkelte rettene, se hvilke som høres mest tiltalende, og prøv deg på en klassisk Og tradisjonell Britisk rett. Bruk denne oversikten til å velge din neste oppskrift.

De Nasjonale Retter Av England

det er mye uenighet om hvilke er virkelig den engelske nasjonalrett. Nummer en på listen i mange år har vært roastbiff og Yorkshire puddinger tett fulgt av fish and chips. Det er et stort flerkulturelt mangfold I Storbritannia, mye tilskrevet historiske referanser Til Det Britiske Imperiet og årene Til Den Britiske Raj (regelen av Den Britiske Kronen på Det Indiske subkontinentet mellom 1858 og 1947). Derfor er det ingen overraskelse at kylling tikka masala også er inkludert i Listen Over Englands nasjonalrett. Grunnen til at denne retten blir ansett som en nasjonalrett er fordi kylling tikka ble utviklet For Britene; det er ikke en tradisjonell Indisk karri.

Irlands Nasjonale Retter

Irish Stew er en tykk, solid tallerken med fårekjøtt, poteter og løk og ubestridt Nasjonalretten I Irland. Innenfor parabolen er mange av ingrediensene synonymt med øya, poteter er en av de mest anerkjente. Det er debatt om hvorvidt moderne oversettelser av parabolen som inneholder gulrøtter og andre grønnsaker virkelig Er En Irsk stuing, men den opprinnelige oppskriften er vinneren av denne anerkjennelsen.

Skottlands Nasjonale Retter

Haggis regnes som Den Skotske nasjonalretten. Det er en sau mage fylt med slakteavfall, suet, løk og havregryn. Resultatet er en løs type pølse. Selv om det tradisjonelt ble spist bare På Hogmanay (Nyttårsaften) Og Burns ‘ night, blir det nå spist året rundt. Haggis feires i «Address to A Haggis», et dikt av Skottlands mest berømte poet, Robert Burns.

De Nasjonale Rettene I Wales

Cawl er Nasjonalretten Til Wales. Det er også en lapskaus og laget av bacon, Walisisk lam eller biff, kål og purre. Tradisjonelle Oppskrifter for Cawl varierer fra region til region og noen ganger til og med sesong til sesong. Cawl kan spises i en bolle, men ofte suppen vil bli servert først etterfulgt av kjøtt og grønnsaker derav Walisisk sier «Cystal yfed o’ r cawl â bwyta er cig, » som kan oversettes til «det er så godt å drikke kjøttkraft som å spise kjøtt.»