en sunn vri på din favoritt barndommen frokostblanding! Denne» Cookie Crisp » Frokostblandingen er laget med bare 7 ingredienser og er glutenfri, kornfri, vegan og klar på bare 30 minutter! Og hvis du ikke har lyst til å nyte med melk, gjør de den perfekte sukkerfri snacken, for ikke å nevne at de er de mest søte små kakene!

Ahhhh frokostblanding Hvordan jeg har savnet deg… Folkens, jeg pleide å være en frokostblanding stoffmisbruker. Jeg brydde meg ikke om hvilket måltid det var, jeg var alltid nede for en stor bolle (eller to) av noe sukkerpakket frokostblanding. Jeg kunne nok nevne minst ti korn som var «min favoritt» og alle hadde mer sukker enn noen skulle konsumere i en uke enn si i en sittende. For ikke å nevne det er så lett å helle en bolle, plaske i litt melk og fylle ansiktet mitt på mindre enn 2 minutter. Det er vanskelig å slå.

men da jeg begynte å virkelig betale mer oppmerksomhet til hva jeg var å sette i kroppen min som drivstoff, dessverre korn ikke gjøre kuttet. Det er noen ganske anstendig «sunne» frokostblandinger der ute nå, men jeg har fortsatt problemer med å finne en frokostblanding som sjekket alle boksene. Glutenfri, kornfri, vegan, lavt sukker … det eksisterer ikke, jeg er redd, I hvert fall har jeg ikke oppdaget det ennå. Denne «Cookie Crisp» Frokostblandingen merker virkelig alle boksene, og det får meg til å føle meg godt om å vite nøyaktig hva som skjer i den.

den andre fantastiske Tingen om denne «Cookie Crisp» Frokostblandingen er at hvis du ikke føler deg som frokostblanding, gjør de en god liten matbit uten melk. Men jeg foreslår at du prøver det med melk fordi YUM. De blir soggy relativt raskt, så jeg foreslår at du starter med en liten bolle, men hvem dypper ikke sine kaker i melk for å suge opp all den melken uansett?!

nå vet jeg hva du tenker… «det er mye arbeid for en bolle eller to kornblanding». Stol på meg, det er derfor det har tatt meg så lang tid å få meg til å utvikle en frokostblanding oppskrift. Men så hele pannekake frokostblanding trenden rammet På Instagram Og Tik Tok og jeg måtte bare hoppe om bord. Er du team pannekake frokostblanding ? eller lagkake skarp frokostblanding ??!

Det er bare noe om å skyve skjeer med kaker og melk i munnen min som hørtes mye mer tiltalende… så jeg gikk for det og wow, det skuffet ikke. Craving fornøyd ? (men de baby pannekaker er virkelig darn søte ?). Uansett, det var slik denne «Cookie Crisp» Frokostblandingen ble født.

Og jeg kommer til å hevde at det er helt verdt det. Det virker kjedelig, men jeg lover at det går super fort, og du får faktisk 5 kopper ut av det! Kakedeigen tar ca 5 minutter å kaste sammen og er laget med:
☆ mandel mel
☆ bakepulver
☆ salt
☆ mini chocolate chips
☆ lønnesirup
☆ mutter/frø smør
☆ ren vanilje ekstrakt

så ruller du bare deigen ut mellom to stykker pergamentpapir og bruker en 1-tommers sirkulær kakekutter for å kutte ut alle dine mini-kaker! Legg på pergament-lined bakervarer og bake i ovnen i bare 10-12 minutter. ELLER du kan også rulle en heaping 1/2 teskje kakedeig med hendene i baller og bake dem på den måten. Det er litt lettere tror jeg. Alt-i-alt denne oppskriften tar bare ca 30 minutter, og det er veldig morsomt å gjøre med kiddos også 🙂

forewarn deg skjønt, cookie dough er en deilig godbit også, så prøv å ikke spise alt før baking😉, men hvis du finner deg selv forelsket i deigen som brukes i denne «cookie crisp» frokostblanding oppskrift, sjekk ut mine matcha cookie dough kopper eller mine cookie dough fylt datoer fordi de begge har denne cookie dough!

jeg har elsket å se alle dere gjør denne morsomme frokostblanding oppskrift på Instagram allerede, så jeg håper du prøver det! Ikke glem å tagge meg! @ HealthyLittleVittles #HealthyLittleVittles Hei, kanskje en dag vil jeg kunne masseprodusere denne frokostblandingen og få den tilgjengelig i butikkene! Noen korn maker hjelpere der ute?! 😉

har du laget denne oppskriften?

Tag @healthylittlevittles på Instagram og hashtag det #healthylittlevittles

343shares

facebook2 pinterest341
• e-post