Hvis du aldri har prøvd Kona coffee, kan du lure på hva alt oppstyret handler om. Vel, Java aficionados sverger at Kona er så silkemyk, aromatisk og deilig at når du har smakt det, vil du aldri gå tilbake til noen annen bønne.
På Et Øyeblikk: Våre Topp 5 Plukker For Kona Kaffe
Men Før du jag ut for å kjøpe En sekk Med Kona bønner, et ord av advarsel. Kona kaffe er visstnok den dyreste kaffen i verden. Og dette faktum har ikke rømt varsel om svindlere som ville forsøke å fortynne produktets Kona-innhold med billigere, dårligere bønner. Eller bruk ingen Kona bønner overhodet.så, mannskapet På Roasty har forsket og sporet opp et utvalg av ekte Kona kaffe for deg. Men før vi kommer til kjøperens guide delen av denne artikkelen, la oss ta en nærmere titt På Kona kaffe for å se hvorfor Det er en så stor avtale og kommandoer en så stor pris.
Raskt Sammendrag: Den Beste Kona Kaffe
Vår toppvalg
volcanica kona peaberry coffee |
|
sjekk på amazon → | |
|
Sjekk På Amazon → | ||
|
sjekk På Amazon → | ||
mulvadi 100% ren kona peaberry hele bønne kaffe |
|
sjekk på amazon → | |
Hawaii Roasters 100% Kona Kaffe |
|
||
fjell torden 100% privat reserve kona kaffe |
|
sjekk På Amazon → |
- hva er kona kaffe?Kona coffee Er En Arabica-kaffe som dyrkes på bakken Av Mauna Loa og Hualalai i de sørlige og nordlige distriktene På Hawaii ‘ S Big Island.På Samme Måte som bare musserende hvitvin fra Champagne-regionen I Frankrike kan merkes, «Champagne», kan bare kaffe som dyrkes i Kona-distriktet beskrives og markedsføres som «Kona».»
- men hva Smaker Kona kaffe?
- Beste 6 Ekte Kona Kaffe
- Volcanica Kona Peaberry Kaffe – Gran Reserve
- Kona Kaffebønner på Nært Hold
- Kona Bloom, Ren ‘Ekstra Fancy’ Hawaiian Kona Kaffebønner
- Mulvadi 100% Ren Kona Peaberry Hele Bønne Kaffe
- Hawaii Roasters 100% Kona Coffee
- Mountain Thunder 100% Private Reserve Kona Coffee
- Hva gjør Kona så dyrt?
- Kirsebærplukking …
- Vokt Dere For Kona rip-offs!
- Gjør Kona karakteren?
- Hvor kan Man kjøpe Kona coffee
- Pakke det opp
hva er kona kaffe?Kona coffee Er En Arabica-kaffe som dyrkes på bakken Av Mauna Loa og Hualalai i de sørlige og nordlige distriktene På Hawaii ‘ S Big Island.På Samme Måte som bare musserende hvitvin fra Champagne-regionen I Frankrike kan merkes, «Champagne», kan bare kaffe som dyrkes i Kona-distriktet beskrives og markedsføres som «Kona».»
Kona kaffebønner dyrkes i perfekte forhold. Morgenene er solfylte og ettermiddagene bringer regn eller sky. Klimaet er mildt, og det er vanligvis lite vind.
den mineralrike, fruktbare vulkanske jorda som hjelper kaffeplantene til å trives, legger til dette kaffedyrkerens paradis. Dessuten produserer Hver Kona kaffegård en veldig distinkt type bønne, avhengig av det individuelle mikroklimaet. Hvor kult er det?
men hva Smaker Kona kaffe?
smaken profilen Til Ekte Kona kaffe er unik med en blanding av seks egenskaper, som hver Gjør Kona enestående i verden av kaffe.
Det første du vil legge merke til når Du brygger En kopp Kona, er den søte duften som bryggen utstråler. Din første slurk Av Kona vil være søt og rik, men myk, med en nøtaktig, honningaktig smak som minner om karamell, smør, kakao eller frukt.
I Tillegg er bryggen naturlig svært lav i surhet, så det er forsiktig på fordøyelsen og glatt på ganen. Du vil også nyte en dvelende, bittersøt ettersmak av sitrus eller nøtter på tungen.
i tillegg til Den fantastiske Smaken Av Kona kaffe, er den fysiske effekten også unik. Kona vil ikke gi deg jitters som en vanlig kopp Java gjør. Faktisk Har Kona motsatt effekt, noe som gjør at du føler deg rolig, men forynget også.
denne profilen varierer fra gård til gård. Noen bønner kan ha mer av en bær aroma, mens andre gir en særegen vanilje duft. Smaksnotatene kan variere noe også, men Alle Kona kaffebønner produserer en brygge som er rik, myk, glatt og full av smak.
Så nå har vi smaksløkene dine tinning, la oss ta en titt på våre favoritt fem, ekte Kona kaffemerker.
Beste 6 Ekte Kona Kaffe
Volcanica Kona Peaberry Kaffe – Gran Reserve
Volcanica Kona Peaberry Kaffe – Gran Reserve Pris: $89.99 Kjøp nå hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp, tjener vi en provisjon uten ekstra kostnad for deg. Sist Oppdatert: 03/12/2020
Vi er store fans Av Volcanica kaffe som helhet, men dette er noen øverste hylle kaffe. Faktisk, de beskriver det som » champagne av kaffe.»Det kommer fra bakken Av mauna Loa vulkanen I Hawaii med sin rike jord, solfylte morgener og rikelig nedbør.
I Kona kaffes verden er Bare ca 5% av avlingen Denne Peaberry-sorten, som er rost for den er full& glatt smak + lav syre.
jeg var heldig nok til å få en gratis prøve pose Med Volcanica Kona Peaberry kaffe for å prøve det ut, og det var virkelig eksepsjonell. Selvfølgelig, jeg er ikke en kaffe snobb-men du kan sikkert smake forskjellen fra når jeg har plukket opp noe misvisende «Kona Blend» fra min lokale matbutikk.
Kona Kaffebønner på Nært Hold
kjøp nå på amazon hvis du klikker På Denne Linken og Foreta Et Kjøp, tjener vi en provisjon uten ekstra kostnad for deg.Siste Oppdatering: 2021-03-23
Hva gjør Imagine ‘ s 100% Kona bønner så deilig er den fantastiske smaken karakter og profil. Kaffeplantene er skygge-vokst i rik vulkansk jord i en høyde på 2,220 fot, noe som resulterer i en bønne som er naturlig svært lav i syre.
disse gourmetbønnene er gradert Ekstra Fancy, noe som gjør dem til det aller beste du kan kjøpe! Den søte, robuste smaken av denne medium dark roast premium-kaffen er rik og intens uten spor av surhet eller bitterhet.
bønnene er luftbrente, noe som gjør dem perfekte for dryppkaffe, fransk presse, automatiske kaffemaskiner og for kald brygging.
Kona Bloom, Ren ‘Ekstra Fancy’ Hawaiian Kona Kaffebønner
Kona Bloom 100% hele kaffebønner har den ettertraktede Ekstra Fancy gradering. Små lokale dyrkere på Big Island kilde disse håndplukkede bønner.Kona Bloom Er en middels brent kaffe som produserer en brygge gjennomsyret med lyse, floral, peachy toner. Smaker er av kakao, honning smør og karamell, støttet av en myk, silkeaktig munnfølelse.
produsenten anbefaler å nyte Denne Kona kaffe svart og brygget med drypp eller hell over metoden som et akkompagnement til bakverk eller søte Belgiske vafler.
Mulvadi 100% Ren Kona Peaberry Hele Bønne Kaffe
Mulvadi kaffe inneholder 100% Kona, håndplukkede Peaberry kaffebønner, mørkbrent for å gi en intens, sterk smak.Espresso elskere vil elske Mulvadi kaffe, selv om smaken kan være for intens og bitter for noen.
Hawaii Roasters 100% Kona Coffee
Hawaii Roasters 100% Kona kaffe dyrkes på en liten plantasje. Der nyter det ideelle vekstforhold i vulkansk jord under varmt morgensol og ettermiddagsskydekke.
kaffekirsebærene er håndplukket på toppen av modenhet, og deretter soltørket for å få frem kaffens karakteristiske smak.
bønnene gjennomgår deretter artisan micro-roasting på produsentens bærekraftige gård i små satser, noe som bidrar til å sikre maksimal friskhet i hver pose.Denne Middels brente Kona-kaffen er kjent som en «full city roast», og produserer et mildt, delikat smaksatt brygg.
Mountain Thunder 100% Private Reserve Kona Coffee
Kjøp Nå På Amazon hvis du klikker på denne linken og gjør et kjøp, tjener vi en provisjon uten ekstra kostnad for Deg.Siste Oppdatering: 2021-03-23
Mountain Thunder 100% Kona kaffe dyrkes i høy høyde i hjertet Av det verdensberømte Kona Kaffebeltet på Big Island Of Hawaii.disse bønnene dyrkes, bearbeides og stekes på bakken av den aktive Mount Hualalai vulkanen. Dette området gir perfekte vekstforhold med vulkansk jord, mildt klima, lett vind, rikelig regn om sommeren, høye høyder og solskinn.
bønnene rengjøres, graderes og behandles gjennom En Satake Optisk Fargesorter, som fjerner eventuelle svarte, oransje og gule bønner som kan gi en bitter smak. Bønnene er stekt for å produsere en fransk eller Wien steke.
Vienna roast har en chocolatey, nutty smak med overtoner av kanel.
Hva gjør Kona så dyrt?
En ting du har notert om alle våre anbefalte Kona kaffe er at de er en pokker for mye pricier enn standard koffein fare.
I Motsetning til mange billigere kaffe som dyrkes på store plantasjer, er produksjon Av Kona i så liten skala en arbeidsintensiv og tidkrevende prosess.
vekstsesongen for Kona bønner strekker seg til en full 12 måneder! I februar Og Mars blomstrer kaffeplantene og naturlig pollinering finner sted. Fra April til August utvikler fruktene seg. September til januar ser høsting av modne frukter finner sted.
Mother Nature er glade for å få deg til å vente På Kona kaffe … det tar tre år for Et Kona kaffetre å bære frukt! Selv da produserer hvert tre bare rundt 25 pounds kaffekirsebær.
når du huske på at åtte pounds av kaffe kirsebær produsere omtrent ett pund av kaffe, kan du se at en enkelt kaffe treet vil gi omtrent tre pounds av brukbar kaffe per sesong.Og det er for tiden rundt 700 Kona kaffeprodusenter på Hawaii, som produserer hele verdens forsyning!
Kirsebærplukking …
når kaffefrukten er moden, blir den fra grønn til dyp rød; derfor kalles modne frukter » kirsebær.»Hver kirsebær inneholder et par frø, som er kaffebønner.
produsentene håndplukker kaffekirsebærene; en massivt arbeidsintensiv prosess. Hvorfor ikke bruke en maskin? Vel, kaffe kirsebær modnes ikke alt på samme tid. Derfor, å plukke ut de ferdige fruktene krever et kresne menneskelige øye.selv om det vulkanske landskapet i Kona growing district er perfekt for å dyrke kaffe, er det kupert og steinete, noe som gjør mekanisk dyrking og høsting umulig.Kona kaffedyrking er derfor den mest arbeidskrevende måten å produsere kaffe på i verden! Det er en annen grunn til at sluttproduktet er så dyrt.
Harvesters velger kaffe bær basert på deres fasthet, farge og størrelse. En maskin strimler deretter bort kjøtt og masse, forlater kaffebønner. Bønnene renses og soltørkes.
etter at bønnene er høstet, tar hele prosessprosessen bare 24 timer! En slik rask behandlingstid er viktig for å hindre bønner fra å ødelegge og å holde dem friske.
Vokt Dere For Kona rip-offs!
Så, vi har anbefalt fem av de beste, ekte Kona kaffe vi kunne finne for deg å prøve. Nå, som de fleste hjem baristaer, vil du uten tvil gå off-piste på et tidspunkt og sjekke ut hva annet er der ute på markedet, bare for å være sikker på at du ikke går glipp av noe.
Det er greit, ingen lovbrudd tatt. Vi forstår din naturlige nysgjerrighet. Dessverre er det ganske vanlig å selge kaffe som er merket som «Kona» når det faktisk bare er 10 prosent Kona og 90 prosent Brasiliansk eller Colombiansk opprinnelse.
Det er ikke noe ulovlig om dette. Du kan imidlertid også spare penger og bare kjøpe En myr-Standard Brasiliansk blandet kaffe for all forskjellen i smaken du får med disse produktene.
hvis du vil nyte den virkelige tingen, ma du virkelig kjope kaffe som er sertifisert som 100 prosent Kona.
det finnes noen måter å kontrollere at kaffen du kjøper er ekte Kona.
- Se nøye for å se om merkevaren gjør noen omtale Av Hawaii i deres selskap blurb eller produktbeskrivelse. Hvis det ikke gjør det, gå bort.
- Sjekk merkets hjemmeside for å se hvor de kilden deres bønner også. Kaffen må komme Fra Kona-distriktet På Hawaii Big Island; noe annet sted, og det er bare Ikke Kona.
- Unngå merker som nevner «Hawaiian smaker», men ikke nevner Kona-distriktet.Mye Av Hawaii er ikke godt kaffedyrkende territorium i Det hele tatt; Det er enten for vått eller for varmt. Noen merker som bruker kaffe fra disse områdene, vil forsøke å øke salget ved å markedsføre sine bønner som å ha den ønskelige Hawaiiske smaken eller smaken. Men De er ikke ekte Kona!
I et nøtteskall ser du etter et merke hvis etikett nevner Både Hawaii og Kona. Enda bedre, se opp for de som navngir mauna Loa eller Hualalai vulkaner.
Gjør Kona karakteren?
Selv Om Kona er en liten kaffedyrkingsregion, produserer forskjellige regioner over hele distriktet ulike kvaliteter av kaffe.
Hver batch Av Kona kaffe er testet og gradert Av Hawaii Department Of Agriculture (HDA). Hvis du vil ha det beste av det beste, må du se PÅ Hda-karakteren Av Kona-kaffen du kjøper.
Gradering er basert på ulike kriterier, inkludert form, størrelse, sjeldenhet, fuktighetsinnhold og eventuelle feil i bønnene. Generelt, jo større kaffebønner, jo mer smak vil de gi.
Roasters foretrekker bønner med de minste feilene. Hvis kaffebønner har sjetonger, huler eller deformiteter, vil de ikke steke jevnt og vil ikke produsere så mye smak som bønner som er perfekte.Det er åtte klasse band: Ekstra fancy, Fancy, 1, Velg, Prime, 3, Naturlig Prime og Blandet Naturlig Prime.
Bønner gradert «Ekstra Fancy» har den aller beste kvaliteten på Enhver Kona bønne du kan kjøpe. Og det er den dyreste.
Kaffekjennere anser Kona bønner gradert 1 til 5 for å være en førsteklasses bønne, og det er ikke mye forskjell i smak.
den eneste karakteren å unngå Er no. 3 kaffe. Det er fordi denne karakteren inneholder den høyeste tillatte mengden defekte bønner-35%.
Hvor kan Man kjøpe Kona coffee
de fleste ekte Kona produsenter har sine egne nettsider, og du kan kjøpe direkte fra dem. Du finner en liste over produsenter på Kona Coffee Farmers offisielle nettside.
Å Kjøpe direkte fra kfca member farms betyr at du får den ferskeste kaffen, og du vil også støtte småbønder.
Du kan også kjøpe Ekte Kona kaffe fra enkelte produsenter gjennom Amazon.com.
Pakke det opp
hvis du er en ekte kaffeavhengig som Oss her på Roasty, må du prøve Kona coffee minst en gang før du dør. Periode.
selv om ekte Kona er dyrere enn andre kaffe, er det verdt bekostning for smaksopplevelsen du vil bli belønnet med. Bare husk å nyte hver slurk av den deilige, glatte, aromatiske bryggen. Og ta deg god tid.
God Kaffe!