Kylling Teriyaki Grillspyd
Del Enkel og smakfull kylling teriyaki grillspyd med hjemmelaget teriyaki saus! Et godt alternativ til take-out!
jeg håper alle hadde en fantastisk Morsdag helg! Vi hadde en hyggelig, men ganske lavmælt helg henger ut et hjem, produktiv tid på kjøkkenet og selvfølgelig Våren fotball spill! En slik tid suger, men det er så gøy å se barna der ute på feltet ha det gøy og løpe rundt. Synd det aldri virkelig sliter dem ut skjønt! Du tror å løpe rundt i 45-90 minutter ville trette dem ut, ikke så mye.
I andre nyheter tror jeg jeg fant min nye favoritt lokale matbutikk. Jeg har hatt dype kyllingdiskusjoner med Nicole om gode merker, bedre merker og deres praksis. En lokal kjede har luftkjølt kylling, så jeg var veldig spent på å prøve det. Hvis du er nysgjerrig, gjør et raskt online søk, det er så mye nyttig og interessant informasjon der ute. Men i tillegg til kyllingen hadde denne butikken de mest fantastiske jordbærene jeg har sett på veldig lenge. Jeg var så svimmel jeg selv tok et bilde. Lyse, dristige, vakre bær som bare venter på å bli fortært.
Oppveksten Vi hadde en tradisjon for å bestille Kinesisk mat For Nyttårsaften feiringer. Jeg vet at Det ikke er I Nærheten Av Nyttår, Men At Kinesisk mat er når som helst mat. Ikke sant?
jeg er vanligvis i stand til å dempe min cravings med en gruppe hjemmelaget svinekjøtt fylt wontons. Men det er tider jeg vil ha mer … spesielt kylling anbud eller kylling teriyaki. Wontons vil alltid være min favoritt, selv om de ikke er 100% tradisjonelle. Min fars favoritt var alltid kylling teriyaki. Jeg har veldig gode minner om å se ham dyppe sine spyd i teeny små krukker med varm sennep. Det var en komisk opplevelse for tilskuere, øynene bugging ut og slik på grunn av det er spiciness. Jeg sverger, det er bare på grunn av hvor mye han ville dyppe. Sinus clearing sikkert. En liten bit går langt når det gjelder den aktuelle sennep.
Vi bestiller Ikke Kinesisk take-out lenger på grunn av en peanøttallergi i familien. Åpenbart med den aktuelle maten, ville det være vanskelig å unngå selv krysskontaminering. Hjemmelaget er så mye bedre uansett…
så nylig testet jeg ut min egen kylling teriyaki spyd med hjemmelaget teriyaki saus på familien min. Min far var den ultimate testeren. Jeg bestilte til og med varm sennep for anledningen,som viste seg å legge til mye komedie til middag for barna… og voksne. Han er en god sport.
Det var en hit! Selv min 5 år gamle fortsatte å be om mer. Hvilket betyr at du absolutt må gi denne enkle hjemmelagde kyllingen teriyaki en prøve. Sausen er super enkel å piske opp og kan lagres i kjøleskapet for senere hvis du ikke bruker alt. Enda bedre, du kan grille dette eller lage det i ovnen! Easy peasy.
PS IKKE glem den varme sennep. Det er en må ha krydder for kylling teriyaki grillspyd. Bare husk, litt virkelig går en lang vei.
Chicken Teriyaki Skewers
Ingredients
Teriyaki sauce:
- 1/2 C soy sauce
- 2 Tbsp water
- 2 Tbsp rice vinegar
- 1/4 C light brown sugar
- 3/4 tsp garlic powder
- 1 tsp cornstarch
Remaining ingredients:
- 1 1/2-2 lb beinfri kyllingbryst
- sesamfrø valgfritt
- Varm tørr sennep valgfritt
instruksjoner
-
forbered teriyaki saus; i en liten gryte kombinere alle saus ingredienser. Visp til kombinert. Kok over middels varme for å oppløse sukker. Fortsett å vispe forsiktig til bobler begynner å danne og blandingen tykner. Fjern fra varme og overfør til en ren målebeger eller bolle for å avkjøle.
-
Skjær kyllingbryst i 1/2 tommers tykke biter. Legg kylling i en stor ziploc pose, frakk med 1/2 kopp forberedt teriyaki saus. Reserve 1/4 kopp saus til senere. Mariner kylling i en time, eller over natten, i kjøleskapet.
-
Sug bambusspyd i vann i 30 minutter før matlaging.
-
Spydkylling med presoaked bambuspinner.
-
Forvarm grill eller ovn til 350°F grader. Kok på hver side i 3-5 minutter eller til ferdig. Steketiden vil variere avhengig av tykkelsen på kylling strimler.
-
Pensel reservert teriyaki glasur over kokt kylling. Dryss med valgfrie sesamfrø. Og server med valgfri varm sennep (forbered som angitt på pakken).
Notater
dette innlegget inneholder tilknyttede lenker.