Kostholdsvalg er alltid viktig for den generelle helsen, men hvis du har leddgikt, kan maten du velger ha en overraskende innvirkning på din felles helse. Du kan finne noen leddgikt utløse matvarer forårsake smerte, stivhet og hevelse, mens andre faktisk lindre symptomene dine.

Det er flere vanlige trigger matvarer for å unngå hvis du har leddgikt. For lykkeligere, sunnere ledd, prøv disse enkle matbyttene.

Pasta

Hveteprodukter-som pasta, brød, kjeks, og bagels — kan stave problemer for leddene, spesielt hvis du har revmatoid artritt. Grunnen? Hvete inneholder gluten, et protein som kan irritere og forverre leddgikt ledd. I tillegg til hvete inneholder bygg og rug også gluten, så du vil kanskje unngå dem også.

prøv i Stedet polenta, quinoa eller instant brun ris. De er fri for gluten, rik på fiber, og tar bare minutter å lage.

Smør og Margarin

disse sprer kan virke uskyldig nok, men de er fullpakket med avanserte glykering sluttprodukter, Eller Aldre. Dette er stoffer som genereres under matbehandling som kan forårsake stivhet og betennelse. Fordi matlaging med høy varme også kan generere Aldre, er de også i mange stekte, grillede og stekte matvarer.

i Stedet, prøv hummus. Den inneholder en brøkdel Av Alderen du finner i smør eller margarin, pluss det er lavere i fett og kalorier.

Hamburgere

Visst, burgere er også lastet Med Aldre, men når det gjelder leddgikt ubehag, er dette bare halvparten av ligningen. En ny studie fant at fettfattige matvarer som hamburgere kan oppmuntre til vekst av usunne tarmbakterier. Dette reiser gjennom kroppen til bein og slites bort på brusk, som puter og smører leddene.

i Stedet, prøv en laks burger. Laks har samme kjøttfulle tekstur som biff, men den er fylt med gunstige omega-3 fett, som er vist å redusere artrittrelaterte smerter og stivhet.

Tomater

Noen mennesker med leddgikt sverger at nightshade grønnsaker-som tomater, poteter, eggplanter og paprika — forårsaker leddgikt å blusse. Mens det ikke er noen studier for å støtte en sammenheng mellom leddgikt smerte og de fleste nightshades, kan tomater være et unntak. Det er fordi de øker nivåene av urinsyre. Forhøyet urinsyre kan utløse gikt, en form for leddgikt som retter seg mot leddene i tær, fingre, håndledd, knær og albuer.

prøv i Stedet andre grønnsaker som ikke er i nightshade-familien. Grønnsaker er så kraftig beskyttelse mot leddgikt at å spise en produsentfylt diett kan redusere risikoen for leddgikt knær med 40 prosent. Stek en stor panne med grønnsaker, som gulrøtter, squash og brusselspirer, og legg dem til salater, smørbrød og kornretter.

Sukkerholdige Drikker

når det kommer til leddsmerter, hva du drikker kan saken så mye som hva du spiser. Det er spesielt sant hvis glasset ditt inneholder fruktose, et sukker som finnes i brus, fruktdrikker og eplejuice. En nylig studie fant at folk som sippet fruktosefylte drikker minst fem ganger i uken, var tre ganger mer sannsynlig å kjempe mot leddgikt enn de som valgte sukkerfrie drikker.

prøv i Stedet musserende vann eller iste søtet med et sprut av appelsinjuice. Du får rikelig med smak, men en brøkdel av fruktosen.I tillegg til å styre klar av disse leddgikt utløse matvarer, ikke glem å ta hensyn til porsjonsstørrelser og kalorier. Å holde disse i sjakk kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn kroppsvekt, noe som betyr mindre press på leddene og mindre ubehag for deg.