Navngi Alkoholer
- Finn den lengste kjeden som inneholder hydroksygruppen (OH). Hvis det er en kjede med flere karboner enn DEN som inneholder OH-gruppen, vil DEN bli navngitt som en subsitutent.
- Plasser OH på lavest mulig tall for kjeden. Med unntak av karbonylgrupper som ketoner og aldehyder, har alkohol-eller hydroksygruppene førsteprioritet for navngivning.
- når man navngir en syklisk struktur, antas-OH å være på det første karbonet med mindre karbonylgruppen er tilstede, i så fall vil den senere få prioritet ved det første karbonet.
- når flere-OH-grupper er på den sykliske strukturen, nummerere karbonene som-OH-gruppene ligger på.
- Fjern den endelige e fra den overordnede alkankjeden og legg til-ol. Når flere alkoholer er til stede, bruk di, tri, et.c før ol, etter foreldrenes navn. eks. 2,3-hexandiol. Hvis en karbonylgruppe er til stede, kalles-OH-gruppen med prefikset «hydroksy», med karbonylgruppen festet til hovedkjedenavnet slik at den ender med-al eller-one.
Eksempler
Etan: CH3CH3- – – – >Etanol: 
(alkoholen som finnes i øl, vin og andre konsumerte sprits)
Sekundær alkohol: 
2-propanol
andre funksjonelle grupper på en alkohol: 
3-bromo-2-pentanol
Syklisk alkohol (to-oh grupper): 
cyclohexan-1,4-diol
Annen funksjonell gruppe på den sykliske strukturen: 
3-hexeneol (alken er i fet skrift og indikeres ved å nummerere karbon nærmest alkoholen)
en kompleks alkohol: 
4-etyl-3hexanol (foreldrekjeden er i rødt og substituenten er i blått)
i iupac-systemet med nomenklatur er funksjonelle grupper normalt betegnet på en av to måter. Tilstedeværelsen av funksjonen kan angis med et karakteristisk suffiks og et lokasjonsnummer. Dette er vanlig for karbon-karbon dobbelt – og trippelbindingene som har de respektive suffiksene-ene og-yne. Halogener, derimot, har ikke et suffiks og er navngitt som substituenter, for eksempel: (CH3) 2c=CHCHClCH3 er 4-klor-2-metyl-2-penten.Alkoholer er vanligvis navngitt etter den første prosedyren og er betegnet med an-ol-suffiks, SOM i etanol, CH3CH2OH (merk at et lokaliseringsnummer er unødvendig på en to-karbonkjede). På lengre kjeder bestemmer plasseringen av hydroksylgruppen kjedenummerering. FOR eksempel: (CH3) 2C=CHCH (OH)CH3 er 4-metyl-3-penten-2-ol. Andre eksempler på iupac nomenklatur er vist nedenfor, sammen med de vanlige navnene ofte brukt for noen av de enklere forbindelser. For de monofunksjonelle alkoholene består dette felles systemet av å navngi alkylgruppen etterfulgt av ordet alkohol. Alkoholer kan også klassifiseres som primære, 1º, sekundære, 2º og tertiære, 3º, på samme måte som alkylhalogenider. Denne terminologien refererer til alkylsubstitusjon av karbonatomet som bærer hydroksylgruppen (farget blå i illustrasjonen).
mange funksjonelle grupper har en karakteristisk suffiksbetegnelse, og bare ett slikt suffiks (annet enn «-ene» og «-yne») kan brukes i et navn. Når hydroksylfunksjonsgruppen er tilstede sammen med en funksjon med høyere nomenklaturprioritet, må den siteres og plasseres ved prefikset hydroksy og et passende nummer. For eksempel har melkesyre IUPAC-navnet 2-hydroksypropansyre.