8.1 소개

캐스터 식물(Ricinus communis)그리고 가족 및 대극장에서 야생으로 다양한 기후 조건을 대상으로 합니다. 이 식물은 인도뿐만 아니라 아프리카에서도 유래되었습니다. 크기,외관 및 그 부분은 식물의 다양성,환경 및 농경 학적 관행에 따라 다릅니다. 피마 자유는 처음에 동부 아프리카에서 길 들여지고 나중에 약 1400 년 전에 인도에서 중국으로 소개됩니다(Patel et al., 2016). 중국과 브라질은 약 30 개국에서 재배되고 있음에도 불구하고 세계 생산량의 90%까지 캐스터 재배의 주요 성장 국가입니다. 그러나 인도는 세계 피마자 기름 생산의 85%를 생산하며 국제 무역에서 지배합니다(ogunniyi,2006). 인도의 주요한 수출 피마자유 90%이상을 평가하 US$1billion per annum 과 미국,eu,일본,브라질,중국은 주요 수입업자,회계 최대 84%의 수입된 피마자유(Patel et al., 2016).

피마자 작물 재배를 포함한 다양한 도전 및 기후 적응력을 제한 피마자 농장에서 미국 이외에 독성 단백질,즉 신에서 식물입니다. 작물은 또한 노동 집약적 인 수확 과정을 포함하며,이는 미국과 다른 선진국이 캐스터 농장을 추구하도록 보증합니다(Patel et al., 2016). 피마자 잎은 숙주 식물로서 누에의 성장에 필요한 필요한 영양소를 제공합니다. 피마자 식물 기반 누에에서 생산 된 실크는 에리 실크로 알려져 있습니다. 이 산업의 부산물은 에리 번데기(eri pupae)로,단백질 및 영양소 유에 좋은 공급원입니다. 에리 누에 번데기는 약 18%-20%(건조 기준)오일을 함유하고 있으며 알파 리놀렌산(ALA)을 43%까지 함유하고있는 것으로 나타났습니다. 오일의 regiospecific 분석은 sn-2 위치에서 더 높은 수준의 ALA(47.3%)를 나타냈다(Shiv Shankar et al., 2006). 오일은 약 2.5%의 인지질을 함유하고 포스파티딜 에탄올 아민은 포스파티딜콜린(64%)이 뒤 따르는 주요 인지질(19.2%)이다. Cardiolipin 과 phosphatidylinositol 은 또한 소량으로 함유되어있다(Ravinder et al., 2016). 같은 그룹이 eri pupal 오일에 대한 정제 과정을보고했다(Ravinder et al., 2015).

기름 적출은 일반적으로 수행하여 기계적 표현이거나 용매 추출,및 평균 오일 컨텐츠에 대 45%-55%량에 따라 피마자 종류와 지리적 위치(Ogunniyi,2006). 피마자 씨앗을 보고서를 포함 세독성 성분,즉 신은(당단백질),ricinine(알칼로이드),및 알레르기(단백질–탄수화물의 복잡한),그리고 이러한 세 가지 요소에 보관할 deoiled 케이크 동안 추출 및 석유가 무료로 이러한 구성 요소입니다. 이러한 이유로 인해 피마자 deoiled 케이크를 활용될 수 없을 위한 식용 응용 프로그램도 포함되어 상당한 양의 단백질이며,따라서 제한 낮은 값의와 같은 응용 프로그램 biofertilizer. 그러나,단백질 분리 물은 피마자 탈유 케이크와 2 개의 상이한 생성물,즉 N-아실 아미노산으로부터 추출되었다(Prasad et al. 1988 년)및 diethanolamides(Lakshminarayana et al.,1992)는 산업 응용 분야에서 가능한 사용을 위해 우수한 계면 활성제 특성으로보고되었다.

이후 연령대,피마자유에서 사용되었다는 다양한 의약 응용 프로그램 등으로 정화 설사 자극하고 그것으로 분류된 미국 식품의약국(FDA)으로 일반적으로 인정으로 안전하고 효과적인(GRASE). 성에 산(RA)가 효과적인 것으로 나타났에서의 성장을 방지 수많은 종의 바이러스,박테리아,효모 및 금형.

피마 자유는 중요한 산업 및 의약 가치를 지닌 고대의 인기있는 비 식용 오일입니다(Anjani,2012). 오일 소유하는 가장 특별한 물리적,화학적 특성에 비해 다른 전통적인 식물성 오일,의 존재로 인해 hydroxy 불포화 지방산이라고 RA 범위 87%에서 92%(Borch-Jensen et al.,1997;바인더 등., 1962). 다른 지방산,즉 제(0.8–1.1),스테아르(0.7–1.0),올레인(2.2–3.3),linoleic(4.1–4.7),과 리놀렌(0.5–0.7),에 존재하는 작은 양에 기름입니다. RA 는 9 탄소와 10 탄소와 12 탄소에서 하이드 록시 기 사이의 시스-이중 결합을 갖는 18 탄소 직쇄 산이다. 의 존재로 인해 하이드록시 기능을 피마자유 전시 독특한 조합의 물리적 특성을 같이 높은 점성,밀도(0.959g/ml25°C),열전도율(4.727W m°C−1),유동점(2.7°C),융점(-2-5°C),끓는점(313°C),우수한 가용성에서는 알코올,그리고 능력을 plasticize 의 다양한 천연 및 합성 수지,왁스,고분자,탄성 중합체(Kazeem et al., 2014). 피마자유 유지 그 유동성에서 모두 매우 높고 낮은 온도로 인해 이 자연적으로 매력적인 윤활유 및 외에도 다양한 원료로 제조의 다양한 biolubricant 기초 주식입니다.

의 존재로 인해 hydroxy 지방산(HFA),피마자유 잘 알려진 산업용 다기능 분자과 등 다양한 응용 프로그램 전문 비누,접착제,계면활성제,화장품 및 개인 관리 제품,왁스를 대체,잉크,향수,가소제,페인트 및 코팅,다양한 윤활유 및 윤활제뿐만 아니라,식품,정밀한 화학제품,의약품 산업(Achaya,1971,Borg et al., 2009). 이후 피마자유 극성 유전체 비교적 높은 상수 유전체,건조 피마자유로 사용되는 유전체 유체 내에서 고성능 고전압 캐패시터.

RA 및 12-하이드 록시 스테아르 산(12-HSA)은 각각 피마 자유 및 수소화 피마 자유(HCO)로부터 유도된다. RA 에 존재하는 세 가지 기능성은이 분자를 화학 세계에서 매우 독특하게 만들었습니다. 에스테르 기능이의 캐스터 오일을 포함할 수 있에서 분해,에스테르화,가 알코올 분해,비누화,c-c 수소화분해 반응,amidation 및 halogenation,생성하고 최종 제품과 같은 지방산,글리세롤 에스테르,에스테르 부분,가용성/불용성 비누,알코올,아민 염 아미드,산성 염화물,등등. 이 unsaturation 의 피마자유 특히 RA 포함될 수 있습에서 반응,산화,수소화 반응,epoxidation,halogenation,sulfonation,외 반응의 결과에서 중합된 오일,hydroxy 스테아르 산염,를 들 오일,할로겐화유,sulfonated 오일,etc. 비슷한 방법으로 하이드록시 기능을 할 수 있습에 참여 반응은 다음과 같 탈수,부식성,융합을 halogenation,alkoxylation,에스테르화,sulfation,그리고 우레탄의 결과로서 탈수된 피마자유(DCO)및 그 지방산,sebacic acid,2-자료없음,10-undecenoic 산(UDA),heptaldehyde,할로겐화유,alkoxylated 오일,인산염 에스테르,터키에 빨간 오일,우레탄 중합체,etc. 이 때문에 고유성,피마자유가 잠재적인 대안이 석유 기반 제품과는 또한 계획으로 최고의 후보자를 악용하 biorefinery 모드로 수천의 유도체를 준비하실 수 있습니다. 또한,피마 자유는 완전히 생분해 성이며 재생 가능한 공급 원료입니다. 피마자 기름 생산,화학 및 부가가치 제품과 관련된 문헌에 몇 가지 흥미로운 리뷰가 발표되었습니다(Achaya,1971;Borg et al.,2009;Gayki 외.,2015;Mubofu,2016;Mutlu and Meir,2010;Pabiś and Kula,2016;Patel et al., 2016).