이러한 빨간 칠레 Chilaquiles 사용하여 만든 제안들 소스,옥수수,토르티야 및 녹는 치즈입니다. 당신이 원하는 경우 계란과 함께 chilaquiles 을 제공 주시기 바랍니다. 이것은 남은 음식을 사용하여 완벽하게 쉽고 저렴하며 채식 아침 식사 조리법입니다. Chilaquiles Rojos 는 회사를 위해 충분히 공상적이고 게으른 주말 브런치를 위해 충분히 간단합니다.
매주 금요일,성장했습 빨간 치라. 고 있는 경우에 일어난 남은 소스,나는 항상 소망 나 할머니를 만들 것 chilaquiles rojos 아침 식사를 위해 다음 날입니다.
Chilaquiles 는 최고급 멕시코 편안한 음식입니다. 아침에 10 분을 아끼지 않으면 아침 식사로 풍성하고 맛있으며 완벽하게 매운 칠라 퀼의 큰 접시를 즐길 수 있습니다. 날 믿어,그것은 하루 동안 좋은 경로에 당신을 설정합니다!
chilaquiles 란 무엇입니까?
발음 chee-leh-kee-les,chilaquiles 는 튀겨지고,소스에 끓여서 치즈를 뿌린 옥수수 토틸라 쐐기로 만듭니다. 종종 제공을 위해 아침 식사,인기있는 토핑을 포함한 계란(스크램블이나 볶은 것)또는 파쇄 또는 닭고기는 두 가지의 조합. 그들을 나초의 아침 식사 버전으로 생각하십시오.
chilaquiles rojos 만드는 법
이 chilaquiles 레시피는 순식간에 함께 제공됩니다. 보너스로,그것은 단지 하나의 팬이 필요합니다! 첫째로,당신은 당신의 옥수수 똘 띠야를 4 분의 1 로해야합니다. 반짝이는 때까지 중간 열에 주철 팬에 기름을 데우십시오. 바삭 바삭 할 때까지 토틸라 조각을 볶습니다.
바삭한 옥수수 칩
으로 유혹 있을 수 있습니다,내가 추천하지 않는 대체 집에서 만든 토틸라와 칩 상점 구입 옥수수 옥수수는 칩이다. 수제 토틸라 칩을 만드는 데 문자 그대로 몇 분이 걸리며 맛과 질감이 훨씬 좋아집니다.
소스와 토핑
다음을 추가,빨간 칠레 소스와 믹스하는 데 필요한 시간 동안만 코트는 모든 tortillas. 여전히 낮은 불꽃 위에 치즈를 얹고 치즈가 녹을 수있을만큼 충분히 오래 요리하십시오. 신선도를 위해 잘게 잘린 빨강 및 녹색 양파를 얹고 계란과 함께 어떤 스타일을 제공하십시오. 쉽죠?
왜 만들어야 합니다 큰 배치의 집에서 치 소스는 오늘
에 대한 소스 이 chilaquiles 제조법으로 만든 건조 빨간색 칠레스,그리고는 동일 소스 내 할머니는 나의 어머니는 우리가 동안에서 성장하 El Paso,Texas.
그것은 나에게 매우 특별한 소중한 요리법입니다. 긴 삶은과 혼합된 빨간색 칠레스에서는 원추형 또는 체 chinois 약간의 시간이 걸리지만 결과적으로 만들어지는 소스입니다 그래서는 벨벳,그것은 여러분의 작동합니다.
동안 많은 미국인들이 생각하는 집에서 만든 빨간색 칠레의 소스만을 위해 치라,아무것도 추가 진실! “엔칠 라다 소스”는 직접 만들 때 더 좋을뿐만 아니라 믿을 수 없을만큼 다재다능합니다.
집에서 빨간 칠레 소스를 만드는 방법에 대한이 비디오를 확인하여 얼마나 간단한 지 확인하십시오! 일단 당신이 당신의 자신의 보장할 수 있습니다 당신은 다시 가고 싶지 않을 통조림으로 만들어진 물건입니다.
이 소스를 만드는 것은 내가 빨간 칠레 소스로 만들 수있는 모든 것을 갈망하고 있습니다. 이 chilaquiles 조리법뿐만 아니라 스튜,수프,찐 고기 요리 및 타 말레에도 사용됩니다. 진심으로. 가서 배치를 만드십시오!
chilaquiles 는 어떻게 봉사해야합니까?
아침 식사로 자주 먹는 반면,chilaquiles 는 하루 중 언제든지 좋습니다. 토핑을 취향에 맞게 혼합하고 일치시킬 수도 있습니다. 이 chilaquiles 조리법은 녹색과 붉은 양파를 요구하며,당신이 사용할 수있는 다른 토핑의 톤이 있습니다.
남은 카니타 나 닭고기가 있습니까? 거기에 던져! 실란트로를 좋아합니까? 당신을 멈추게하는 것은 무엇입니까? 거기에 약간의 사워 크림을 원하십니까? 나는 판단하지 않을거야. 손에 살사 베르데가 있지만 빨간 엔칠 라다 소스는 없습니까? 대신 chilaquiles verdes 를 만드십시오! 다시 말하지만,이것들을 나초와 고 너트의 아침 식사-y 상응하는 것으로 간주하십시오.
Chilaquiles 요리법을 좋아합니까? 이것들을 시험해보십시오:
- Chilaquiles 볶은 Tomatillo Salsa
- 빨간색 Chilaquiles 에 대한 군중
- 볶은 녹색 칠레 Chilaquiles
I 즐길 수 있습니다 희망이 멕시코 전통 요리,공유에서 나의 가족에게 당신입니다. 이 빨간 chilaquiles 를 만든 경우에,평가하고 아래의 조리법을 검토하십시오! 피드에서 더 정통 멕시코 음식 영감을 원한다면 Instagram 에서 나를 팔로우해야합니다!
빨간 칠레 Chilaquiles
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Ingredients
- ▢ 8 corn tortillas
- ▢ 1 tablespoon canola oil
- ▢ 2 cups Red Chile Sauce
- ▢ 1 cup shredded queso quesadilla or Colby cheese
- ▢ 1/3 cup diced green or red onions
- ▢ 4 eggs, cooked any style
지침
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절단 냈으로 분기. 큰 프라이팬에서 기름을 가열하고 바삭 바삭 할 때까지 옥수수 토틸라 조각을 볶습니다. 열을 낮게 낮추십시오.
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추가 붉은 고추 소스와 믹스하는 데 필요한 시간 동안만 코트는 모든 tortillas. 여전히 낮은 불꽃 위에 치즈를 얹고 치즈가 녹을 수있을만큼 충분히 오래 요리하십시오.
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제거에서 열 뿌린 양파입니다. 계란과 함께 어떤 스타일을 제공합니다.
메모
- 또는,당신은 만들 수 있는 이 레시피와 salsa verde 에 대한 Chilaquiles Verdes.
- 물건을 조금 양념을 치고 싶습니까? 카니 타스,닭고기,실란트로,사워 크림 또는 손에 넣을 수있는 다른 토핑을 자유롭게 추가하십시오.
영양
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