Ah,Kobe bee. 예,그것은 당신이 진정으로 고급스러운 저녁에만 자신을 소용 고기의 절단입니다. 할 수 있습니다 아마도 그것을 맛 지금:그래서 육즙과 군침이 도는,그것은 말 그대로 떨어지에 떨어져 있습니다. 그러나 단 하나의 문제가 있습니다:당신은 아마 전에 고베 쇠고기를 실제로 먹어 본 적이 없을 것입니다. 미국에있는 9 개의 식당 만이 실제로 그것을 제공하기 때문입니다.
실제 고베 쇠고기에서 나온 순종 일본식 또는 가축이 그들의 자손들은 인증 고베 쇠고기 마케팅 및 유통 협회입니다. 는 것을 의미합 재료에서 제공되는 로컬 또는 스테이크하우스의 로컬 버거 합니…그냥 여기에 미국에서의 용어”Kobe”지 않는 정확하게 통제된다. (그리고 당신을 믿는 사람에 대해,실제 고베 쇠고기는 사실 하나가”가장 큰 식품기에서 최근 역사입니다.”)
하지만 당신이 원하는 실제의 것,당신은 확실히 그것을 찾을 수 있습니다. 우리는 인증 된 실제 고베 쇠고기를 제공하는 미국의 9 개 레스토랑을 추적했습니다. (라스베가스 거주자와 방문객,기뻐하십시오:당신이 선택할 수있는 세 가지 주요 위치가 있습니다.)그래서 거기에 나가서 즐기십시오. 다만 당신이 이 중류 설립에 어떤 예약을 하기 전에 정밀한 식사에 정교한 남자의 가이드에 위로 솔질하게 확실하십시오.
1Bazaar Meat by José Andrés
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SLS 호텔 2535South Las Vegas Blvd, 라스베이거스
유명 요리사 호세 안드레스는 채찍 요리에 의해 영감을 스페인 요리를 즐기실 수 있습니다. 모조 베르데,발데온 블루 치즈 또는 모루 노 마리 네이드로 코팅 된 스테이크를 기대하십시오. 로 쇠고기 자신,안드레스 사용하는 미국 고베,는 터치 거칠고기 등심을 사용할 수 있습니다. 미국 고베는 또한 조금 더 싸다;20 온스. 배고픈 두 사람을 위해 충분히 쉽게 큰 스테이크는 당신에게 140 달러를 달릴 것입니다. 에 충돌하기 전에 스트립하지만,그것은 서비스를 제공 할 수 있습을 잘 알고의 단일 최선의 방법은 돈을 두 배로 라스베가스에서.
2 장 조지 스테이크하우스에
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ARIA Resort and Casino,3730South Las Vegas Blvd,Las Vegas
에서 자신의 라스베이거스 전초기지 스타 요리사 장 조지 제공하지만 실제 고베 쇠고기만,hyper-특정 절”이라고 A5,”는 최고 등급을 고베 쇠고기 마케팅 및 유통 협회가 손을니다. 6 온스. 고기를 자르면 65 달러가들 것입니다.
3SW Steakhouse
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윈 라스베가스,3131South Las Vegas Boulevard, 라스베이거스
4-온스 고베에서 이 존경하는 라스베이거스 기관을 다시 설정하$220—과 함께 추가되는 모든 온스 비용이 비틀 거리는 추가로$55. (그런 가격에 대해서는 걱정하지 마십시오:쇠고기는 a5 등급입니다.)
4 닉&Sam’s
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3008 단풍나무 Avenue Dallas
외에도 몇 가지의 최고의 고기에서 텍사스,닉&Sam’s 는 와인 목록을 보다 더 450 제공합니다. 레스토랑도 채찍 컷의 고베라”오미,”는 전설이 있었다 쇠고기를 기본으로 일본에서 황제의 19 세기와 20 세기 초. Ohmi 는 4 온스로 온스 당 45 달러입니다. 최소.
5 212 스테이크하우스에
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316East53rd Street, 뉴욕
장소의 많음이—다운타운에서는 핫스팟 스피처의 모 델 프리스코에 의해 타임스 스퀘어 뉴욕시에서”제공”고베 쇠고기만,212 스테이크 하우스만 공동에서 도시는 공식적인 인증입니다. 고베 스테이크는 3 온스로 온스당 25 달러입니다. 최소.
6 알렉산더의 스테이크하우스,쿠퍼티노
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19379Stevens Creek Boulevard,쿠퍼티노 캘리포니아
알렉산더의 스테이크하우스에는 세 가지 전초기지로서 캘리포니아—중 하나로 로스앤젤레스 및 두 개의 베이 지역—지만 구름 위에 떠 위치로는 공식적으로 인증을 받았습니다. (Globetrotters:그들은 또한 인증을받은 도쿄에 위치를 가지고 있습니다.)Alexander’s Cupertino 의 스테이크는 3 0z 단위로 제공되며 130 달러부터 시작합니다.
7 스 알렉산더 스테이크하우스,샌프란시스코
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448Brannan Street, 샌프란시스코
알렉산더 샌프란시스코에 위치까지 무려 열한 다른 상처의 A5-정격리베이터도 있습니다. Alexander’s San Francisco 의 스테이크는 3 0z 단위로 제공되며$116 부터 시작합니다.
8 철판구이 긴자 수족관
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1726South King Street, 호놀룰루
철판구이 긴자 수족관이 독점적으로 그들이 와서—봉사하는 것 외에도 몇 가지의 세계의 가장 맛있는,가장 비싼 쇠고기 레스토랑만 석 13 후원자는 주어진 시간이다. Tappanyaki 에서의 식사는$160 부터 시작하는 세 가지 다른 prix fixe 계층으로 제공됩니다.
9B&B Butchers&레스토랑
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1814 워싱턴 애비뉴,휴스턴
B&B Butchers&레스토랑의 대열에 합류했는 공식적으로 고베 쇠고기 인증의 레스토랑에서 2016 년을 만들고,텍사스 정밀한 식사 설립 가장 최근에 미국을 달성 상태입니다. B&B 는 미국 고베를 제공;an8 온스. 컷 비용은$69 입니다.
그리고 지금,당신이 선호하는 경우 요리 스테이크,가정에서도 재빨 15 최고의 스테이크 마리네이드 조리법의 모든 시간입니다.
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