Pan-Fried 대구법(팁에 대한 요리 Cod)

팬 튀 대구 중 하나가되었습니다 우리의 좋아하는 방법으로 추가하려면 건강한 단백질을 어떤 플레이트. 단 20 분 만에,당신은 약간의 혼란과 모든 풍미와 함께 테이블에 맛있는 생선을 가질 것입니다.

튀긴 대구 레몬과 허브

무리가 대구의 필렛을 매달려서 냉장고 또는 냉장고? 좋은 사용에 오늘 밤을 넣어 그들에게 자신의 개인 저녁 식사 쇼의 단백질 스타를 만들!

멋진 대구를 만들기 위해 너무 많은 다른 방법이 있습니다. 에서 굽는 대구를 만드는 에어 프라이 대구,우리가 사용하는 방법을 많이 저렴한 물고기가 부드럽고 촉촉하게 유지시킵니다.

팬 튀김 대구는 너무 많은 다른 반찬과 훌륭하게 쌍을 이룹니다. 는 경우게 유지하기 위해 노력하고 빛,채찍 나의 크림 오이 샐러드 또는 사탕무와 퀴노아 샐러드입니다. 당신은 느낌을 좀 더 관대하게 배치의 크림 허브 감자 만족시키는 탄수화물 갈망을 잔소리하고 있는습니다.

재료에 대해 팬 튀 cod

를 요리하는 방법 Cod

마지막 것은 당신이 원하는 것은 건조 대구입니다. 그것은 우리의 최고,그에 따라 이러한 단계별 지침이 일부를 절대적으로 촉촉한 cod

  1. 열 팬 매체 낮은 열(조리하지 않는 대구에 높은 열,그것은 요리를 고르게!)버터의 두 관대 한 팻과 함께.
  2. 팬에 대구를 놓습니다. 마늘 파슬리 소금으로 넉넉한 계절. 2 분 동안 요리하십시오.
  3. 뒤집어서 4 분 더 요리하십시오. 마늘 파슬리 소금으로이 쪽을 맛보십시오.
  4. 열에서 제거하십시오. 레몬 주스를 맨 위에 즉시 이슬비가 내립니다. 갓 다진 파를 뿌린다.
대구에 버터를 두른 팬
튀 대구 버터와 허브와 레몬

할 수 있습니 볶 Frozen Cod?

어는 물고기는 내 툴 벨트에서 가지고있는 최고의 저녁 식사 해킹 중 하나입니다. 대구는 냉동 손에 유지하는 좋은 물고기입니다. 그러나,나는 팬에 냉동 내 물고기를 요리하는 것을 좋아하지 않는다. 나는 그것이 물고기를 거칠게 만들고 종종 고르지 않은 요리를 초래한다는 것을 알게됩니다. 그것을 요리하기 전에 냉장고에서 생선을 밤새(또는 적어도 몇 시간 동안)해동하십시오!

튀김에 가장 좋은 생선은 무엇입니까?

대구는 확실히 팬 튀김을 위해 내가 가장 좋아하는 물고기입니다. 그것은 뒤집기를 견딜 수있을만큼 튼튼하고 빠르고 쉬운 튀김에 잘 걸립니다. 반면에 연어는 쉽게 벗겨지기 때문에 베이킹에 더 좋으며 가능한 한 최소한으로 뒤집어 야합니다.

대구가 언제 요리되는지 어떻게 알 수 있습니까?

흰살 생선 요리는 협박감을 느낄 수 있습니다. 그것은 빨리 요리하고 때로는 신진 요리사에게 가장 직관적 인 느낌이 들지 않습니다. 두려워하지 말고 다음과 같은 징후를 확인하고 명확한 곳에 있어야합니다.

  1. 반투명에서 불투명합니다. 원시 대구는 반투명하고 혈관이 생길 것입니다. 일단 대구가 완전히 조리되면,이 아름다운 불투명 한 색으로 변할 것입니다. 일단 그렇게하면 즉시 열에서 꺼내어 지나치게 익히지 않도록하십시오. 색다른 선하심. 대구가 조리되면 포크로 쉽게 찌질됩니다. 당신은 그것을 분리하는 데 힘든 시간을 보내면 너무 힘들다는 것을 알고 있습니다.

기타 생선 요리법도 다음과 같

  • 에어 프라이 연어 이것은 진정으로 하나 내가 좋아하는 요리법입니다. 최소한의 기름으로 에어 프라이어는 연어 피부를 슈퍼 파삭 파삭하게 만듭니다. 얌!
  • 구운 연어 레시피-구운 연어는 군중 즐거움입니다. 당신이 운이 좋다면 충분히 먹다 남은 음식,그들을 얼룩의 상단에 구운 베이글 크림 치즈와 함께,케이 퍼,토마토,양파입니다.
  • Ukha 생선 수프–이 전통적인 우크라이나 수프 빛,풍미와 만족입니다.
  • Panko Fish-아이들이 물고기 막대기에 사로 잡혀 있다면,이 더 건강한 버전의 고전으로 전환하십시오. 이 튀긴 필레는 감자 튀김과 완벽하게 짝을 지어 슈퍼 간단한 주중 저녁 식사를합니다.

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레시피

레시피에 기여: 나탈리아 Drozhzhin
팬 튀 대구 중 하나가되었습니다 우리의 좋아하는 방법으로 추가하려면 건강한 단백질을 어떤 플레이트. 단 20 분 만에,당신은 약간의 혼란과 모든 풍미와 함께 테이블에 맛있는 생선을 가질 것입니다.

Ingredients

  • 2 lb cod fillet
  • 1 tbsp garlic parsley salt (adjust to taste)
  • 1/4 cup butter
  • 1 lemon
  • 1/4 cup green onions chopped
US Units – Metric

Instructions

  • Preheat a skillet with butter on a medium heat.
    팬에 버터를 녹
  • 시즌 대구에 아낌없이 모든 측면입니다. 프라이팬에 필렛을 추가하십시오. 황금 갈색이 될 때까지 요리 한 다음 뒤집습니다.
    대구에 버터를 두른 팬
  • 뿌린 대로 레몬 주스 그리고 녹색의 양파입니다. 바로 그것을 제공하십시오.
    Fried cod with butter herbs and lemon
Nutrition Facts
Pan-Fried Cod Recipe (Tips for Cooking Cod)
Amount Per Serving
Calories 198Calories from Fat 81
% Daily Value*
Fat 9g14%
Saturated Fat 5g25%
Cholesterol 85mg28%
Sodium 1313mg55%
Potassium 661mg19%
Carbohydrates 2g1%
Fiber 1g4%
Sugar 1g1%
단백질 27g54%
비타민 338IU7%
비타민 C12mg15%
칼슘 34mg3%
철 1mg6%
*일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.나는 이것을 할 수 없다.

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