국 누들 요리 몇 가지의 가장 유명한 것들을 먹고 있습니다.

그리고 그들이 맛있다는 것을 부인할 수는 없습니다.

있지만 다른 요리,다음과 같 다진 고기에 싸여 나뭇잎과 풀의 숯불에 구운로 알려진 보 라이 많이,하는 일 중 하나는 내가 좋아하는 요리에서 베트남입니다.

이 게시물에서 나는 당신과 함께 공유하는 최고의(그리고 가장 맛있는)보 라이 많이 먹는 경험을 했다항 셔틀 서비스를 제공합니다.

이것은 베트남에있을 때 먹는 것을 놓치고 싶지 않은 요리입니다!

완전으로 알려진 thit bo nuong 라이 많이(thịt bò nướng lá lốt),이 베트남어 요리를 포함한 다진 쇠고기와 혼합한 마늘과 샬롯과는 몇 가지 간단한 향신료 포장으로 구장 잎(으로도 알려진 파이퍼 lolot 잎),올 같은 시가,그리고 구이 뜨거운 숯.

후 보 라이 많이 롤 완료 굽고,그와 함께 제공됩 베트남 쌀 종이,빵 당면 쌀국수,그 호스트의 허브와 야채입니다.

마지막으로,몇 가지 여분의 디핑 소스를 공용 구역에서는 초고속 유선 및 무선 분쇄한 고추,무엇을 올리고 맛의 보 라이 많이도 높은 수준의 맛이다.

는 혼합의 의 맛을 구운 고기에서 풀잎으로,야채,그리고 조립 할 수 있는 각 목록,자신은 이유를 보 라이 많이는 등 놀라운 베트남 요리입니다.

어디 먹을 보 la 에서 많이 사이공?

내가 사이공에있을 때 나는 거리 음식에서 앉아서 식당에 이르기까지 여러 곳에서 bo la lot 을 먹었습니다.

사이공에서 보 라 로트를 먹을 수있는 가장 유명한 지역 중 하나는 Ton Duc Thang road 를 따라 있습니다.

는 문제입니다.

이러한 길거리 음식점 역할을 하는 보 라이 많이 있지만,일반적으로,밤에 열려있고 내가 먹고 싶어 그것은 점심 식사를 위해.

그래서 내가 온라인으로 검색,검색 Foursquare 에 걸쳐 왔을 때 Cô 링크 Bò Lá Lốt,내을 즐겁게,그들은 열지 않은 점심을 위해,하지만 레스토랑에 위치한 도로의 아래에서 내 호텔,내가 걸었다 과거 수많은 시간이 없고를 발견했습니다.

우리가 바로 그곳으로 향하기 훨씬 전에 그것은 내 아내와 나는 오래 걸리지 않았습니다.

나는 즉시 사랑하는 방법들이 있었는 모든 보 라이 많이,그리고 다른 고기를 깔끔하게 표시된 캐비닛에 직면하고 있다.

대부분의 것들을 미리 구운(아마 앞에서는 아침)를 약 80%내가 추측한 다음,그들 얻을 것이라는 주문을 취하거나 또는 식당에서,그들은 던져 버릴 것이 꼬치에 맛있는 그릴에 고기를 그들을 마무리 그래서 그들은 신선하고,그러나 걸리지 않았어요 몇 분 이상을 요리입니다.

우리는 우리가 들어서면서 레스토랑의 주인에 의해 친절한 미소로 인사했다.

메뉴에서 Cô 링크 Bò Lá Lốt 었고,간단한 아직 이르기까지 모든 것을 포함할 수 있습을 먹고 싶어서 보 라는 많은 레스토랑입니다.

Ying 과 나는 bo la lot 의 한 주문,bo mo chai 의 한 주문,그리고 몇 가지 여분의 cha gio,깊은 튀김 베트남 스프링 롤,측면에.

에있는 동안 스트리트 사이공에서 보 라이 많이 있습니다만 비용 25,000VND,여기에 가격이었 55,000VND 지만,그들은 더 큰 크기,그리고 내 경험에 더 나은 품질입니다.

우리의 보 라이 많이 있었 던,그릴에 따라 오른쪽 인도에서의 입구에는 레스토랑 및 수 즉시 냄새의 허브 향기 구이의 나뭇잎과 달콤하고 있습니다.

나는 먹을 것을 기다릴 수 없었다!

이 두 가지 볼 수 있지만,접시에,위에 있는 두 개의 서로 다른 것들입니다.

에서 앞의 격판덮개는 보 라이 많이,그리고 다음의 격판덮개는 보 mo chai(에 대한 자세한 이야기이상),작은 베트남어 소시지없이 잎으로 포장됩니다.

전체 접시는 분쇄 된 땅콩을 얹은 다음 향기로운 scallion 오일에 이슬비를 뿌리고 diced,아마도 가볍게 sautéed,scallions.

반찬

아직 또 다른 이유는 보 라이 많이 너무 맛있는 것처럼,거의 모든 베트남 요리 기 때문입의 관대 한 금액의 반찬 나물,피클,고추,소스는 항상 동반이 어떤 순서 요리입니다.

두 개의 가장 중요한 측면은 빵 쌀 버미첼리(동일한 면에서 사용되는 많은 다른 요리),얇은 시트남의 쌀을 위한 종이로 포장됩니다.

또한,녹색 잎이 많은 야채와 허브는,필요한 구성 요소를 먹는 보 라이 많습니다.

을 제공할 수 있는 다양한 사용할 수 있는,그러나 우리의 플래터에 Cô 링크 Bò Lá Lốt 우리는 소수의 베트남어 고수풀,달콤한 향미료,양상추,향신료,과가 있다고 생각되었을 수도 있습니다 몇 가지 다른 나뭇잎에됩니다.

맛있는 또 다른 추가되었는 그릇에는 베트남 피클을 포함하는 무,당근,조각의 녹색엔 익은 바나나.

피클었 매우 가볍고,단지 약간 신고 짜지만,여전히 매우 신선한 맛이 거의 같은 더 절인 채소,다만 경미하게 시작하 pickle.

주요 전략에 대한 먹는 보 라이 많은 것처럼,먹는 miang kham 또는 miang pla pao,태국에서는 모든 것을 감싸고,삼킬 수 있습니다.

에 대한 보 라이 많이 나는 일반적으로 좋아하는과 함께 시작 시트의 쌀 종이,다음과 같은 층에는 몇 가지 기본 잎이 많은 야채 같은 양상추,다음 몇 가지 더 많은 약초와 국수,다음 보 라이 많이,그리고 다음 차압 케이크 같은 고추와 소스입니다.

어떻게 맛 보았습니까?

bo la lot 을 먹는 것에 대해 내가 정말로 좋아하는 것은 모든 맛,질감 및 고기와 야채의 조합이 모두 함께 싸여 있다는 것입니다.

중앙에서 시작,쇠고기가 조금은 힌트와 함께 달콤한 감귤의 맛과 함께 아마도의 힌트 향신료 또는 카레가루와 소금입니다. 매우 독특한 맛(내가 정말로 좋아하는 것)을 가진 야생 구장 잎은 각 롤에 매우 녹색의 흙 같은 맛을주었습니다.

추가 허브었다 선명하고 신선한,그리고 소스에 좋은 맛의 생강,단맛 어쩌면서 타마린드,그리고 일부 발효 물고기 소스입니다.

엄청나게 맛있었습니다.

Bò mỡ chài

과 함께 보 라이 많은,우리는 또한 주문 mo 차이에 있던 메뉴 고 뭔가가 일반적으로 제공됩와 함께 먹는 식사의 보 라이 많습니다.

조리법이 어떻게 다른지 완전히 확신 할 수는 없지만,mo chai 는 나에게 bo la lot 과 같은 맛을 많이 내며 바깥 쪽 야생 구장 잎 포장을 뺀 것입니다. 그들은 또한 조금 더 미끄 럽습니다.

그들이 같은 작은 소형 베트남어 햄버거,그리고 그들은 또한 좋은,내가 선호하는 보 la 에 대한 많은 실력의 연기가 자욱한 녹색 허브 맛이다.

차 지오 프린

마지막으로,그냥 다른 반찬,이 시간을 위해 무언가가 바삭한,우리의 순서 차 gio,베트남어 튀긴 spring rolls.

정말 사랑에 대한 스프링롤입니다 그 대신에 크레이프 다음과 같 wrapper,그들은 종종에서 압연 얇은 쌀 종이 다음 튀김. 피부는 바클 라바와 거의 같은 층으로 멋지고 얇으며,튀김이 심할 때 미친 듯이 싱싱합니다.

사이공에서 난 몇 가지 차 gio 으로 가득 다진 돼지고기와 콩 녹두 국수,하지만 이러한 것을 보였으로 가득 다진 돼지고기와 타로는 그들에게 starchiness.

이것들은 내가 가진 최고는 아니었지만 여전히 괜찮 았어.

여성,사람이라고 생각 소유자 또는 Cô 링크 Bò Lá Lốt,매우 종,그리고 그녀가 우리가 먹고 사랑하는 음식 그녀는 와서 일부 샘플은 접시의 다른 요리들이 제공됩니다.

우리가 주문하지 않은 것들 중 하나,아직 그녀는 시도 우리에게 준,그들의 nem nướng 소시지했다.

고기는 단단하고 약간 해면질이지만 매우 신선했으며 멋진 짠맛이 나는 순한 맛이났습니다. 다른 모든 소시지와 같은 방식으로 싸서 환상적이었습니다.

이 있는 경우 몇 분 동안,당신이 볼 수 있도록 전체 비디오의 이사에 대한 더 많은 맛있는 전망을,그리고 분위기의 레스토랑입니다.

아래 재생을 누르십시오.

(비디오를 볼 수 없다면 여기를보십시오).

결론

는 경우 베트남 요리가 선택할 수 있을 먹고 나머지 부분에 대한 나의 생활에,나는 것 아마 선택하 보 라이 많이(보유하지 않는 나에 대한 책임이지만,음식 애인을 돌을 통해 좋아하는 음식 꽤 자주하지만,는 방법을 보여줍니 많이 하).

보 라이 많이 베트남의 요리는 다 쇠고기,포장에서 야생 싱가포르(la 많은)잎,숯불에 구운,그리고 먹을 감싸는 쌀에서 종이와 함께 옷을 입고 허브유,소스,와 고추.

어린 나서 그것을 찾는 일에 제가 떠나기 전에,거기는 우수한 보 라는 많은 레스토랑 단지 도로의 아래에서 내가 어디에 머물고 있던 사이공으로 알려진 Cô 링크 Bò Lá Lốt.

사이공의 환상적인 bo la lot 에 대해서는이 레스토랑을 확인하십시오.

Cô 링크 Bò Lá Lốt

주소:321Võ 부자는 사람 Tần,District3,Ho Chi Minh City,Vietnam(의 모퉁이에 Vo Van Tan 및 Thuong Nguyen Hien)
영업 시간:10am–9:30pm 일상
가격:거대한 식사에 대한 우리의 두 가지 비용 132,000VND($6.09),그리고 우리는 좋은의 확산 보 라이 많이 소시지 및 spring rolls,그리고 주인도 우리에게 약간의 무료판의 맛있는 엑스트라뿐만 아니라.

내 Saigon 음식 지도,여기를 클릭하십시오(지도에 표시될 때까지 아래로 스크롤합 Cô 링크 Bò Lá Lốt)

는 방법에 대해 당신은 무엇을 좋아하는 베트남 음식?