Best Ever Cheese Enchiladas. 이 간단한 레시피를 제안들은 쉽게를 넣어 함께,대담하고 본격적인 맛,그리고 확실하게 감동하는 모든 사람을 즐기다!
치즈 엔칠 라다
이 치즈 엔칠 라다 레시피는 내가 좋아하는 레시피로 이동합니다! 식사가 필요한 사람을 알거나 내 가족이 빠른 식사를 필요로 할 때마다,이 치즈 엔칠 라다는 내가 만드는 것입니다. 빨간 엔칠 라다 소스는 수제이며이 간단한 요리에 대담하고 정통 맛을줍니다. 모든 녹은 치즈와 그 쌍을 이루고이 요리는 순수한 편안함입니다. 쌍이 요리와 함께 일부 삶은 콩,실란트로 라임 콜리플라워,쌀 또는 그것을 따라 몇 가지 트레 leches 케이크에 대한 식사를 즐길 수 있다.
치즈 엔칠 라다 만드는 법
- 엔칠 라다 소스를 준비하십시오. 내 모든 시간 좋아하는 빨간 엔칠 라다 소스 레시피. 빠르고 쉽게 함께 넣을 수 있으며 고전적인 정통 Tex Mex 풍미가 있습니다. 대담하고 정통하며 완벽합니다! 토틸라를 요리하십시오. 이유에 관해서는 나중에 이것에 더 많은 것. 그냥 토틸라에게 스토브탑에 프라이팬에 몇 가지 뜨거운 기름에 빠른 튀김을 제공합니다.
- 토틸라를 엔칠 라다 소스에 담그십시오. 실제로 그것을 쉽게 찾을 사용하는 브러시와 페인트에 소스 토르티야에서 보드를 절단기 때문에,나는 항상 끝까지 추출 내 tortillas 때 나는 그들을 찍어. 그래서 나를위한 토틸라의 취급이 적을수록 좋습니다. 치즈와 롤로 채 웁니다. 나의 선호 치즈는 몬테레이 잭 치즈입니다. 베이킹 접시의 바닥에 소량의 소스를 부은 다음 엔칠 라다를 접시에 나란히 놓습니다.
- 남은 엔칠 라다 소스를 엔칠 라다 위에 붓습니다. 10 분 동안 구워. 추가 파쇄 된 치즈를 뿌리고 치즈가 완전히 녹을 때까지 베이킹을 계속하십시오.
치즈 엔칠 라다에 어떤 종류의 치즈가 사용됩니까?
이것이 Tex Mex 제조법 인 방법으로보고,우리는 몬테레이 잭 치즈를 위해 가고 있습니다! 을 찾고 있다면 더 많은 정통 멕시코 스타일의 제안들을 사용할 수 있습 manchengo 치즈,grates 및 녹는 멋지게 치라.
엔칠 라다를 만들기 전에 토틸라를 요리합니까?
예!! 물론. 이것은 토틸라를 부드럽게 할뿐만 아니라 찢어지지 않고 채우고 굴리기가 더 쉽습니다. 또한 최종 요리에 옥수수 똘 띠야의 풍미를 가져 오는 데 도움이됩니다.
엔칠 라다를 위해 옥수수 똘 띠야를 가열하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
큰 프라이팬에 기름,옥수수 또는 야채를 가열하십시오. 기름이 가열되면 부드럽게 요리 할 기름에 토틸라를 하나씩 담그십시오. 일단 토르티야를 시작하는 차례상에서 제거 기름과 접시에 놓 포장 종이 타월 또는 깨끗하고 수건을 유지하는 데 도움이 따뜻한 있습니다.
일부는 주방 도구를 만들이 조리법(제휴사 링크):
- 비-스틱 프라이팬
- 베이킹 접시
- 치즈 강판
더 요리법도:
- 치즈 맛이 나는 닭 제안들 수프
- Tex Mex 치 미트볼
- 초 치라
방법으로 자신의 영어 이름을 치즈 제안들 조리법은 무엇입니까?나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.
더 훌륭한 요리법을 위해 PINTEREST 에서 나를 찾으십시오!
최고의 치즈 치라
성분
치 소스
- ¼cup 오일이나 버터 을 사용할 수 있습 놀라 또는 올리브 기름
- ¼cup 모든 밀가루
- ½tsp ground black pepper
- ¾tsp 소금
- 1 작은 술,마늘 분말
- 1 작은 술파 분말
- 2tsp ground 커민
- ½tsp 말린 오레가노
- 1tbsp 고추 분말
- 2 컵 쇠고기 육수, 할 수 있는 하위와 다른 유형을 사용하여 낮은 또는 나트륨
- 1 큰술 토마토를 붙여
치라
- ½cup 옥수수 또는 식물성 기름
- 15-20 백색 옥수수,토르티야(6 인치)
- 2 컵 몬테레이 잭 치즈,났습니다
- ½cup diced 양파,선택 사항
토핑
- 토마토, 다이 싱
- 실란트,다이 싱
- 사우어 크림
- 아보카도, 슬라이스
지침
치 소스
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열 기름이나 버터에서 중간 크기의 프라이팬 중간 불로 가열합니다.
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밀가루에 추가하고 저어 섞는다. 두꺼운 혼합물이 될 것입니다. 이것이 단지 1-2 분 동안 요리 할 수있게하십시오.나는 이것이 내가하는 일이 아니라는 것을 알았습니다. 두꺼운 페이스트를 형성하기 위해 저어.
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파문에 국물,토마토 페이스트를 넣습니다. 매끄러운 때까지 약동하십시오. 끓어 오르기 직전에 혼합물을 가져 다음 낮은에 열을 줄일 수 있습니다. 가끔씩 저어주세요. 약 5 분 요리.
엔칠 라다
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오븐을 350℉로 예열하십시오.
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소스가 서서히 끓고 있는 동안 모은 치라.
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열 기름에 큰 프라이팬 중간 불로 가열합니다. 토틸라를 한 번에 하나씩 조심스럽게 요리 할 기름에 넣으십시오. 토틸라가 황금색으로 변할 때까지 각면에서 약 30 초 동안 요리하십시오. 그런 다음 기름에서 제거하고 접시에 놓고 종이 타월이나 깨끗한 수건으로 덮어 열을 유지하십시오.
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작은 금액을 붓의 제안들 소스로 캐서롤리,주위에 확산 그렇게 요리의 하단에 덮여 소스입니다.
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중 하나에 의해 하나 찍어 옥수수 속으로 들입니다 소스,또는 브러시 치 소스에는 각 옥수수,그 뿌리는 작은 소수의 몬테레이 잭 치즈에 또띠아를 뿌리고,깍둑썰 양파를 원하는 경우,그것을 말하고 장소에서 캐 요리와 함께 솔기가 측면니다. 캐서롤 접시가 가득 찰 때까지 계속하십시오.
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나머지 소스를 붓을 통해 최고의 치라.
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오븐에서 구워 350℉도로 약 10 분거나 때까지 치즈가 완전히 녹아있다. 추가 치즈를 뿌리고 추가 5 분 동안 구우십시오.
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탑과 어떤 선택을 토핑의 녹색의 양파,토마토,실란트,사우어 크림입니다.
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따뜻하고 즐기십시오!
영양
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