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아무것도 같은 정보를 보호하기 위해 노력하고 뒤뜰에 따뜻한 날을 받고,작은 야드 작업을 수행하고 마시는 몇 가지 체류하는 동안 당신은 냄새가 맛있는 고기 요리에서 흡연자.
을 보냈다 많은 봄과 여름에는 흡연 닭의 날개와 같은 생각을 했을 완성 내 조리법이다.
나는 단지 약간의 전기 흡연자를 가지고 있지만 일을 끝내게됩니다! 언젠가 나는 큰 녹색 달걀에 과시 할 것이다….
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는 방법을 연 닭의 날개를 바삭한 피부
비밀 중 하나 훈제한 날개를 얻을 수 피부는 정말 건조한 마찰을 적용하기 전에. 이것은 날개가 고무질 대신에 파삭 파삭 한 피부를 갖도록합니다.
장 내 훈제 닭의 날개가 바삭한 피부를 좋아하는 장소에 그들이 베이킹 시트,피부 측면까지 두드리듯이 그들을 정말로 종이 타월로 건조. 그런 다음 나는 정말로 피부를 탈수시키기 위해 몇 시간 동안 냉장고에 발견 된 것을 놓습니다.
하는 방법 시즌 훈제 닭의 날개
나의 훈제 치킨 윙 rub 매운맛과 초본성에게,의 힌트와 마늘,설탕이다.
작은 그릇에,내가 믹스 파프리카가루,소금,후추,마늘,분말,오레가노,고추,갈색 설탕이다. 그 다음,나는 닭 날개를 가지고 단순히 향신료 믹스를 온통 문지른다.
어떤 나무를 전체가 금연시키고자 합니다.
이 훈제 날개의 경우 사과,체리 및 메스 키트 우드 칩을 혼합하여 사용하고 싶습니다. 내 혼합물은 약 75%사과/체리와 25%메스 키트입니다.
닭 날개를 피우는 온도는 무엇입니까?
나는 220°F 의 온도를 유지하고 1.5-2 시간 동안 날개를 피우려고 노력한다.
내부적으로 165°를 치 자마자 봉사 할 준비가되었습니다!그러나 그들은 중독성이 있습니다!
기타 프로그램:
- 내쉬빌 뜨거운 닭의 날개
- 비밀 Aardvark 닭의 날개
- 튀김 버터밀크 닭의 날개
인쇄
성분
3 파운드 치킨 윙
1/4Cup 파프리카
1/8 컵 코셔 소금
1/8 컵 후추
1/8 컵 마늘 분말
1 큰술,오레가노
1 큰술,고추
1 큰술은 갈색 설탕
우드 칩,흡연자를 위한
지침
닭의 날개에 큰 베이킹 시트입니다. 팻 피부는 종이 타월로 정말 잘 말립니다. 냉장고에 2~3 시간 동안 두십시오.
그릇에 모든 향신료를 넣고 잘 섞는다. 어떤 덩어리가 깨져서 섞여 있는지 확인하십시오. 닭 날개가 냉장 완료 될 때,조미료에서 던지고 온통 안으로 문지르십시오.
흡연자를 220°F 로 예열하십시오.약 20 분 동안 그 온도를 유지하면 닭 날개를 흡연자의 랙에 직접 놓습니다. 날개가 165°F 의 내부 온도에 도달 할 때까지 1.5-2 시간 동안 연기하십시오.
즉시 봉사하십시오.
영양
- 칼로리:525