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Mar9, 2018

여기에 자주 반복되는 질문:수 있습니”흑백”—내의 자신의 와인 레스토랑에서 호텔이나 바는 주류 면허 테네시에서?

놀람,놀람-예,할 수 있습니다. 에서는 특이의 트위스트 테네시 주류법,그것은 법적 갈색 가방으로는 레스토랑,바,클럽을 보유하는 주류해 음료 라이센스입니다. 그러나,그것은 아직도 궁극적으로 소유자까지 여부를 결정하는 고객에게 가져올 수 있습에서 자신의 맥주,포도주 또는다.

Brown bagging 은 수많은 질문을 제기합니다.

• 서버가 고객을 위해 와인 한 병을 풀 수 있습니까?
• 서버가 유리 제품을 제공 할 수 있습니까?
• 일단 열면 서버가 유리에 와인을 부어 야합니까?
• 서버가 얼음 통을 가져 와서 와인이나 샴페인을 차게 할 수 있습니까?

테네시 알콜 음료위원회에서 볼 것이다 통제 여부를 결정할 때에는 레스토랑 위반에 관한 법률 브라운 자루에 넣기. 로와 다른 많은 술”법”none 의 법칙에 관한 레스토랑으로 할 수 있는 브라운 백인이 실제로 써요. 서버가 와인 한 병을 풀고 유리 제품을 제공하는 것이 안전하다고 생각합니다. 이것은 와인에 대한 통제력이 거의 없음을 보여줍니다. 그러나 서버가 와인을 쏟을 때 서버가 고객의 와인에 대해 너무 많은 통제권을 행사하고있을 수 있다고 생각합니다. 우리는 고객에게 붓다 자신의,자신의 와인을 피하기 위해서는 기록되지 않은 줄 것은 법적,그리고 무엇을 하지 않습니다.

설정은 브라운 배깅에 대한 표준 서비스의 일부로 인식됩니다. 서버는 안경과 얼음과 같은 것을 제공 할 수 있습니다. 혼합 음료가 쏟아져,와인과 다른 많은 서비스의 범위를 벗어난 것은 일반적으로 허용된 브라운 자루에 넣기.

우리는 Nickelback 의”Bottoms Up”을 부르는 것을 발견합니다.

그래서 Jim Beam,JD,당신이 필요로하는 것을 잡으십시오.병에서 총을 가지고,나에게 중요하지 않습니다.

‘nother round,fill’er up,hammer down,grab a cup,bottoms up!

지만 브라운 포기할 영혼은 법적 테네시에서,ABC 는 강력한 정책을 수 있도록 병 영혼의에서는 주류 판매를 통해 음료를 설립. ABC 는 그것이 테이블에 영혼의 병을 본다면 레스토랑이나 바 주인을 인용 할 것이라고 지적했다.

우리는 소유자가 영혼의 갈색 자루에 넣기를 금지하도록 권장합니다. 술-바이-더-음료 설립은 갈색 자루에 넣기의 어떤 형태를 허용해야한다는 법에 아무것도 없다. 당신은 분명히 갈색 포장 와인을 허용하기로 결정할 수 있지만 영혼은 아닙니다.

테네시 법은 또한 소유자가 갈색 자루에 대한 corkage 를 청구 할 수 있습니다. 법이 완전히 명확하지는 않지만 주류 판매 세와 판매 세가 corkage 에 지불되어야한다고 생각합니다. 이 모든 것이 몹시 혼란스러워 보인다면 흑백 규칙을 갖는 것이 매우 간단합니다. 갈색 자루에 넣기를 금지 할 수 있습니다. 고객이 자신의 알코올 음료를 귀하의 설립에 가져 오는 것을 금지하는 것을 막는 것은 없습니다. 그것은 귀하의 레스토랑이며,귀하의 책임이며 궁극적으로 귀하의 결정입니다.

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