새우 정지 여부를 잘 그것의 조리 또는 원. 질병을 일으키는 박테리아의 성장을 막기 위해 냉장고에서 새우를 해동시키는 것이 가장 좋습니다. 필요한 경우 냉장고에서 해동 한 새우를 다시 얼릴 수 있습니다. 전자 레인지 나 찬 물 속에서 새우를 해동하는 경우,먹기에 안전한지 확인하기 위해 다시 냉동하기 전에 철저히 요리해야합니다. 냉동실에 집에 도착하기 전에 해동하는 냉동 새우를 구입하면 다시 냉동 할 수 있기 전에 조리가 필요합니다.

조리 된 새우가 다시 냉동하기 전에 냉장고에서 완전히 식도록하십시오. 따뜻한 새우는 증기를 생성하여 수분이 새우에 쌓여 얼어 붙습니다. 이 얼어 붙은 수분이 쌓이면 냉동실 화상을 입을 수 있습니다.

껍질을 벗기고 냉동 전에 새우를 요리하십시오. 껍질에 생 새우를 남겨주세요.

깨끗한 냉동고 봉지에 조리 된 새우와 생 새우를 모두 재 포장하십시오. 가방에서 공기를 눌러 닫은 상태로 밀봉하십시오.

준비된 새우 패키지를 냉동실에 넣으십시오. 6 개월에서 9 개월 동안 냉동 보관하십시오.

새우를 한 번만 다시 얼리십시오. 일정한 해동 및 동결은 새우의 풍미 및 질감 품질을 손상시킵니다.

경고

지 해동 냉동 새우 실온에서 또는에서 뜨거운 물로,이 장려 성장의 해로운 생물체.