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모든 요리를 필요로 고전적인 파스타와 고기 소스와 조리법이다. 연구에 근거한이 비디오에서 나는 파스타를 만드는 것에 대한 신화를 반박합니다. 벽에 국수를 던지는 것에 대해 들어 본 적이 있습니까? 실제로 작동하는지 확인하기 위해 지켜보십시오. 이 비디오를 따라 연습을하면 엄마조차도 자랑스러워 할 파스타와 고기 소스 요리를 채찍질 할 수 있습니다.
이 비디오는 새로운 아파트 부엌에서 깨는 내 대학 친구들 모두에게 나간다. 이 비디오가 유익 할뿐만 아니라 즐겁게되기를 바랍니다! 이것의 큰 배치를 만들면 나머지 주 동안 수제 저녁 식사가 준비 될 것입니다. 챠오!
여기에 휴식의 조리법을 위한 파스타와 고기 소스:
재료:
- 1 자의 파스타(펜네,넥타이,스파게티…)
- 1 24oz. 파스타 소스 항아리(프레고,라구 등)
- 1 파운드 땅의 고기(터키,쇠고기나 이탈리아 소세지)
- 1 작은 술,이탈리아어 양념
- 2 1/2 스푼의 식탁용 소금
- 1/2teaspoon ground 고추
- 4 쿼터의 물
게 고기 소스:
- 열 프라이팬 중간에 높은 가열합니다. 일단 뜨거워지면 갈은 고기를 넣고 조각으로 부순다. 소금,후추,이탈리아 조미료로 맛을 낸다.고기가 요리되면,파스타 소스의 항아리를 추가합니다. 저어주고 저열로 끓여서 따뜻하게하십시오.파스타를 위해
:
- 큰 냄비에 물 4 쿼트를 넣으십시오(냄비의 약 3/4 을 채울 것입니다). 냄비를 덮고 고열로 물기를 활활 타오르는 끓음으로 가져 오십시오.
- 물이 끓으면 끓는 물 위에 물 약 2 티스푼의 소금을 넣으십시오. 소금은 물 끓는점을 높이는 데 필수적입니다. 그것은 또한 국수를 맛 본다.국수를 넣고 저어주세요. 파스타 상자에 지시 된대로 요리 시간을 정하십시오. 냄비를 덮지 마십시오. 몇 분마다 저어주세요.
- 파스타는 이탈리아어로”물기에”또는”치아에”를 의미하는 알 덴테를 요리해야합니다.”기본적으로 국수는 약간 부드럽거나 쫄깃해야합니다.
- 국수를 물기를 빼지 만 물로 헹구지 마십시오.
요리의 두 구성 요소가 준비되면 접시 파스타와 고기 소스.남은 음식은 냉장고에 보관하십시오. 국수를 용기에 넣고 찻 숱가락 정도의 올리브 오일을 넣으십시오. 이렇게하면 국수가 달라 붙지 않게됩니다. 냉장 또는 냉동 할 용기에 소스를 보관하십시오. 나중에 워밍업하고 즐기십시오!
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